第7章（2 / 2）

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前一样果馅椒盐金饼，月牙儿是会做的。可后一件酥油泡螺，她还真没吃过也没学过。

所谓酥油泡螺，是一种当下时兴的甜食点心，样子像螺蛳，色白如雪。看着像一种奶制品。

作为一个资深富二代，月牙儿从小到大，哪里受过这等气。更无论她自穿越以来，因为自己积累的中西美食知识，对比起此时全凭经验传承的美食秘方，总有一种优越感。时代是不断进步的，吃食也是越来越美味的，因此月牙儿对自己的手艺很有自信。说句不好听的话，她在现代吃过的各国美食，怕是比赖妈妈一辈子吃过的点心还要多。

她忍不住道：“这位妈妈，水满则溢，月满则亏。说话还是不要说的太满。若我真做出了这酥油泡螺，味道还比你做的好，你的脸面往哪里放呢？”

像听了什么有趣的笑话，赖妈妈大笑几声，才道：“鲤鱼也想跃龙门呢！那也得越跃成不是。小娘子，你还是乖乖的卖你点心去。做吃的，可不是凭着一张脸。”

她这分明话中有话，月牙儿起身，定定看着她：“既这么说，你敢不敢同我赌一回。就赌我七日之内能不能做出比你好的酥油泡螺！”

“就给你再回一回娘胎，也未必做得出。”

赖妈妈“哼”，环抱手臂，轻蔑的瞧着月牙儿。

“你到底敢不敢呢？”

“什么敢不敢的。”赖妈妈满不在意挥手：“我盐吃多了闲得慌，和你去赌？赌赢赌输和我有半毛钱关系。”

月牙儿点点头：“也是，没有彩头，你也不肯玩。那这样吧，我若输了，给你十两银子；你若输了，也给我十两。就是这般，你敢不敢应？”

赖妈妈好笑道：“我有什么不敢，只是不想让三娘子说我占人小丫头的便宜。”

她拿眼睛瞥薛令姜，明晃晃的嘲讽。

絮因忍不住了，高声道：“萧姑娘，你就别添乱了！这老货脸皮子厚不假，她能在厨房待这些年，到底有几分本事傍身。不然就这讨厌劲儿，早给人打死了埋了算完！你在这里放什么大话，到时候连累咱们三娘子的名声，算怎么回事？你还是请回吧，左右你来这一趟，也不损失什么。”

月牙儿听了这话，转身向薛令姜深深道了个万福：“三娘子，我从不做没把握的事。说要做出来这酥油泡螺，就一定做得出，还会做得比她好。你若信我，便与我做个见证。”

屋内一时静下来，只听见帘外风动竹林。

好一会儿，薛令姜才蹙着眉道：“你真有把握。”

月牙儿笑一笑，重重点了点头。

“那好，”薛令姜起身，走向书桌：“我便替你们起一张赌约。”

见动了真格，赖妈妈心里有些打鼓，于是喊了一声：“等一下，还有一个条件。”

“你要是输了，不仅给我十两银子，从此以后还不许再卖点心。”

赖妈妈唬人道，心想这种赌约眼前这丫头一定不敢接。

果然，连薛令姜提笔的动作也是一滞。

月牙儿却不慌不满，浅浅一笑：“好呀，若我七日之内做不出比你好的酥油泡螺。不仅给你十两银子，从此以后，再不卖点心。”

第9章 酥油泡螺二

白纸黑字将赌约写下来，月牙儿走出赵府的时候，天色已晚。

来时无人愿搭理，走时倒是有人看热闹。有几个小厮样的人在一边指指点点，想来她同赖妈妈打赌的事已经在下人间传遍了。

就是再好性儿，叫人这样嘲讽，也难免不悦。月牙儿又不是泥人儿，心里窝了火，连步子都走得急些。

等她到了双虹楼，吴勉已经坐在那儿等。

这时候茶肆里的人并不多，大都回家吃晚饭去了，因此茶博士也得闲。她前脚跨进双虹楼，后脚于云雾就从柜台里钻出来招呼。

他在生意场上混管了的，才看一眼月牙儿的脸色，便知趣的不问赵府事。只招呼月牙儿和吴勉上他家吃饭去。

于宅离双虹楼不是很远，约莫走过两座小桥，就到了。

两扇门一打，肉的香气就扑面而来。于云雾朝厨房喊一声：“芸娘，来客了。”

里头那人应了一声，迎出门来。是一个年轻的妇人，穿着家常衣裳，鬓上簪一根金钗，瞧着就很利落。

“这是拙荆，钱芸娘。”于云雾引见道：“这是萧姑娘、这是吴小哥。”

芸娘语速快，带着江南特有的软糯语言：“老漂亮的小姑娘和小哥，一看就有福气。进来坐，菜就好了。”

行过粉墙围住小天井，便是于宅的堂屋。方桌已经摆好了，半旧的木材，却很干净，一点儿油腻也没有。

于云雾笑道：“来者是客，萧姑娘、吴小哥，你俩请上座。”

“我们上门打秋风的，哪有坐主位的理？”月牙儿婉拒。

少不得彼此客套一番，芸娘嫌啰嗦，压着月牙儿的肩膀让她坐：“你就坐这里，咱们姐妹好好说话。”

她力气还真不小，月牙儿坐到小杌儿上，有些惊讶：“嫂夫人倒挺有手劲的。”

于云雾笑着接话：“那是，她可是屠户家的女儿。我可不敢惹她，不然拿把杀猪刀砍我跟剁菜一样。”

“编排谁呢！”芸娘嗔怪的看他一眼：“还不到厨房去，帮着把饭菜端过来！”

于云雾起身，拍一拍吴勉的肩膀：“珍惜现在。”

吴勉一时没反应过来这话是什么意思。等他想清楚想辩解，可于云雾已经自顾自往厨房去了。

他偷看月牙儿一眼，发现她正和芸娘说话，半点没察觉。吴勉不自然的将目光移开，悄悄红了耳尖。

菜一样一样捧出来，四样下饭菜，一碗烂肉粉汤，每道菜用的都是猪油，充分彰显了芸娘的身份。其中有一道红烧狮子头，取新鲜猪瘦肉同肥膘，切成细细的肉糜，揉成小团儿。蒸制时需往肉丸下垫一叶青菜，最是清新解腻。