178 怎么办（2 / 2）

鸡还能多养些日子，这个都没啥。但是猪再过些日子也该到了分量，就是干吃饭，不长肉的阶段。属于多养一天，就多赔一天的节奏。

“要么就是找猪经济，让他们收去，然后咱们图个省心，也就别指望啥价格了。要么就是咱们送到屠宰场宰了，但是咱们也没有肉摊子啊，也不好处理。”刘富贵说道。

“菜卖便宜一些，不心疼。可是这些猪要是当成普通的猪来卖，心疼啊。养了这么长时间，就指望它们出钱呢。”

刘富贵的话，大家都很理解。

这些猪大家伙知道是咋样的，比正常的育肥猪出栏都晚了好久。卖给猪经济能卖多少钱？肯定是按照育肥猪的价格走。因为人家中间要倒手赚钱啊，肉摊那边人家也得留出来足够的利润才成。

说白了，你辛苦养的一头猪，能够赚的钱绝对没有肉摊上卖肉的赚得多。而卖给得月楼呢，那就是门到门，还是识货的人，自然会给个高价。

搞不好，这一斤就得差上好几块钱。一头猪三百多斤，十头猪就是三千多斤，两万块可能都打不住。现在的刘富贵又很缺钱，这也是一笔巨款了。

“不应该啊，山神爷爷都收了富贵的礼，咋可能对这个事情一点儿都不管。小富贵，你别着急，万事都有解。”边上的三太爷这时候开口了。

刘富贵苦笑着点了点头，这是三太爷在安慰自己，自己也不好说啥别的。

“富贵啊，消息不是很好。”这时候赵锦荣也拿着电话走了回来。

“刚刚我扫听了一下，这个时候菜是大批量上市的时候。本来都是打算抢节后这一波，没想到今年菜丰产。”

“就说茄子吧，批发价一块钱一斤。别的菜也就是一块二三，高也就是几毛钱。这个事儿还是得你自己来拿主意，不过我都有些舍不得，咱们的菜这么好，贱卖了心疼。”

“赵哥，您没跟他们说，咱们这个菜没用过化肥和农药啥的？”平安有些心急的问道。

赵锦荣摇了摇头，“对于他们来讲，这个根本都没啥区别。你得是真正的大饭店，才讲究这个。要不然你一盘凉拌西红柿卖到十块钱以上，在咱们这里谁来吃？”

“这是正理，而且就算是在这边的饭店，你哪怕宣传一下富贵的这些菜，顾客们也未必相信。因为他们没有得月楼的牌子亮，都知道得月楼不会在菜上做手脚。”黄智才点了点头说道。

他虽然不卖菜，可是他经营酒楼啊，自然知道这个利润的出处在哪里。

餐饮业虽然也赚钱，但是同样是一个高风险的行业。因为这个牵扯到了备菜，还有其余因素的影响。

餐饮业之所以会将利润控制得那么高，就是因为抗风险能力很低。只要客人不进门，你一天赔的可能都是几天赚的。

所以他对于董家也很是不满，经营这样的买卖，遇到了好食材多难？现在为了搞刘富贵，就相当于在砸得月楼的招牌，他就接受不了。