第342章(2 / 2)

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卫峮闻言,也轻声的回答:

“放心吧东家,我让那个值夜的三白回家,我在楼上值夜。”

“好。”林素放心的点点头,站在一旁拨弄算牌。

“叮……叮……叮……”

铃铛被晃得发出声响,戴喜看着眼铃铛的房间号,亲自上楼。

伙计跟厨娘们已经开始收拾东西,准备下工了。

很快,戴喜“蹬蹬蹬……”的下楼,看着要走的几个人,说:

“你,还有你们俩留下加工,其他人回去。”

被点名留下的三个人很高兴,忙不迭点头,厨娘穿上围裙,赶紧做准备。

加工相当于现代的加班,会多给工钱。

戴喜把人点完,拿着菜谱重新上楼。林素把其他下工的人打发了,随后冲着伙计跟厨娘说:

“先去烧水,估计一会儿要沐浴的。”

“是,东家。”三个人应下,赶紧去后院。

黄雨从后面过来,看着林素屈膝行礼,说:

“夫人。”

“红霞呢?睡了?”

“在房里躺着呢,说是有些腰酸。”黄雨说完又问,“夫人可是有事儿要吩咐?”

“没事儿。”林素说完,拉着她压低声音的说,“晚上在我房里睡,客栈来人了。”

说的没头没尾,但是黄雨却明白她的意思。

重重颔首,说了句“奴婢先去准备”,便离开了。

戴喜下楼要去后院找媳妇儿,被林素喊下,走上前看着点菜的单子。

十个菜,倒是没少点。

林素蹙眉,看着他轻声的说:

“你没跟他说吗?咱们客栈早饭免费,晚饭、中饭花钱的。”

“我说了,可人家就要这十个菜,还说要坛上好的酒。”戴喜说完看了眼楼上,又道,“脾气不咋好,挺凶。”

林素见状,把单子拿过来,轻声地说:

“你去喊你媳妇儿,我先把菜备了。要酒就给他,好酒不多,但是那几坛陈酿可以拿出来。”

“知道了,嫂子。”戴喜说完,去后院喊媳妇儿。

林素一边走一边看着单子,基本上点的东西家里都有,还不至于掉链子。

来到后厨,冲着伙计轻声地说:

“去拿两块五花肉回来,还有咸茄子跟黄瓜钱。”

“是,东家。”

林素把剩下的那块豆腐拿出来,切成薄片。又把豆角丝泡水、木耳泡水,做着准备工作。

很快,张菁从后面过来了,看着忙碌的林素,说:

“嫂子,我来了。”

“你掌勺,我给你打下手。”

“好。”张菁边说边把围裙套上。

红烧肉,香煎豆腐,鱼香茄子,酸辣土豆丝,鸡油豆角丝,拔丝地瓜,锅包肉,蒜泥五福,鸡蛋羹,萝卜汤。

足足点了十个菜,光饭钱就得二两三钱银子。

张菁把红烧肉添上黄酒炖上,扭头看着林素开口问:

“嫂子,楼上到底来几个打尖儿的啊?我听喜子说就两个啊。”

林素正在炸东西,听到这话好笑的摇摇头,说:

“可不就两个!钱多,烧的。”

张菁听到这话,附和的点点头,继续做菜。

除了钱多,实在找不出第二个理由。

几个灶一起做,很快十个菜出锅。每一道菜都由林素精心摆盘,然后喊了伙计给上菜。

张菁擦灶台,看着都端走的饭菜,喃喃的道:

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