507.第507章 节 大叔的手艺没得说五更（1 / 2）

打造渔排，不需要齐马同他人亲自出马，打一个电话过去就行了，在市场面，都有这一类的专人士，而且渔排制造也不是很复杂。只是采用一些泡沫球，或是空心水桶，在上面架起‘田’字形的竹排，‘田’字四个方格，再用细纱网封闭起来，放在水里，养殖鱼类。

但吊养生蚝，无需细沙网封闭起来，刚才已说了，把生蚝苗装进一个大的网袋子里面，吊在竹排水中，等它们长大后，再拉起来。按理来说，生蚝一般是一年收成一次，或是二年收成一次，看它的生长过程。

如果放在灵液中养殖的话，说不定一个月收成两次以上呢，到时村子里多了一种生吃蚝螺，烤生蚝吃。

想一想街边那一种，几元一个，真不是一般的贵，上面只是放一点蒜头在烤，啥都没有，生蚝还小得要命的，吃进嘴里，吃不出生蚝的味道，全都是蒜头味。

“等鲍鱼长大后，烤新鲜鲍鱼，这个主意不错。”林下帆打完电话给齐马同后，看了看养在河水里的鲍鱼说。

“小帆，烤鲍鱼，有几个能吃得起，一个岂不是要二三十元以上。”大叔想到市场里的鲜鲍鱼，一斤都买到七八十元，七八十元一斤只有那么几只说。

“差不多吧。一个二三十元的，不是很贵，总有一些土豪吃得起的。”一百元三只，以现在国家经济收入，能出入旅游都是有钱的人，那一个外出旅游的，不是花几千元到几万元以上的。

“小帆，我看小水里的鲍鱼，和市场里买的差不多一样大，要不要捕捞几个出来，让我烤一下，看看味道怎么样。”大叔看着清澈河水里的鲍鱼说。

“嗯，也成，虽然只是小了一点，当小鲍鱼吃吧。”林下帆点头说。

接下来，林下帆还真从水里捞起几十只青贝壳鲍鱼出来，每一只有二两重，拿到河边清洗起来。把里面的鲍肉挖出来，清洗掉它的内脏，然后再放回贝壳上面，让大叔放在火架上面烤起来。

“先来一个蒜蓉鲍鱼，一会儿尝尝你大叔的手艺吧。”林大叔把一些蒜头蓉放上面，再滴上一点花生油，开始烤起来了。

原本鲍鱼肉有脚母趾那么大，现在烤起来，它慢慢缩水起来，缩成母指这么大，阵阵的蒜头酱油香味，和普通烤鱼味没有什么分别。在火炭中，贝壳如是锅般，在煮沸上面的鲜鲍鱼肉，阵阵的香味，没得说。

“看起来，好像很好吃的样子。”林下帆清洗好手上鲍鱼，跑到炉架上面，看着大叔在烤着几只鲍鱼说。

“这个还用说，大叔我手艺号称第一烤，现在村子里烤羊都是我包办的。”他自夸自卖地说。

“你牛！”林下帆闻着阵阵蒜头酱油香味说。

“来吧，这个应该可以了，太熟的，口感不太好。”林大叔凭着自己的烧烤经验对林下帆说。

“那我不客气了！”林下帆用竹筷子夹起贝壳里面鲍肉，夹带蒜蓉在上面，在嘴边吹一下，再放在嘴里吃起来。