我种菜那些年_138（2 / 2）

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白老爷子看到切的厚薄均匀的肉片也是惊讶不已，没想到这小子学习力这么强。

这下子他收敛了心思，准备好好教导元嘉庆了，从最开始直切开始，讲解外加操作一遍，之后就扔给元嘉庆自己练习。

直切练的是食材的整齐均匀，一般比较适合干脆性的原料，像是什么青笋，莲藕，萝卜等，所以中午的时候，白老爷子为了检验元嘉庆的刀功，特意叫他把昨天那道猪蹄萝卜汤再做了一次。

美名其曰是检验刀功，实则是自己有点馋了，毕竟那萝卜在炖煮的过程中大多数都是直接炖烂了，根本看不出原形，何来检验刀功这一说法。

元嘉庆虽然也知道，但是还是认认真真的按照今天学习的方法，一步一步的切着萝卜。

左手按稳萝卜，右手操刀，切的时候刀垂直向下，既不外推也不内拉，一刀一刀笔直的切下去，同时左右手有节奏的向后退，左手中指关节抵住刀身向后移动，移动的时候眼睛要仔细盯着，这是为了保持同等的下刀距离，不能忽快忽慢，最后切出来的萝卜简直就像是印刷出来的一样，工工整整，大小如一。

这次做出来的猪蹄萝卜汤仍旧是白老爷子吃的最多，就连医生告诫他不让他吃的猪蹄上的肥肉都被他捞光了。

“哎，这猪真是好猪，就连着肥肉都是肥而不腻，像吃果冻一样。”

他准备离开的时候还带两头小猪仔回去养着，等过年的时候再杀来吃。

第99章

之后的几天，白老爷子每天教他一点东西，元嘉庆的刀功进步非常明显，剩下的就是苦练了。

而白老爷子也在这里找到了不少乐趣，虽然元嘉庆还是不愿意告诉他菜是怎么做的，但是他每天都趁元嘉庆浇完水后偷偷摸摸去院子后面查看，结果每次都一无所获。

不过屋后种的成熟番茄却快要被他给每次吃一个给吃光了……

就这样过了一个多星期，田文缘也早已和大家混熟，还被元嘉庆和元嘉宝带着出去钓鱼，摘野果子，整个人都精神了不少，冬天的紫外线也强，他也晒黑了一点。

顿时把元妈妈看的心疼不已，居然拿出了袁姨送给她的宝贝护肤产品抹在了田文缘的脸上。

“乖乖，这么水嫩的皮肤居然晒黑了，真是的，以后出去咱们要不要带个帽子啊？”

田文缘轻轻的摇了摇头。

元嘉宝和元嘉庆哥哥都没有戴帽子，所以他也不要戴。