第30章(2 / 2)
“锦秀贤弟,家里可是富余这些鱼…”刘句声卡了壳。
“烤鱼片,刘师兄!”谢锦秀善意的提醒着。
刘句声点点头:“不错,不错,贤弟也是知道,我们家里经营银楼,平日里也要准备吃食或者点心接待贵客,不知道这个价格几何?”
“不知道二两银子一斤如何?”谢锦秀一点没有自己狮子大开口的觉悟,反而眯着眼睛说着:“我跟师兄几人交底,这个鱼片要烤出来没有烟火味道,可不是那么容易的,烤制器要特制,用的还是上好的木炭,还有诸多调料,可都是要银两的!”
听着谢锦秀这么说,再看看干净的鱼片,大家自然就相信了,他们自己又不是没有烤过东西,就是烤肉等等在县城里面也都是吃过的,根本就找不出一块没有烟灰的,可是这个烤鱼片就做到了,既没有烟灰,也没有烟火气息。
“可以,贤弟这里有多少,这个东西易于储藏么?”
刘句声已经一叠声的问了出来,家中的生意,他也是有了解的,都说进行举业,他们这些家里有产业的,一般也会两手抓教学,要不然王具也不会一看着水田,就想着给家族里的产业谋取利益,这也是他们作为家族继承人的一项考察。
“学兄看看那水田里的鱼,再看看这条大河,你说你想要多少呢?这个肯定易于储藏,即使不小心有些发软,口感也适宜,而且我们的保存方法得当,自然就会放的久些!”
储藏,谢锦秀这个问题已经考虑过,对于怎么封住与空气的接触,他想到的是前世包裹软糖的米皮,米皮可以短时间封住空气中的湿气不会让里面的鱼片变的湿沉,在外面加上牛皮纸,就可以放的更久一些了,只是这些自然不会和在座的人多说。
“师兄自己不知道家里银楼里面需要多少,不过先给我拿上五斤试试,不过愚兄囊中羞涩,这银钱只能回镇上结了!”刘句声苦笑一下,说着:“贤弟,这里的好东西真是不少,我们真是来得晚了!”
“学兄这话差了,什么时候都不晚!”谢锦秀呵呵笑道,其实心里在想着,你们要是真的早点来,什么都没有啊,宅子没有,烤鱼片没有,也许只能在田埂上干巴巴的论起来诗赋。
“至于说银钱,就算了,难得师兄们来一次,烤鱼片虽不是很多,但是送上半斤,聊表心意,还是有的,刘师兄,你先拿回去试试再说!”
谢锦秀之前收了润笔费,回点烤鱼片并不觉着亏,而且有一家吃的好了,变成回头客,甚至免费推广,可能就带来源源不断的订单,谢锦秀自然喜欢先耕耘后收获。
“那真是多谢贤弟了!”众人没想到还有自己的份,就是王具也不再纠结,眼神和大师傅接触了一下,决定还是尝尝这个烤鱼片再说。
王具捻起来一小片入口,鲜香事宜,作为酌酒小菜品真的很不错,给女眷孩童作为零食也很好,这么一下,王具就相信谢锦秀说的了,就是吃不完,做成这种烤鱼片也是极好的。
一时间他就核算了起来,一斤的烤鱼片二两银子,刨掉一半的材料费用,一斤烤鱼片看着样子大约需要五斤的鱼肉,这样算六斤的话,鱼的算入的成本大约是180文,可是真的能相信谢锦秀能用一半费用的成本材料么?
显然,要是自己,根本不可能,王具现在已经不敢小看谢锦秀,如果谁把他当成是十二岁的少年,谁就是傻子,有十二岁的两次考试的案首么?
有,那也是神童。
“二百文,锦秀贤弟,不如这样如何?先定二百文,如果我们一个月用鱼量增加,我再提升五十文,如果是用鱼量减少,就麻烦贤弟给便宜五十文,这般可否?”王具敲着桌子,心里略微平静的问着。
虽然只有五十文,但是风险各自承担一半,谢锦秀自无不可,只要别把水田中的鱼八十文一斤给贱卖了,怎么都好说。
“还要加上一条,非鱼的品质问题和酒楼倒闭问题,不得随意中止!”
