第40章（1 / 2）

这天气越来越热了之后，天黑的更加晚了。

这下了班没事之后，附近工厂的年轻人总爱来梁淑琴的烧烤店里销售模式。

这男同志点上几串肉烤串，在来上几瓶啤酒，往店里那么一坐，别提有多舒心自在了。

这女同志没有那么爱吃肉串，但是苏延卿费了些时间找到了愿意做豆皮的人。

这里面裹了酸菜的豆皮，是女同志的最爱。

不过女同志她们很少有留在店里吃的，都是点了带回家吃的。

这一口豆皮配一口甜滋滋的汽水，一天的疲惫也就瞬间消失的无影无踪。

这一到夏天，村里的河里也就爬满了螺丝。

炒田螺是梁淑琴的拿手菜，她让苏延卿跑了两趟乡下，买了几十斤田螺回来。

这田螺加足了调料，用一口大锅炒了，卖的时候就五毛钱一大勺。

这西南地区的人本来就爱吃口味重的，梁淑琴的炒田螺一经推出，立马成为店里常客的新宠。

梁淑琴炒了一大铁锅田螺，都不够一个晚上卖的。

这螺丝本来就是价贱的东西，苏延卿一口气买了六七十斤，才花了两块多钱。

哪怕加上调料什么的一起，这炒田螺的成本也是微乎其微的。

今天晚上客人，你一盘我两盘买的样子苏大友是看在眼里了的。

苏大友觉得城里人的口味吧，还真是让他捉摸不透：“这不就是炒螺丝吗，城里人怎么这么爱吃。”

苏大友觉得奇怪，这五毛钱都能买三、四斤大米，在炒田螺小小一盘，就要卖五毛钱，偏偏这些城里人好像没见过一样，还争着抢着买。

“爸，这炒田螺吃的就是一个味道，这味道好了，客人爱吃不也正常吗？”

苏大友还是有些纠结：“可这在好吃也就只是个螺丝啊！”

梁淑琴也不知道该怎么跟公爹解释这其中的商机：“我这么跟您说吧，这只要味道好，东西就不会愁买，螺丝也一样。”

苏延卿倒是能够理解，来城里这么久，他也算摸到一些门道了，这城里的人讲究吃也讲究穿，这五毛钱一份的螺丝，根本不用担心他们接受不了。

而他们做生意，只用研究该怎么把东西做好吃就行，其他的根本不用想那么多，只要能真金白银的赚到钱就行。

“我看剩下的螺蛳也只够卖明天一天了，明天上午我再去买一些回来吧。”

梁淑琴点了点头：“明天你可以多买一点，这螺蛳用清水养着，三五几天也死不了，刚好还能让它们把沙吐干净呢。”

炒田螺的火爆程度，让梁淑琴烧烤店的营业额又上了一个新台阶。

加上酒水饮料，有几天的营业额直接冲破了三百元这个大关。

在这个工人工资人均四五十的时候，梁淑琴的烧烤店一天能有两三百的营业额，真的算是火爆的不行了。

这钱财动人心，梁淑琴他们周围很快就冒出了好几家卖烧烤的。

有的烧烤店为了抢夺市场，直接在价格上做手脚。

梁淑琴卖一毛二毛一串的烧烤，别人直接卖八分，一毛五。

说实话，现在的肉类价格那么高，梁淑琴超市有免费的肉，所以烧烤的定价都算便宜的了。

如今那些肉串，只卖一块五的，梁淑琴真怀疑除去成本之后，他们到底能不能赚到钱。

周围新开的烧烤店对梁淑琴他们店里的生意还是有影响。

毕竟人都爱新奇，多多少少分走了一些梁淑琴他们的生意。

对比苏大友和赵湘湘他们气得不行，平常在店里没人的时候有事儿没事儿就要唱衰那几家店。

对此梁淑琴和苏延卿表现的反而没有那么着急。

毕竟他们两人都心知肚明，他们有免费的肉源，其它店就是想跟他们打价格战，也就只是开业前几天的事情。

只要他们还想赚钱，这烧烤的价格总归是要调回去的。

梁淑琴自信自家的烧烤的味道不属于其他任何一家，到时候在同等的价格之下，大多数客人还是会选择来他们这里消费的。

而且有超市这么一个作弊器的存在，梁淑琴也有退路。

原本梁淑琴会想开烧烤店，就是想着一直卖肉不是长久之计，毕竟他们卖肉挣了钱要花，要是明面上没有个正经生意，很难对家里的人和村里的人解释他们钱财的来源。

有个烧烤店存在的话，大家只会想着他们开烧烤店挣了大钱，所以才有钱买房置业。

至少目前苏大友吴秀芹他们是这样相信着的就是了。

现在梁淑琴花钱不用再藏着掖着，日子不知道过得有多舒心。

至于周围的烧烤店，根本对梁淑琴造不成什么不好的影响。

不过看着着急上火的苏大友和赵湘湘等人，梁淑琴还得想说辞安抚他们。

“这生意人人都能做，人家看我们的烧烤店生意好，会跟着做也是正常的事，毕竟自古以来每一行，都不可能说只让一家店做，只要我们的烧烤味道好，客人总归还是会回来的。”

许玲心直口快，直言到：“话虽然是这么说，不过这烧烤明明是你想出来的，现在让他们平白捡了个大便宜，我在心里是怎么想怎么想气。”

“……”这话她真没法接，毕竟烧烤这个东西吧，还真不是梁淑琴想出来的。

毕竟这东西在后世，属于男女老少都青睐的大众夜宵，梁淑琴还真不知道第一个发明烧烤这个的人到底是谁。