穿成虐文女主怎么破[穿书]_125(2 / 2)
她先前跟柯奇就微博和公众号到底要怎么弄商量了好几天,最终两人决定把它们做成一个烘焙小学堂,定期在上面分享一些甜点的制作方法,以此来吸引粉丝。
把这些人吸引来以后,米栗他们可以提供一些打包好的diy材料包供粉丝选购,同时在店里开展线下diy活动,现场指导粉丝做一些更复杂更漂亮的甜点。
卖打包好的材料包只是一部分业务,更重要还是用免费的内容吸引用户,维持粉丝的黏度。粉丝多了,米栗在发布教学内容的间隙给自家店里的新品打广告宣传的效果也更好。
哪怕这些粉丝不买材料包只看教学内容,只要他们经常看,当他们有买蛋糕的需求的时候,也会优先考虑米栗的店。
要知道对手工diy感兴趣的人很多,但真正能坚持自学走上专业这条路的人很少,大部分都是心血来潮找个喜欢的点心做上一次两次,一周能坚持做两三次就已经算很认真的了。平时上班下班过生日,该买还得买,不可能次次都考虑自己回家做。
今天米栗准备发布第一篇教学内容,她选择教大家做玛格丽特饼干。这款饼干不需要任何模具,非常好做,用的材料也很常见,随便哪个超市都能买齐,而且又很好吃,奶味浓郁,口感酥香,入口即化,作为新手入门的第一课再合适不过了。
她先把所有要用的材料分别装在不同的碗里拍好照片,然后把手机在旁边架好,打开录像功能,镜头对着桌子开始录制教学内容。
她将糖粉和盐倒入软化好的黄油中打发,再倒入过筛后的熟蛋黄搅拌均匀,最后把过筛后的低精面粉和玉米淀粉也倒进去揉成面团,用保鲜膜把面团包好放入冰箱冷藏。
等待的时间里米栗先去写了文字教学内容,对她来说分享教学干货比写那种软文容易多了,第一篇文章她憋了三天,现在这篇教学稿她半个小时就搞定了,还跟瑶瑶和栗栗玩了一小会儿才等够冷藏的时间,继续去录接下来的内容。
接下来要做的更简单,把大面团分成小份搓圆,用拇指按瘪,在烤盘里摆好放进预热好的烤箱里调好温度,等待出炉就结束了。
烤到一半,奶香味逐渐溢了出来,烤箱附近全是香香甜甜的味道。
栗栗和瑶瑶不知道是被香味引来的还是被烤箱散发的温度引来的,米栗做的时候没关厨房门,差点让溜进来的栗栗跳到烤箱顶上,还好她地把好奇心旺盛的栗栗捉了回来,不然她大概就要收获一只焦爪猫咪了。
饼干烤好后,米栗拿来事先专门定做的木制托盘,托盘的边缘印有她店名和logo。她在上面铺上圆形的花边面包纸,纸比托盘略大一点,饼干放进去,白色纸垫的花边正好翘起来露在外面,和深色的托盘形成反差,把淡黄色的饼干衬托得更好看了。
给摆好盘之后的成品拍完照,米栗端起托盘去找秦瑶:“吃吗?”
秦瑶拿了一块尝了下:“好甜。”
“将就一下吧秦小姐,这个是边录视频边做的,要照顾多数人的喜好,糖没减多少。”米栗自己也拿了一块放进嘴里,这个甜度明明就刚好嘛。
“可是你以前给我的甜点都是特制的……”秦瑶难过道:“你以前追我的时候把我当女神,什么都专门给我做,现在把我追到手了就不在意了,还让我将就一下。”
米栗被秦瑶惊到了。
这位小姐!你的戏怎么比我还多?我的小饼干都让你吓掉了知道吗?!
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