谢锦秀脸上笑呵呵的,“王师兄以诚待我,我也不能因为有烤鱼片,而先顾自己,所以在满足给王师兄供货之后,我才考虑做烤鱼片!”
听着谢锦秀这话,王具真的是有点开心了,自己让步真的不亏,有种赚了的心理。
谢明陈他们在新宅中,等到了竹庐那边吃晚宴的消息后,也才吃了起来,食用的是竹庐那边给做的席面,把谢家人都吃的一个个眉飞色舞,酒楼的菜原来是这样好吃。
初夏的季节,夜晚在竹庐就不是那么美妙了,即使有艾草烧了起来,蚊虫也多,所以趁着天色不算太暗,谢锦秀他们就回了谢家新宅。
王具等四人少不得去拜见了谢明陈,一番互相问候后,谢锦秀把他们送到二进的客院休息。
房间正好一人一间,至于他们的随从,只能在一进的院落休息,床上够得,毕竟竹床做起来也方便,但是被褥谢家就准备不足,好在他们自己携带了行李,倒是少了一番折腾。
这一下子接待这么多人,对于谢家也是一个考验,起码李氏钱氏和几个孩子,还有谢家云是忙的团团转,几人洗澡所用的热水,就烧了很多,钱氏这才明白为何自己村子里的樵夫能够每天都能去镇上赚钱,这热水就多费柴禾啊?
谢锦秀等这些学兄都歇下后,就带着些银票来到后院。
“爹娘,这些是给你们收着的!”谢锦秀把大部分分出来给谢明陈和李氏。
“二嫂,这是给你们的!今天真是辛苦您和家乐他们了。”
不说自己接待人累不累,还好晚宴有厨师负责,要不然自己的娘的和二嫂,估计更是忙碌。
“这是?”谢明陈一怔,自家那个书生爹以前来了高朋,可是很少有见到回头钱的,都是散财的时候多,谢明陈的袖笼里面可是放了些银两,打算周济下自家幺儿,不要损了脸面才是。
“孩儿给几位学兄画了几幅肖像画,不想,几位学兄真是客气,非得给润笔费,我想着都算是我的兄长,不能抚了对方的好意,就收了下来,一部分给爹娘攒着家用,一部分给嫂嫂也是给侄儿侄女们做些体己!”谢锦秀斟酌着说着,那些生意什么的,没有确定下来的,谢锦秀打算以后再说。
“我儿还会作画?”
这事,谢明陈和李氏都惊讶了。
谢锦秀羞赧一笑:“都是乱画的,以往在地上拿着木棍写写画画,后来我就拿碳条在石板上画画,因着想着举业,所以后来越来越少。”
这么一说,李氏就是恍然,原来以前的幺儿不是看书看呆了后,在树下捅蚂蚁窝啊?而是在学画。
谢锦秀也没有想到李氏把他的画技由来给圆满了,以至于此种励志故事是在古宋国以后的历史上是渊源流传,什么谢公树下练画秘籍,可是在士林经久不衰。
要是让谢锦秀知道自己一时的兴起,导致百年之后,古宋国甚至更多的朝代,有很多学子模仿自己树下拿着木棍乱写乱画,不知道他会怎么想。
也许会说上一句:“不要破坏画画草草吧!”
“我儿甚好!”谢明陈真是对幺儿越来越满意,对于七艺自通两艺,可是佩服的不得了。
月盘高挂,谢家人和客人们都安睡下来,因着白天的愉快相处和丰收,大家睡的都及其的香甜。
这一夜无梦的几个书生,一大早就被几个小儿的读书声吵醒。
“天地玄黄,宇宙洪荒….”
本来被吵醒还有些郁闷,没想到听了这很有韵味的读书声,倒是让几人都安静清醒过来,一个个都听痴了。
这是哪家的大儒编写的少儿启蒙书籍,真真是厉害…
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