完结+番外_分章阅读（2 / 2）

白家三少看着他兄长的眼神闪闪发光。

作者有话要说：更新了当中一段，作者写文时候漏了美食品鉴部分嗷！！

……今天作者没有话说，我把自己写饿了……

这几道菜都很好做哦！蜜汁火方各家有各家的做法，其实如今比较正宗的还是放冰糖，因为冰糖的融化速度刚刚好。但是冰糖在北宋还没被做出来……（作者也研究了肿么做冰糖哟！但是太麻烦了……不想写）所以就用白砂糖代替了。

吃时令菜不吃大棚菜是很多私房菜的倔强，他们的菜谱不是固定哒，每一个月都会刷新一次，作者君吃过一次……默默的擦口水，就是属于吃一次想一年的那种，哇，这个真的太虐了！

海鲈鱼不是鲈鱼，是海鱼，也是我国食用较多的经济鱼类。除此之外还有引进物种大口黑鲈，但是我国历史上一直食用的鲈鱼其实是松江鲈鱼，但是数量很少咧。现在国家和松江当地都在保护和繁育，我觉得我这辈子一定能吃到一次的，毕竟是苏轼大大点赞过的鱼！

但是海鲈鱼也好吃哒！

肉食的鱼类都好吃的！

火腿这种东西呢，其实我觉得最简单的方法就是最好吃的，冬瓜炒火腿是作者君问了当地的基友君她推荐的（虽然我怀疑可能她就会这一道，毕竟不是所有的姑娘都像作者君一样会下厨哒！）

冬天的冬瓜真的是万能菜。汆汤红烧都好吃，但是冬瓜不是一种很容易入味的菜，所以一定要削皮、切薄。

汤里面可以放干贝、虾米、紫菜，可以喝很久~

现在一般都会有埋紫菜蛋花汤的配料，可以在里头加上冬瓜丰富口感又遮盖你不会下厨的事实哟！（喂）

蛏子的话，菜市场要买泥蛏子，不要买水蛏子，哪怕泥蛏子更贵，因为放在水里蛏子会吸水吸得很厉害，一下锅就缩了。

以前有一家《赵小姐不等位》的盐焗蛏子很好吃……现在不知道咋的，我很久没吃了。

崇明米酒作者君喜欢喝哒！！！！其实我很喜欢吃醪糟，尤其是淡淡的酒味。所以我的酒酿小圆子总是酒酿放很多……咳咳。

虽然夏喵不知道但是我觉得白三少的态度转变一定是因为：

白三少（生气！！！！）

白三少：咦，这人怎么进了我二哥的房间？

白三少：咦，他的鸟也飞进去了，猫也进去了，狗也进去啦！！！