小哥儿异世慢生活_第95章(2 / 2)
或许这对卖酒酿酒的许家来说,只是多一次新尝试,条件就给的优厚,但也是杨大郎谈下来的么。苗禾可满意极了,他喜欢这种不费事的赚钱法!费工的让旁人去,他们只要种种种、种好果子便好!
所以今年夏天开始的很轻松、很悠闲。
弄了几瓮腌李子后,苗禾颇有兴致地折腾起粽子来。
这时馒头跟窝头脖子都稳了,天天被苗禾跟杨大郎一个背一个的背在胸前,不用一直不错眼地躺床上盯着,苗禾的活动范围总算回复了以往。
他这次打算弄的是花生粽与八宝甜粽,因为肉粽二婶说会包好送他们的,苗禾也就不麻烦,乐呵呵的应了。别说,粽叶都是二婶煮来给他用的,有个强力主妇二婶做背靠,苗禾真觉得很幸运。
首先是八宝甜粽,用料比较复杂。苗禾选了蜜红豆、栗子、莲子、花生、蜜蕃薯跟带酸的黑枣干,用油锅拌炒蒸熟的糯米后放糖、枸杞、花生,之后再把用料一层层扑上,绑上粽叶蒸好了,就是一份香甜丰富的糕点。要再淋上桂花蜜吃,那就更享受了。
不过花生粽才是苗禾心中最爱。也是他以前最常做的粽子。
作法超简单,把息壤撸出的花生炒油后,与浸泡好的糯米包一起蒸煮就成。而如此简单的粽子,里头要是放了几乎爆满的大花生,蒸煮后浓郁的粽叶香、强烈的坚果香,与Q软的糯米叠加一起,配上特磨的相浓花生粉!最后淋上酱油、麻油、糖与莲藕粉特调的酱油膏!!
一口咬下,那咸甜喷香的滋味,绝对就不一般了。
“啊,我做的素粽还是这么好吃,”苗禾自我陶醉道。
杨大郎啃粽子的动作一停,他听出人说的不是这里。“以前常做?”
苗禾点头。见胸前的小脑袋动来动去,似乎也闻到香气,笑着用下巴蹭了蹭。“是啊。虽然算是麻烦的,可每年我还是会做,做完就我一个人吃。”
“?”杨大郎流露出疑惑眼神。以小哥儿的性子,不会这么小气。
苗禾叹口气,“那时我怕。怕人看出不对,怕人怀疑。像我这样,在那时候也是不寻常的妖怪了。”
杨大郎立刻说,“你不是。”
两手都拿粽子,苗禾就用脑袋撞人一下。“你最先还不是想我是妖怪。”
“没有。”
“你有!”
杨大郎皱眉,“没有。就算是,也不怕。”
苗禾于是开心地笑。“我就是知道,才与你说的么。”
然后他就有了这人,可以年年一起包粽子、一同过节。
“恩。”杨大郎笑笑,低头往人嘴上亲一口。
苗禾弯弯眼睛,也回亲。啵的一声!
而被背在苗禾胸前的馒头一直找着香气来源。
此时就看眼前有个香香的、软软的、白白的东西!好像能吃,咬吧!
嗷!!地一声,可咬上了对面窝头胖胖的脸颊了!!
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