第一千二百四十三章道理(2 / 2)

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龙泽微微一笑,随即点了点头,这个结果,也算是在他的意料之中了。

“既然这样张大厨,那我也就不墨迹什么了,这场比赛……”洛小嫣笑着刚刚想要宣布。

可万万没想到,此时的张大厨突然摆了摆手。

“等一下,我承认老朽的确是输了,可是有一点,这场比赛我也不感觉这个姓龙的赢了,洛千金我的确是输给了你,但是没有输给这个姓龙的,作为一个老师我已经做了我所有能做到事情,无论是指导还是任何的东西,哪怕是我的一些关于调味的经验我都已经是倾囊相赠,比起你我对于洛千金,已经是做到了一个老师应该做的事情,所有我从来都没有输,我也不承认,我输给了你!”张大厨死死的盯着龙泽怒吼道。

“张大厨,你这是什么意思,我告诉你!”洛小嫣瞪了他一眼。

但龙泽随即摆手,直接走了出来。

“张大厨你说的也对也不对,你怎么知道这样对于一个徒弟来说就是最好呢?”龙泽看着他。

“你传授给了洛千金什么,无论是调味的方式,还是一些关于厨艺的技能,我都是毫无保留,可是你什么都没做,只是和他进入了一个食材间,想必这个冷汤的主意应该是你想出来的,可是那有什么意义呢?只是一个冷汤而已,你能赢得了比赛吗?”张大厨大声的质问道。

龙泽此时倒是面不改色心不跳,他静静的看着张大厨,倒是没有反驳,而是等他把话说完。

“你这样根本不配称为洛千金的师傅,师傅两字就是要将自己所有能理解的东西,全部倾囊相赠,可是你只是在一旁看着,根本不算是一个师傅,在洛千金迷茫的时候,你也没有伸出援手,就你这种行为还算是什么师傅?“张大厨再次说道。

龙泽点了点头,他到底是没有反驳这一切。

“张大厨,你说的对,你说的很对没有任何的错误!”龙泽微微笑着说道。

“什么?”洛千金听到龙泽这番话顿时一惊,他不清楚龙泽到底是为什么要说这个。

“既然认为我说的对,那你自己就认输吧,免得我再浪费什么口舌了!”张大厨一声的冷哼。

可龙泽最终却摇了摇头。

“的确是,这样,可是我告诉你,张大厨你这样的方式传授出来的徒弟,是一个真正的大厨呢?还是一个你的翻版呢?”龙泽反问道。

“你这是什么意思?”张大厨死死的盯着龙泽。

“很简单的一个道理,我承认我刚刚的确是没有帮助我的徒弟任何事情,我只是和她简单的说了一下,这个菜品我的理解,给他一个方向,至于其他的都是他自己自行体会,但是你这样授课,传授出来的徒弟,是一个真正的大厨,还是你的一个翻版?厨艺虽然经验固然重要,但是张大厨到了你我这种层次之后,应该就能明白,其实很多东西,在很大程度上,根本没有任何的意义,因为菜系的制作方法是死的,而厨师是活的,你将这些死的制作方式就算是原原本本的告诉了洛小嫣,那有什么用呢?”龙泽缓缓说道。

“你……你什么意思?”张大厨惊呼。

“你这样固然有你的好处,身为你的徒弟,可以快速的上手,快速的有所进步,因为很多厨艺新人他就是一张白纸,当你将自己的东西传授给他,可以在他的这张白纸上,快速填满了各种各样的东西,但是这也导致了一个致命的问题,那就是你传授出来的徒弟,终究会遇到很大的瓶颈,当他经过了几年的苦修之后,最终发现这些条条框框会束缚他,导致他最终根本无法脱离这些东西!”龙泽看着面前的张大厨。

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