开始做油辣椒（1 / 2）

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就在苏云叶以为这种苦日子再也熬不到头时，她外公当年的心腹，也是厂里曾经手艺最好的师傅，几经辗转找到了她们姐妹俩，并将一沓最为核心隐秘的产品配方交到了她手里，还有外公留给她的一大笔资金。

那沓产品配方中，有连她父亲都不知道的关键技术和配料。

看到配方时，苏云叶才知道，她外公从来没对这个倒插门女婿放心过，早早就给苏家人留了后路。

没有最关键配方的风味食品，等于失去了它们的灵魂。

果不其然，就在苏云叶在师傅指导下，手艺日益精进的时候，苏家的公司，在她继母手里却日渐难以为继。

产品销量越来越差，口碑也急剧下降。

苏云叶看准时机，创办了自己的风味食品公司。

公司成立不到两年，就依靠着过硬的产品质量，迅速成长壮大起来，很快占据了当地大片市场，抢夺了继母手下苏氏公司的大量客户。

她又派人暗中操作，买下了苏氏大量股票，在继母尚未发觉时，成为了苏氏最大的股东。

再后来的事情，就顺理成章，她成功将继母母子赶出公司，将手下两家公司合并后，成立集团公司，并成功上市。

哪想到，事情才刚一结束，她就因多年劳累，一命呜呼，再睁眼就到了1977年。

说做就做，苏云叶从十斤干辣椒里拿出半斤来，剩下的都放好，免得受潮。

接着她把半斤辣椒拿进厨房，开始剁辣椒段。

苏招弟身体已经好利索了，见姐姐在厨房里忙活个不停，也想上前帮忙，被苏云叶几下给哄走了。

要是别的活儿，苏招弟想帮，就帮一帮，可剁辣椒不行。

一个弄不好，辣椒籽溅到眼睛里，她一个小孩子可受不了。

自打重生后，苏云叶还是第一次做油辣椒，她需要先找好手感。

外公留给她的配方，是独一无二的，凡是吃过的人，没有不赞声好的。

苏云叶手里不停地剁着辣椒段，心里还是觉得有些遗憾。

这些辣椒的品质，实在不算太好，做出的油辣椒，能发挥出应有味道的百分之七十，就算不错了。

不过就算只有百分之七十，苏云叶也有信心，她和贺娟做出来的土豆凉皮，味道一定远超集市上其他卖凉皮的摊贩。

等油汪汪的油辣椒做出来，贺娟见了半天都愣不过神来。

“你还真会做这个呀！做得还像模像样的。你这……都是跟张安庆学的？”

咋听到‘张安庆’这个名字，苏云叶还一愣怔。

想了一下，她才反应过来张安庆是谁，那正是苏家的老邻居，苏奶奶的死对头张良梅的爱人，是公社食堂的做饭师傅，手艺挺好。

上次为了圆谎，她从脑子里的信息中调出了这个人，扯了个谎。

“啊……对，就是张安庆。他没事时教我的，他还说我特别有天赋，做得比他做出来的都好吃呢。”

“你这孩子，没大没小的，张安庆是你能叫的吗？你得叫叔，安庆叔。”

贺娟纠正道。