第408章人满为患（2 / 2）

可她这就跟酒楼客栈似的，客人就要跟点菜似的点单，可是她一时间找不到那么多人手。

就拿今天来说，就是她和二芳在跑堂，整个大厅有近三十桌，够坐百来号人，两人忙得跟陀螺似的转，都没歇脚的时间，更别说还要跟每个客人推荐介绍点心。

这时候菜单就成了核心，本来今天菜单是宋采蓝自己拿着，就等于用来给客人介绍点心的小抄。

但是现在宋采蓝想要把这菜单给弄成给客人用的，虽然并不是每个人都识字，但这最起码识字的人就可以通过菜单上边的介绍了解点心种类，更好选择。

否则要是每个人都得介绍一遍，还不得累死了？

今天菜单上边所有的点心都试卖了，宋采萤就在原菜单的基础上做了改良。

第一，上边补充了推荐和热卖的点心名称，并且撤去了销量不太高的点心。

第二，这每样点心除了雅称之外，后边都备注了点心原本的名字，方便客人点单时候方便。

但即便是这样，宋采蓝觉得还有许多要完善的地方，比如说，这点心旁边的配图。

菜单只有菜名而没有图，压根就没人知道这点心长什么样子。

宋采蓝打算明天喊宋远航去找画师，看看这画上图要多少钱。

想到菜单做起来需要投进纸张的成本，还有这画师的工钱，宋采蓝觉得很是肉疼。

宋采蓝是从头到尾仔细看了一遍，方才道，“先就这样吧！”

虽然她想尽快解决了这问题，但欲速则不达，画师工钱和纸张成本，需要花不少钱，她现在还没正式开张，可以等开张挣了足够的钱再决定。

若是人手不够，多雇些人罢了，这雇小二的工钱，可是比纸钱便宜多了。

不过从长远发展来看，若是弄好菜单更省钱。

“成，那我去帮秀娥弄吃的，二芳姐回去了，我们就凑合点随便吃点东西吧！”宋采萤说着呼哧呼哧跑进了厨房。

本来宋采蓝是打算留二芳在这里待一夜，可傍晚的时候，刘志远亲自来接二芳回家。

小两口那恩爱的样子，简直羡煞旁人，宋采蓝可做不了恶人拆散人家小两口，就放了二芳回家。

还好这会人手不够没什么，到了明天，赵氏她们都会来铺子里，有自家人助阵，便少了人手不够用的问题。

宋采萤很快便端着面疙瘩汤过来了，秀娥手里还有今天没卖完的糕点，都是今天没用完的食材。

“好了，咱们趁热吃吧！”宋采萤道。

虽然这是真的清汤寡水，大家肚子饿倒是吃得喷香，很快便扫空了盘子。

吃完了后，宋采蓝喝完了一大碗汤，胃暖呼呼的感觉。

“采蓝姐，你说食材还够用吗？”秀娥舔了舔唇，放下汤碗道。

今天虽然卖的不多，却是消耗了不少食材，若是不够，明天大早还要补充呢！

宋采蓝道，“不管够不够，今天我们把该弄的都弄好了，早点睡吧，要是不够，明天临时再去买吧。”

“成！”秀娥一听能睡觉了，神色很是激动。

别说，这两天大家还都没睡好，而且今天都折腾得腰酸背痛，再不好好休息，怕是得累瘫了。