第857章 金蝉脱壳下(1 / 2)
“好了,这一道金蝉脱壳所得的分数我们已经给出来了,还是和以往的惯例一样,等你们先尝过金蝉脱壳的味道之后,我们在公布这一道菜所得的分数,以免对你们自己的判断产生影响。
不过,不得不说,在我一生当中,曾经尝过许多比这道金蝉脱壳都要好的美食,即便如此,这一道金蝉脱壳给我所带来的惊喜和意外依旧能够排得上号。”老崔摇头晃脑的说道,到了这个时候他依旧在回味着这一道金蝉脱壳的味道,甚至在最后时刻都不忘表示自己对于这道菜的赞赏。
按照以往大比的惯例,评委们都是先给出评分,然后等所有人都品尝过后方才会公布评分。
这样做有两个好处,其一那就是评委们并不会受到其他人的意见的影响,毕竟是先给出的评分,可以保持一个较为公平的情况。其二,其他人也并不会受到评委们的评分和意见所影响,之后更是能够印证评委们所给出的评分是否有失公正,从而提出质疑。
根据以往的情况来看,所有人都对于这样一个规则表示相当的满意,没有任何的意见。阳明酒楼和羽林酒楼的人本来早就有些忍不住了,迫不及待的想要见识一下这道颇为离奇古怪的金蝉脱壳的味道,只不过因为遵守规矩而苦苦忍耐,此时得到了评委们的同意,哪里还能忍得住。
两大酒楼当中的大厨纷纷开始享用属于自己的那一份金蝉脱壳,李大厨也没有例外,等金蝉脱了壳之后,李大厨便一筷子夹起了一直金蝉,连看都没看,就咬了一口。
这个时候,像刘辉这样的小厨没有得到大厨的吩咐,自然是不能够轻举妄动,所以刘辉也就将注意力都放在旁边的盘子上面,发现这道金蝉脱壳除了六只金蝉之外,便只剩下竹笋,着实有些奇怪。
按照一般的情况来看,每位大厨应该只能够使用两种星光食材,而且量还不大,所以一般都是平常的食材作为主体,星光食材作为辅助。但是,这一道金蝉脱壳里面,也只有两种食材,金蝉以及竹笋。
很明显,金蝉不可能是星光食材,因为李大厨曾经说过一直以来,都只有植物性质的星光食材。
另外,这些竹笋也不太像是星光食材,因为每一个盘子里面都有两三根竹笋的量,加起来绝对不是一个小数目,新纪元酒楼不可能在一道菜上面浪费这么多的星光食材,所以竹笋也不是星光食材。
那么问题来了,这道金蝉脱壳当中,只有两种食材,而这两种食材都不可能是星光食材,那么星光食材究竟在哪里呢?看评委们的表情,似乎并没有对这样一个古怪的情况而感到奇怪,这说明评委们心里面都有数。
所以,刘辉排除了金蝉之后,只能够将目标都放在了竹笋上面,也许一切的秘密都藏在了这些貌似平平无奇的竹笋当中。
不过,很可惜,刘辉的一番努力寻找最终还是没有任何的收获,即便是用上了妙用无穷的神识,刘辉最终也是没有任何的收获,着实让刘辉意外不已。
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