427 自己的店(2 / 2)
其实这个价格,也不是他脑袋一热,胡乱的给出来的,也是这段时间没事的时候,合计出来的。
自家的鸡很不错,单拿出来一只放到市面上,二十五块一斤,那是铁定没问题的。只不过现在自家的鸡有些多啊,除了供应给饭店这边,就算是有一些外采的恐怕还会剩下一些。
目前自家的这些鸡,每个月的出栏量能控制在两千只左右。这个算是将公鸡和母鸡全都算一起的,到时候黄智才这里也能够综合掌握以下。
毕竟公鸡和母鸡在将来售卖的价格上也会有些差异,刚刚黄智才的菜价,都是以公鸡的成本来核算的。
其实在刘富贵吃起来,当年的公鸡和母鸡,在口感上,真的没啥区别。反正不管哪个,炖起来吃都是非常香的。
而这个价格,看似给黄智才优惠了不少。可是也像他说的那样,他还得在饭店的盈利里分一部分啊。再去掉这部分,其实黄智才也没占啥便宜。就算是每天走坐满了,一个月也就是几千块的差额而已。
这样的定价,自己没咋吃亏,黄智才的心里也能舒坦一些。也算是兼顾到了生意和人情吧,这个饭馆的合作上,其实本来也是人情大于生意的。
“富贵啊,你可不能光让老黄占便宜,咱们这个超市,你也得给点优惠不是。”边上的赵锦荣打趣儿了一句。
刘富贵笑着点了点头,“那边的菜,我还这真的考虑降低供应价格呢。”
“我的天,大叔你这是喝酒喝多了?”陈雅蓉咋呼的问道。
刘富贵白了她一眼,“你才喝酒喝多了呢。等到冬天的时候,新的菜棚就能有菜供应,这个菜量就是翻番带拐弯的,好一好都得有三倍的量。”
“这个量,就算是将来再开一家分店,以目前的售价来讲的话,恐怕也是供大于求。除非再到别的城市开新的店,这个城市的规模还不能小,消费能力还得维持在一定的水准上。”
“要不然就算是咱们的菜再好,不降价下调价格招揽新的客户群体,到时候也得白白烂掉。”
“以前只供应给得月楼,咱们吃了一个小亏。现在是自己的买卖,吃亏倒是不至于,但是也得为将来想一下啊,现上轿现扎耳朵眼的事儿,可不能再办了。”
“嘿嘿,富贵啊,你说到这个,我倒是真的想往这方面考虑一下呢。”赵锦荣笑着说道。
“你说咱们要不要往帝都摸一摸?要是将咱们的超市给开到了帝都,我觉得你这个菜就算是再多一些,也不愁卖。”
“虽然说会产生一定的运输成本,那也比你降价合适。只要你能保证菜的供应量和品质,这个事情我就觉得可以研究一下。”
“赵哥,那个运营成本得多大啊。”刘富贵苦笑着说道。
那是帝都,可不是省城。搞一个超市的话,一年的租金都得老鼻子钱了。
“这个你就别管了,我和东子来研究这个事情,你等着听信儿就成。”赵锦荣笑着说道。
刘富贵点了点头,反正在超市这个事情上,自己也是出于从属地位,那么这个事情自己就不跟着操心了。
老赵同志要是真有这个实力,在帝都将店也给开起来,那自己就跟着坐顺风车赚钱就好了嘛。
“正事儿说完了,富贵啊,你还见一见咱们店里的其余人不?”黄智才笑着说道。
“还是别了,大晚上的折腾大家干啥。反正也没几天就开业了,到时候也都能见到。”刘富贵说道。
“爸爸,乐乐有些困了。”被他抱在怀里的乐乐打了个小哈欠说道。
哪怕小家伙平时也都是精力充沛型的,只不过今天跟着刘富贵太奔波,晚上的时候还饱餐了一顿。
“一会儿咱们就休息去。”刘富贵笑着说道,然后又看向了赵锦荣,“赵哥,小雨嫂子咋还没过来呢?”
“你不说我倒是忘了,这都吃完了饭呢。”赵锦荣也有些纳闷的说了一句。
拿出电话直接就拨了过去,没想到李丝雨的电话却是关机状态。这一下就连赵锦荣都跟着着急了,这个电话关机就很不正常啊。
又给家里的保姆打电话,保姆给出的消息却是李丝雨也早就出门了。
这一下让赵锦荣的脑门上都开始冒汗,对于李丝雨和她肚子里的孩子,他真的是太重视了。
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