第1031章 年比五(2 / 2)
因为,三位主厨都明白,此时去观看其他两位主厨的情况,只有坏处没有好处,除了会动摇自己的信心和影响自己的发挥水平之外,并没有任何的作用。
反倒是在场下旁观的刘辉等人并不用去在意那么多,而刘辉虽然主要也是关注阳明酒楼的宁城主厨的操作,但是刘辉也是会分出一些心神去看一下另外两大酒楼的主厨的情况,这对于刘辉来说并没有什么影响,毕竟他只是坐在下面看热闹而已。
观看之余,在看到了另外两大酒楼的主厨的食材之后,刘辉心中也是有些感概,这一次的年比还真的是和以往的年比大有不同,真的是不知道为什么三位主厨对于这一次的年比这么的重视,竟然不惜将自身的压箱底的宝贝食材都拿出来了。
不过,有关于敖添福洞府以及液化星辰之力的事情本来就极少数人才知道,而且一个个都是发过严厉的誓言,所以并没有任何的消息流传出来,在场的观众也都是各种猜测,可没有一个猜测比较靠谱,根本连边都沾不上。
刘辉摇了摇脑袋,也是放弃了猜测的想法,开始认真的观看三位主厨的操作,最主要的还是观看阳明酒楼宁城主厨的操作,顺便观看一下其他两位主厨的操作,一遍从中得到一些启发,得到一些收益。
不然的话,那这一趟的年比岂不是白来了,白白浪费一年一次的大好机会,毕竟平时刘辉可是没有这样的机会去直接观看三位主厨的亲自操作,而且还是毫无保留全力以赴的操作,这样的操作才是真正的蕴含着真东西的操作呢。
三位主厨真不愧是三大酒楼的主厨,水平就是不一般,即便是在中级厨师当中也是算得上强者,不然的话,他们绝对不可能被各自的厨师学院派到星光镇来担任主厨,每一个人都有各自的独到之处,让刘辉是自愧不如。
三位主厨不仅厨师等级高,而且他们的基本操作以及细节的处理方面,相比较于三大酒楼的大厨都是明显要高出一筹,即便是刘辉和谢雨莲这样的根基深厚的厨师也是比不上,毕竟他们两人也只是刚刚晋级中级厨师不久,有些方面的观念和思想都没有转变过来。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!
刘辉本来一直都是依靠自学,都没有得到过老师的指点,都是根据他在黎明学院图书馆当中所看过的书籍的指导在提升自己的厨艺。虽然这些书籍上面的记载的知识非常的齐全,但是终究还是比不上当面指点这么的直观,总是会有一些领悟差错的地方。
所以说,这一次年比上面直接观看三位主厨的演示,让刘辉真的是受益匪浅,解决了刘辉心中不少的疑问和困惑,更是让刘辉明白了自己有所缺陷的地方。
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