考核（2 / 2）

林雨时想到之前巧雨往她脸上涂抹的那些东西，想着那涂眉的黛色，胭脂的粉色，唇上的红色……这些颜色加上脂粉还有汗水擦在一起……

这个时代的化妆品可不防水啊！

她脸色一阵青一阵红，半响才飞快瞥了一眼巧雨，“还不快给我打水洗脸！”

幸而厨房里大部分都在各自忙着，除了巧雨似乎没人注意到她的狼狈。不过，也可能是他们注意到了，不过没敢表现出来。

林雨时洗完脸，涂上一层薄薄的脂粉这才舒了一口气。

“还是这般舒服。”

说实话，她是真不喜欢化妆。虽然知道化妆可以修饰五官，可也太影响她的日常了。最重要的是，这些化妆品的持妆效果也并没有那么好，如今天气越来越热，稍微出了点汗就容易把妆容弄花了。

接下来她就没那么忙碌了，真有哪个院子的客人要加菜，一般也都是肴园的厨师来完成。一些肴园的特色菜，都是需要提前预定的，这种临时加的肯定不可能给做。

翰林院那桌却是今晚结束得最晚的，谢瑜扬把人都送上了各家的马车或者轿子，转身就又回了肴园。

“我去看看你们姑娘。”

陪着他一并送客的是边野，为的就是防止一些客人喝醉了闹事。听到谢瑜扬这般说，边野只笑了笑道：“姑娘这会儿应该又回厨房准备宵夜了。”

厨房里的人忙到现在，一般都是吃了宵夜才休息的。

而这段时间，也算是林雨时的授课时间。不过她只动嘴，并不动手。动手的是跟着她学菜的人。

大家的宵夜，一般都是这些人学菜的成品。

至于味道如何，就仁者见仁了。

不过，几位大厨相对还是天赋比较高的，就算是失败品也仅仅是调味不对，或者是火候不对，整体来说菜的味道还是可以的。至于巧雨、边薇，甚至是张淼这样的学徒，那做出来的东西，有时候就真的是不能入口了。

边野把肴园的大门锁好，这才陪同谢瑜扬一并去了后厨。

后厨里面正热闹着，林雨时同时教好几个人，这几个人还分好了各自要学的菜。大部分时间，厨房里除了切菜声和炒菜声之外，就只有林雨时的声音。

“快捞出来，巧雨这个要炸过头了！边薇，你那个要赶紧下锅，不然油就过热了！”

谢瑜扬还未进入厨房，就听到了林雨时紧张的声音。

“张淼，你专心切菜，要是切到手指张婶又要心疼！”

谢瑜扬不由停下了下脚，就站在厨房的门口看着里面热火朝天的情形，模样不由落在了不施粉黛却又显得生机勃勃的那张脸上。

只觉得，就连林雨时脸上的汗珠都格外的可爱。

林雨时在厨房里一通指导，随时盯着几个灶的进度，只觉得心力交瘁，比她自己做菜都要费心神。她这边看着一盘盘菜出锅，然后才拿起筷子一一尝味道。

菜品的主人就站在旁边等待着她的评价。

如果连续三次评价过关，那这位大厨就可以在每个季度的试菜大会上推出这道菜，只要能通过大家评断，他就可以正式在肴园做这道菜了。

而一旦通过一道菜，就意味着林雨时的负担减轻一部分。

这样的经营模式还是在肴园越来越忙碌之后林雨时苦思冥想出来的。林雨时觉得她实在做不到事事都亲力亲为了。就算肴园现在的特色菜她独自一个人尚支撑得起来，可是以后生意越做越大呢？

她自觉没有三头六臂，又不觉得一些菜品就真的是不传之秘。思来想去，干脆就把一些菜的做法交给肴园的大厨好了。她养这么些大厨，为的不就是给自己减轻负担吗？

只可惜，要真真正正掌握一道菜到能在肴园推出，并不是家常味道就可以的。

林雨时对菜品味道的要求极为严格，肴园既然敢收那么贵的价格，自然是要把菜品做到最好的。

她每十天亲自指导这些人做一次菜，品尝一次。今日份尝完，依然没有人过达标。只有张娘子做得已经有八分可行了。

张娘子就是当初从孙娘子处买回来的雪莲，雪莲是她上一任主人给起的名字。到了肴园之后，林雨时仔细问过，她原本姓张，大家就都叫她张娘子了。

林雨时仔仔细细给她讲了需要注意的地方，又把其他几人的问题都指出来，这才松了一口气，手一挥道：“大家忙了一天了，都用宵夜吧。”

她把每道菜都尝了一遍，刚好吃了个六分饱，就在厨房不与众人凑趣了。

一出厨房的门，她就见到谢瑜扬站在一旁正直直看着自己。