[红楼]大老爷锦鲤日常_44（1 / 2）

“恩侯辛苦了。”这话是司徒琛发自肺腑的。

他虽然让刘裕去安排施粥的事情，但这时候下面的人怕是才把粥熬起来呢。贾赦大冷天绕城里跑一圈，就为了先看看别人家都是怎么熬粥的。

其实贾赦跑这一趟的重点是要司徒琛尝尝这两道菜，司徒琛心中感动后也没询问贾赦这两道菜是从哪里来的，估计是要往食堂推出的新菜品吧。

食堂新年是得推出点新菜品，要不然大家都吃腻了。

一碟是猪心，一碟是猪肝。

猪心被烀熟后用手撕成条，上面铺上一些葱丝，再浇上一勺滚烫的辣椒油，光闻着味儿都觉得会很好吃。

猪肝被蒸熟后只是切成薄片，沾着蒜酱吃也是很好吃的。而且听说这猪肝还有点药用价值，能明目和养血呢。

贾赦才不会告诉司徒琛他在送来之前没忍住，偷偷尝了两口的事情。

“嗯……味道不错。”

司徒琛品了品两道菜，给出了比以往尚可更高一级的评价。不过司徒琛总觉得这两道菜的肉质是以往从未吃过的，便好奇地问道；“这都是由什么做的？”

当司徒琛听到贾赦云淡风轻地说出“猪下水”三个字的时候没忍住干呕了一下。

贾赦就知道司徒琛会是这种反应，赶忙解释那猪心和猪肝都是处理干净的，绝对没有问题。

“甄家的粥里都加瘦肉了，我琢磨着王爷施的粥里也得加些东西才行。”猪油渣和猪下水还是很多的，到时候粥里的肉肯定会比甄家的多出一大截。

一般人家都不会吃猪下水，哪怕排队领粥的人宁可喝白粥也不会喝加了猪心和猪肝的粥吧。

不过司徒琛回味了一下刚才吃的猪心的味道，觉得还真的是蛮好吃的。只是让大家都能接受吃猪下水，可得费心下一番功夫。

贾赦现在一有什么需要推广的事情就想让司徒琛进宫找皇上，和司徒琛嘀咕了一番该怎么做以后就打算回去继续歇着。

刚被贾赦塞了两口猪下水的司徒琛怎么可能让贾赦这么轻松地回去，吩咐贾赦在衙门里将施粥的事情写个大概章程再回去。

想着来都来了，贾赦也就坐下写起了章程。

先让皇帝在顺妃那儿尝到猪心，等皇帝去甄贵妃那儿的时候也让甄贵妃尝尝。甄贵妃若是都吃了，到时候甄家可就没法拿猪下水有毒之类的造谣了。