第127章(2 / 2)

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那桃子醋自带一股果香,没有丝毫杂味,将蟹肉衬托得越发香甜。

程遥遥一只公蟹吃完,李秀珍三人也已经剥完了螃蟹。程遥遥用菊花叶熬的水洗了手,挽起袖子准备熬秃黄油。

李秀珍还问:“小姐,别弄脏了你的衣服,还是我来吧。”

程遥遥笑道:“不必。我亲自动手。”这次的秃黄油是帮孟姐做的,程遥遥当然要亲自下厨表示诚意。

李秀珍早已准备好了一罐子雪白的猪油。

程遥遥热锅下油,等猪油熬化了以后,再加入蟹黄,小火慢慢翻炒,等蟹黄全部倒入猪油中时,才逐渐加入蟹膏和蟹肉,再加入黄酒、 胡椒粉和一勺小桃子醋。

程遥遥忙完这些,雪白的额头上香汗点点,她抬头道:“就这么熬上5分钟,收干就行。”

李秀珍三人脸上的表情已经有些肃然起敬。

李秀珍由衷地赞叹道:“小姐您年纪轻轻,居然有这么一手好厨艺。”

她们姐妹三人在饭馆干了这么多年,也见过不少美味佳肴和顶级的大厨。只看程遥遥颠勺的动作,便知道这是位行家:“不知您师从哪位名厨?”

程遥遥想装得谦虚一些,笑意却忍不住绽开,自豪道:“我跟着我外公学的。”

程遥遥这一笑明艳不可方物,耀花了几人的眼。李秀珍也就没再追问下去。毕竟这个年头,大隐隐于市的高人太多了。看程遥遥出身家境肯定不错,也许她外公也是位隐居的大厨呢。

几十斤螃蟹做出三斤半秃黄油。李秀珍称今天是让程遥遥见识见识他们的手艺,不肯收钱,把孟姐乐得合不拢嘴,这就能省下1块5的手工钱呢!

孟姐也没占人家便宜,把秃黄油装进自己带来的罐子后,剩下的半碗秃黄油就送给了她们。

做完这一切,时间也将近傍晚,两人急急忙忙赶回剧组。剧组的门禁相当森严,特别是对未婚女演员。

两人赶在天黑之前冲到了剧组大门口。程遥遥扑到门房窗口上嚷嚷:“大爷,开门签到!”

门房大爷拉开窗户,虎着脸道:“你天天这么踩着点回来,我可得通报上去!”

“真的啊?”程遥遥抬起手,亮出一小瓶晃荡的盐锔蟹腿肉。这是她用剩下的蟹腿肉做的,门房大爷没事爱喝两盅,这个下酒最好。

门房大爷一瞧,嘿嘿笑起来:“还是遥遥惦记着我。快进来,本子上签个字。”

门房大爷把铁门打开了,程遥遥和孟姐赶紧溜进去,接过笔在签到簿上签名。

程遥遥端端正正写下自己的名字,却看见刘悦的名字后被打了三个醒目的大红叉。

程遥遥懒得管这闲事,孟姐却八卦地叫起来:“刘悦又违反门禁,这都第3次了!”

门房大爷摇头道:“我提醒她好几回了,前儿晚上还一身酒气,跟几个流氓似的人物勾勾搭搭地回来。我看这姑娘要毁了。”

孟姐跟门房大爷嘀咕了一番,都鄙夷地摇了摇头。

他们在剧组里见多了这样的事,有些年轻姑娘仗着自己长得漂亮,经不住诱惑,想走捷径。总是跟一些有家室或者纨绔子弟混在一起。可你也不想想,你这么自甘堕落,人家能瞧得起你?

正因如此,他们才对程遥遥格外高看一眼。尤其是孟姐,她干了这么多年化妆师,从未见过像程遥遥这样的美貌。只要她稍稍一点头,有多少人前赴后继扑到她的石榴裙下?可程遥遥却对自己在乡下的对象一往情深,也从来不出去胡混。这年头,到哪里去找这样好的姑娘?

程遥遥浑然不觉自己在其他人心目中的形象居然已经这么高大。她催孟姐道:“别管她的事儿了,孟姐,咱们洗澡去。”

孟姐道:“行。”

剧组洗澡得用公共澡堂,程遥遥胆子小不敢一个人去,可她又天天要洗澡的,因此总缠着孟姐,弄得孟姐这一阵的个人卫生也搞得格外勤快。

两人有说有笑地向澡堂走去,路上碰到了编剧:“遥遥,下午有你的电话。”

程遥遥激动道:“谁给我打的?”

编剧道:“是个小姑娘。”

“哦……”程遥遥一下子泄了气,眼神黯淡。都三天了,谢昭还没给她打电话!不对,难道是小绯打来的电话?小绯怎么会给自己打电话?难道是谢昭叫他打的?

程遥遥隐隐期待道:“我妹妹说什么了吗?”

编剧道:“她听说你不在,就挂了电话,没说啥。”

孟姐道:“要是真有什么事,肯定会再打来的。既然说没啥,也许就是想找你聊聊天,说说话。”

“也对。“程遥遥没多想,跟孟姐一块洗澡去了。洗完澡,孟姐来到程遥遥房里,跟她一起嘀咕起秃黄油的定价来。

程遥遥想要出门就必须跟孟姐在一起,那么她想做生意也瞒不了孟姐。程遥遥也没有想过要瞒她。

孟姐道:“我早猜出来了。你手艺这么好,这倒是一门赚钱的好生意。”

孟姐走南闯北这么多年,又跟着荣导这个大导演,眼光比普通人要开阔一些。现在上海北京这些地方早就有人偷偷摸摸地做起了生意,撑死胆大的,饿死胆小的,一个月拿那点死工资,够干什么的?

程遥遥笑道:“孟姐,我想过了,一瓶秃黄油我让你抽一成。”

“什么!”孟姐吓了一大跳,有些受宠若惊,“遥遥,这事儿我肯定帮你保密,你放心。”

程遥遥的手艺这么好,这门生意稳赚不赔,程遥遥却愿意分给自己一杯羹?

程遥遥笑盈盈晃着脑袋:“巧者劳而智者忧,无能者无所求。我呢,最怕就是跟人打交道的事了,孟姐你人脉广又精明,跟我一块儿是强强联手!”

这一顶高帽子带下来,孟姐忍不住喜笑颜开。她端详了一下程遥遥:“你别跟我装憨,我看你是个再机灵不过的。只可惜你这张脸长得实在太好了,出去容易惹麻烦。既然你这么看得起我,那我就厚着脸皮答应下来了。”

孟姐成了合伙人,顿时认真许多。她仔细跟程遥遥研究了一番,决定将价格定在一斤秃黄油16块的价格上。

程遥遥道:“会不会太贵了?”

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