第939章胃口大开（2 / 2）

不过进了厨房他倒也不说话，只往宋采蓝身边一站，呆呆看着她手上的动作。

红烧肉需要很长的时间焖，这样才入味，所以宋采蓝上来便先做的这道菜，叶朗出去说话的时间，她的肉已经到了最后倒进酱料里焖熟的一步了，原本白色的肉块沾上红色浓稠的酱汁，看的一旁的叶朗忍不住咽了口水。

宋采蓝忙着锅里的菜，头也不回的笑了笑，等着肉稍微入了些味，便从下面的柜子里拿出来一个碗，盛了两块肉，转身递给叶朗，道，“吃吧，别再盯着我了。”

叶朗不好意思的挠挠头，可这人到底是管不住贪吃的嘴，立马就厚脸皮的接了过去，也不用筷子，直接用手拿起碗里的排骨肉就往嘴里塞。

赵氏看见了，怕他烫到手，赶紧从案上拿了一双筷子塞到他手里，道，“不急这一会儿，别烫到手！”

宋采蓝回头笑道，“娘，他这也不是第一次了，您还管他做什么，两块肉哪里就能烫坏了。”

赵氏看着她笑了笑，没说什么。

红烧肉要想完全入味，还需要一些时候，所以宋采蓝便着手去做其他的菜，赵氏在一旁打下手，帮她洗菜，递盘子一类的。

这第二道大菜便是酥炸鸡大腿。

不过这时候没有面包糠，宋采蓝便用玉米粉代替，先是裹上蛋液，继而在玉米粉里过上一边，为了让鸡腿的外皮更酥脆。

宋采蓝又重复了一遍上面的步骤，直到裹了两层蛋液和玉米粉之后，才以中火下了锅，赵氏在一旁控制着火候，保证火势不会太大，一面鸡腿外皮焦糊，里面却还是生的。

炸鸡腿简单且用时不长，不一会儿便都出了锅，宋采蓝让赵氏先将鸡腿端出去，让院里的人先吃这个填一下肚子，等她用院里晒的鱼肉就着前两日采回来的竹笋大火快速炖个汤，另外再炒几个小菜，便可以开饭了。

赵氏一将鸡腿端出去便被他们一抢而空，包括魏佳叶朗在内，人人手里握着一只炸至金黄的大鸡腿，“咔嚓咔嚓”的咬着。

赵氏给宋采蓝留了一个，宋采蓝忙着手上的菜，便让她拿出去给几个孩子吃，赵氏便又出去了。

鱼头还差些火候的时候，红烧肉已经焖得很烂了，因为还有两个菜，宋采蓝怕盛出来一会儿凉了酱汁就会完全糊在排骨上，所以只是将锅从火上端了下来，从柜台下拿了另一个很久没用的小锅炒菜。

等宋采蓝的素炒小青菜，干煸豆角都出锅后，鱼汤也炖好了，宋采蓝往鱼汤里切了一整块豆腐，撒上一点小香葱，在锅把上裹了两块抹布，将整个砂锅端出了厨房。

宋采萤眼尖，赶紧从窗户上拿了一块毛巾铺在桌上，好让宋采蓝放砂锅。

叶朗也凑过来看，小青葱衬着奶白的鱼汤，引人胃口大开。

吃饭的时候，宋采蓝喝了一碗鱼汤，就着小青菜吃了一碗大米饭，想着红烧肉就留给叶朗和裕才几个孩子吃，自己就吃了一块。

素炒白菜虽然清爽可口，但是宋采蓝总觉得少了些什么，思来想去，想起了自己白日的想法，用各种豆类磨制加工干豆皮！