第932章 扩散下(1 / 1)

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因为这并没有任何普及的意义,这需要消耗一个真正厨师的精神,一个初级厨师的精神量也只能够做出极少量的拥有这种效果的清炒四季竹笋而已,完全比不上阳明酒楼这种大量的供应。

所以,在发现自己彻底的失败之后,而且还找不到其中的原因,谢雨莲相当的沮丧,无奈之下也只能够再一次的来到阳明酒楼,想要从中找到自己想要的答案。

可是,当谢雨莲来到阳明酒楼之后,就发现了一个意外的情况,那就是阳明酒楼相比昨天显得更加的热闹,而且很多人都在讨论着她最为关注的清炒四季竹笋。更为让谢雨莲感到失望的是,阳明酒楼的清炒四季竹笋竟然限量供应,一个人只能够点一份,她想要像昨天那样一个人点十几份根本是不可能的事情了。

谢雨莲还非常关注别人有关于清炒四季竹笋的看法,想要从中得到一些灵感。可惜,这些人终究还是见识有限,只知道吹捧这道清炒四季竹笋,就算有人提出更加深刻的意见,也只不过浮现于表面的食材组成以及做法之类的,还比不上她个人的见解呢。

毕竟,谢雨莲本身就差不多能够模仿出这道清炒四季竹笋的正确做法,甚至连味道都没有什么差别,唯一做不到只是那种类似于蕴含在其中的类似于精神意境一样的东西罢了。而有关于这一点,甚至都没有人意识到这个所代表的意义,更不用说提出对应的观点了。

当然,谢雨莲对于这个情况也非常的理解,要不是她已经是距离中级厨师只有一步之遥,再加上她家境出身非凡,见识更是广博,恐怕她也意识不到这道清炒四季竹笋的重要性。

因为清炒四季竹笋的限量,这也导致了谢雨莲不得不转变自己的想法。既然阳明酒楼的这道清炒四季竹笋有这样的一个效果,那么菜单上的其他的菜是否也具有同样的效果呢!那么其他大厨的菜单上的菜又是不是有着相同的情况呢!

转变了自己的思维的谢雨莲顿时精神大震,感觉自己找到了解惑的关键所在。如果阳明酒楼其他大厨的菜单上的菜也具有相似的情况,那么这也就意味着这是阳明酒楼发现了一种特殊的方法,一种不需要成为真正的大厨就能够做到让菜具有类似于精神意境的效果的方法。

如果阳明酒楼其他大厨所做的菜并没有相同情况的话,那么这就说明了这是那个叫做刘辉的厨师个人所特有的方法,这其中又有一些区别。

如果刘辉大厨的菜单上其他的菜也具有类似于这道清炒四季竹笋的精神意境的效果,那么这就说明刘辉大厨个人熟练的掌握了一种特殊的技巧。而如果刘辉大厨的菜单上其他的菜并没有类似的效果,那么这就说明了刘辉大厨掌控的这个技巧可能不熟练甚至是有可能是巧合,这才导致了只有这一道清炒四季竹笋会这么的特殊。

经过这几种情况的排除,那么谢雨莲就能够缩减范围,进行一个较为准确的判断。想到这里,谢雨莲也有些迫不及待,一个人就点了刘辉这组的菜单上的其他十九道菜,想要验证一下自己的猜测。

招呼谢雨莲点菜的打杂厨师学徒都有些惊呆了,要不是谢雨莲长得比较漂亮的话,恐怕都差点以为谢雨莲精神有问题呢!毕竟,只有一个人怎么可能点二十道菜嘛!这根本是吃不完的啊!

谢雨莲也意识到自己的行为有些出格了,不过谢雨莲也并不在乎,因为对于她而言,还是破解心中的谜团比较重要。

等另外十九道菜端上来之后,谢雨莲浅尝辄止的一一品尝过后,不停的摇头,表示非常的失望。这十九道菜不仅在味道上面完全比不上清炒四季竹笋,更为重要的是这十九道菜根本没有任何类似于精神意境的效果在其中,这样的菜根本不值得她谢雨莲花费心思来研究。

到了这个时候,谢雨莲几乎就可以肯定,只有这道清炒四季竹笋的情况比较特殊而已,甚至都不用去品尝,谢雨莲都能够猜到阳明酒楼当中恐怕也只有这道清炒四季竹笋有这样特殊的效果。

虽然谢雨莲心中非常的肯定,但是为了验证,谢雨莲之后又分别一一品尝了阳明酒楼当中所有的菜,都是简单的品尝一下,得到了一个肯定的结果,那就是只有这道清炒四季竹笋有这样特殊的情况。

根据之前的猜测,谢雨莲终于做出了一个判断,这并不是阳明酒楼或者黎明学院掌控了一种新的技巧,而是阳明酒楼的这个叫做刘辉的大厨掌握了这样一种技巧,甚至很大的可能是这位刘辉大厨偶然之下掌握了做出这道特殊的清炒四季竹笋的技巧,都不能够说是刘辉大厨掌握了这种技巧,因为刘辉大厨都不能够应用到其他的菜式上面去,这就足以证明这一点了。

要是刘辉能够知道谢雨莲心中的想法的话,可能真的会被吓一大跳。不过,谢雨莲终究还是小看了刘辉,刘辉并不是没有掌握这样的技巧,其实这样的技巧本就是刘辉刚刚发明创造出来的,可谓是熟练的不能够在熟练,只是因为时间的原因,刘辉并没有足够的时间去对其他的菜谱进行相应的改进罢了。

实际上,接下来的这些天里面,刘辉就会陆续的提供三道改进之后的菜式,效果和这道清炒四季竹笋大同小异,到时候谢雨莲应该就能够明白刘辉已经熟练的掌握了她正在追求的那种技巧了。

此时,谢雨莲并不知晓这么多,因为根据她自己的猜测和推断,谢雨莲认为大概率是只有这道清炒四季竹笋才会这么特殊,甚至清炒四季竹笋只是一个意外的产物,所以要想破解其中的奥秘最终还是要落到清炒四季竹笋上面,谢雨莲准备花费更多的时间放在清炒四季竹笋上面。

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