带着男神穿六零_356(1 / 2)

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要是招个大师傅,肯定不是招工启示上那个工资,但是葛叔愿意做这些事儿,向辰高兴还来不及,当即让葛叔随便做个。刚才只看他切了个萝卜,还没尝过他的手艺,要是手艺好,向辰不介意给他涨工资,就当请了个大师傅。

葛叔直接挑了后厨剩下的豆腐白菜,煮了个再简单不过的白菜汤,但是那个调味,所有的调料火候都恰到好处。汤水鲜甜,白菜软嫩,连豆腐都是嫩乎乎的,一口就滑下肚了。

向辰立刻被葛叔的手艺折服了,这样的人来他们小吃店做这些简单的食物简直屈才了。

向辰当机立断,就跟葛叔说让他以后帮忙做些食物卖,可以给他涨工资,因为他们店规模还很小,大厨和跑堂的区分不是很明显,平时黄阿姨也会帮忙端盘子碗什么的,这些都跟葛叔说了。

还有就是他招人本来就是想给黄阿姨分担工作,早上去菜市场买食材的事儿也得葛叔去。

葛叔一口应下了,他的意思是,就算向辰不说,他也是要自己去挑食材的,干脆一起买回来不费事。

今天是葛叔上工的第一天,向辰也起了个大早,过来帮忙。他到的时候葛叔已经来了,黄阿姨不认识他,不敢放他进门,向辰连忙给他拿了菜钱,又把小三轮推出来让葛叔骑着去菜市场。

现在他们喝的这汤就是葛叔煮的,大骨海带汤,大骨斩段进锅煮,后面加了处理好的海带,切成指头宽的长条,放在骨头汤里一起煮。

他们今天加的新品种就是大骨拉面,这会儿向辰正把挂在墙上的菜单取下来,往上面添写。

大骨拉面定价跟鸡汤馄饨一样,但是分量要稍微多一点点,因为肉卖的比面粉贵,但是因为他们加了海带,所以不会多太多。

喝了热乎乎的骨头汤,向辰和杨莹莹都开始帮忙。葛叔不怎么说话但做事很利索,那些重活,他都做了,基本不让黄阿姨和杨莹莹沾手,她们两个就专心包包子饺子,向辰也跟他们一起。

这一次他们准备了更多的食材,案板上还有葛叔揉好的面,都搓成胖圆条,等客人来了,直接切成一节一节的,一节就是一碗面的量,到时候葛叔现拉。

到了六七点钟,小吃店陆陆续续有客人上门了,这些都是熟客,来了之后熟门熟路的对站在蒸笼前的杨莹莹说自己要什么包子,然后再自己去倒碗热水,直接坐在店里香喷喷的啃起来。

也有犹豫要吃什么的,不是不知道吃什么,而是都想吃,每次来就要进行一场艰难地抉择。

对着菜牌子看了一会儿,就有人发现了:“小老板,今天多了拉面呀。”

向辰笑着接道:“对,骨汤拉面,加了海带的,您要不要尝尝?”

“那来一碗。”那位客人立刻心动了。

帝都不靠海,吃海带吃的不多,有的人觉得太腥了吃不惯,听见说有海带,就歇了心思,依旧点了原来的馄饨饺子等食物。

有人点单,葛师傅立刻停下给人下馄饨的手,去把刚切好的小面团拿了一个,几乎炫技地拉起了拉面,把一众吃饭的客人都看呆了。

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