第834章 熟悉（2 / 2）

最后说明一点，既然历练内容已经决定，那么之后就不允许任何的更改，一切都由我做主，即便是黎明学院的院长前来也无法改变。什么时候通过历练，什么时候才可以回黎明学院。如果你们一直都没能够通过历练，那么你们将一直待在阳明酒楼当中当厨师学徒，直到通过历练为止。”主厨面对着几个欲哭无泪的新生，却是没有丝毫心软，强调了一遍历练内容不容更改，彻底的断绝了四个新生心中的侥幸心理。

也没有等几个新生回话，主厨宁城继续说道，“你们才刚刚来到阳明酒楼，所以我给你们五个人一天的熟悉环境的时间，明天必须进入工作状态，没有任何商量的余地。等一会儿将会有人专门带领你们熟悉一下整个星光镇的具体情况，当然最为重要的还是了解阳明酒楼的情况。我现在还有事，就先离开了。”

主厨宁城抛下这些话之后，就非常干脆的离去，只留下脸色阴沉的新生们。在主厨宁城刚离开不一会儿，一个二十来岁的青年走了进来，这个青年身上还穿着阳明酒楼的工作服。

这个青年微笑着走过来，自我介绍道，“大家好，我是封岳，是阳明酒楼的一个厨师学徒，今天将由我来带领你们熟悉一下工作环境。”

接下来的时间里面，封岳先是带领着刘辉五个人大概的游览了一下星光镇三大酒楼，其中羽林厨师学院所创办的羽林酒楼以及新元厨师学院所创办的新纪元酒楼。

值得一提的是，只有羽林酒楼才是以学院的名字作为酒楼的名字，而且陈国各地羽林厨师学院所创办的酒楼都是用这样同一个名字。反倒是黎明学院和新元学院的产业都是有着不同的名字。

羽林酒楼以及新纪元酒楼，刘辉五个人也只是在外面简单的观察了一会儿罢了，单纯了解一下这两座酒楼所在的位置，并没有进酒楼当中去。

真正的重点还是黎明学院的阳明酒楼，这才是真正需要详细了解的酒楼。一路上都是封岳在解说，而刘辉他们则是不时的提出心中的疑问。这一路上下来，刘辉也明白了阳明酒楼当中的构造，明白了阳明酒楼主厨之下有五个大厨，每个大厨掌管着十二个厨师学徒，其中有两个厨师学徒是小厨。

两个小厨分担的任务也都是不一样，其中一个小厨主要是负责掌管另外十个厨师学徒对食材进行处理，以满足大厨对于食材的要求。另外一个小厨则是负责给大厨打下手，这样能够学到更多的东西。

所以，两个小厨之间也是有高下之分的，分到给大厨打下手的那个小厨明显地位更高一些。而刘辉自然不可能一下子就一步登天，刘辉的小厨地位正是负责处理食材的那种。当封岳听闻刘辉竟然以来就担任小厨的位置之后，整个人都惊呆了，一脸的羡慕。

相应的，另外十个厨师学徒之间也是有高下之分的，大概分为两类，一种是专门清洗处理食材的，另外一种则是专门负责卫生的。