第122章(1 / 2)
老板领着她们俩来到后院的一间屋子,推门进去之后才发现内有乾坤。
是好几间屋子打通,空间特别大。
林素瞅着类似炉子的东西,但却没有锅,挺麻烦、繁琐的物件儿。
“老顾啊,你过来。”
老板话落,一个留有山羊胡子、年龄稍微大一些的老者过来,点头哈腰的说:
“掌柜的咋来了?有事儿?还需要补点儿啥?”
老板摇头,指着林素跟凌慕川淡淡的说:
“他们俩要自己做东西,你帮着点儿。用了多少咱们的东西,到时候按照卖价给,知道吗?”
顾老头闻言愣住了。从他们开店到现在,就没有自己要过来做东西的。
顶多就是自己拿东西,让他们帮着做一下,然后稍微比买的便宜那么一点。
这……
一个做工的,自然不能问老板的事儿,忙不迭点头,道:
“行,掌柜的放心,我知道了。”
老板看着林素,指着最北边的案子,说:
“你们就在那边做吧,有什么不懂得,就问老顾,别自己乱捅咕,这里的烤炉娇贵,要是弄坏了,咱们都不好做。”
林素明白的点头,轻笑着看着老板,微微福身,说:
“放心吧老板,我们一定会听这位大叔的话。”
所为礼多人不怪。
老板见林素这般态度,也笑着说“好”,便出去了。
顾老头等老板出去,这才看着凌慕川二人,指着他们身上的斗篷跟大氅说:
“脱了吧,那边有挂衣服的。屋里热,一会儿就该出汗了,散汗容易伤风,遭罪。”
“多谢顾大叔。”林素客气的道谢,把带子解开。
顾老头瞅着林素的这件斗篷,心知不是便宜货。
凌慕川接过林素的衣斗篷,顾老头带着林素朝北边走。边走边说:
“你都需要啥就吱声,盐、糖、鸡蛋都是现成的,还有……”
顾老头说了一堆,林素有的听过,有的没听过。
来到案子前,看着上面瓶瓶罐罐的东西,林素笑眯眯的点点头,道:
“多谢顾大叔了,这烤炉的火候我掌握不了,一会儿还请顾大叔帮帮忙。”
毕竟这东西她没弄过,她用的清一色电动、机械化的仪器。
顾老头听了颔首,不在意的说:
“没事儿,你有需要招呼就是了,我能告诉的一定告诉。”
林素见状,忙把早就准备好的五个铜板拿出来,不着痕迹的塞给了顾老头。
俗话说有钱能使鬼推磨,既然他负责“照顾”他们,自然就得好好打点一下。
顾老头没想到林素会这么做,捏着手里的铜板,忙不迭的点头,说:
“好好好,不会的就跟大叔说,大叔帮你们做。”
“嗯。”林素笑着点头。
看吧,刚才还只是“告诉”,给了铜板之后就变成“帮着做”。
果然态度不一样!
凌慕川走过来,二人先去洗手,接着就是准备东西。
古代没有烤箱,但是有个类似烤箱的东西——烤炉。
烤炉又称烘炉、焗炉,分单层、双层和三层型式,各层独立控制,可同时使用。书旗斋这边的烤炉,全都是三层。
传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热,注意火候是关键。
像顾老头这种干了四十多年的人,经验是相当老道。
林素拿了两个盆,先打鸡蛋。蛋黄、蛋清分开,然后把面、糖、白醋全都准备好。
打发蛋清,再没有电动打蛋器的情况下,是最累胳膊跟手腕儿的。
林素拿了三根筷子,往里面滴了几滴白醋,深吸口气开始搅合。
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