第12章(1 / 2)
苏小鼎拎着新衣服回店,上楼将它们拆开丢洗衣机里快洗。
吴悠已经把农家乐婚宴的初步方案弄出来了,在楼下和钱惠文商量预算。客人定的价格比较低,控制得很死,如果不考虑好肯定超预算。她决定约人去现场看看,测量一下尺寸什么的,正在讨论时间。
她下楼,一边听吴悠苦恼,一边开电脑,准备维护一下论坛id和公众号。
公司新开业,局面还没打开。传统的广告和营销模式成本高,效果低;她只能退而求其次,全靠自己在本地论坛,朋友圈和一些公众号上吸引流量。在某编乎论坛,她给自己打造的人设是婚庆专家,分享自己成功的婚庆案例,或者婚宴中遭遇的各种八卦时间。就目前而言,广告效果普通,但那叫“人间万态”的八卦id混得很不错了。
她将叶岚的婚宴隐去姓名和关键信息,又和以前干过的另一桩混起来模糊焦点,写了一个三千来字的长文。新建一个话题,邀请一些眼熟的id回答。
“婚礼中遭遇的奇葩事。”
发完后,发现已经是下午。小吴的方案和预算已经差不多,喜滋滋地向她汇报。说约了两个新人,明儿在他们新房那边见面讨论。
苏小鼎不欲打击她,只叮嘱了一句,“你明儿好好看,这客户家谁能做主。”
吴悠有些懵懂,似不懂,“来的时候是两口子一起,老婆说话比较多。应该都是老婆的意思为主吧?”
钱惠文年纪稍微大一两岁,见得多些,在旁边插了一句,“大多数时候经济基础决定上层建筑,但要是有人拿着爱和孝顺的大砍刀,没钱也能混成山霸王。”
苏小鼎就笑,站起来活动活动身体,跑上楼将洗好的衣服拿出来晾。
下午的时候,来了一个快递,是苏建忠昨儿说的爱心牛肉快递。
苏小鼎以为和以前一样,只是一个小罐子,没想到居然是八个一斤装的塑封。
这老头子确实不听话,八斤牛肉干不知做了多久。她很喜欢吃牛肉干,但不爱市面上用油烹出来的,嫌腻味。苏建忠便自己琢磨了一个方子,试验了很多会才弄出来。上好的牛腱肉,洗干净血水,切成拳头大小的块儿,加各种香料揉搓腌制。揉搓是人工的活儿,更是力气活,还不能偷懒。揉好之后,牛肉拿出来晾晒,最后切片入烤箱小火慢慢烤制。一斤鲜牛肉出不了半斤牛肉干,八斤牛肉干得买二十多斤新鲜牛肉。也就是说,老头子怕是揉了大半天,又该喊胳膊痛了。
这样出来的肉干,酥软松香,且没有多余的油脂。忙活一天,只能出这点儿而已。
苏小鼎分了四罐给下面的人吃,剩下的全留冰箱里自己吃。可拆开一包塞了一根进嘴巴后,又变了个主意,挑出一半来给方骏。
舍不得孩子套不着狼,忍痛了。
因此,当方骏拿到牛肉的时候,是有点惊异的。毕竟他已经习惯了苏小鼎要么虚情假意,要么冷眉冷眼。
“我爸自己做的,还能吃。”她一身浅粉色薄运动衫,腰臀曲线被勾得很明显。没有化妆,头发紧紧地盘在脑后,露出光洁的额头和修长的颈项。她跨上自行车,道,“今儿还是去古城,但换一条路吧,不然膈得慌。”
方骏点点头,将牛肉放车上去,选了和苏小鼎一样的单车。
苏小鼎将手机亮给他看,“这个,我选的路线。”
“行,你带路。”
意外地好说话。
苏小鼎带路,绕着老城的边缘走小街小巷。一是避开下班的人群,二是避开石板路。速度慢悠悠,不仅能看周边的街景,还能聊个天。她道,“小时候,这边还算是最繁华的路段。我爸在正街的美华招待所当厨师,每天最期待的就是他下班,因为会带各种好吃的回家。后来美华倒闭了,我爸下岗,有个大老板在新城区开汇宾大酒楼,把他弄过去当主厨了。”
“美华招待所?”方骏搭话,“我小时候经常去吃。”
“真巧,指不定咱们还遇见过呢。”她有点吊儿郎当,“你呢,小时候住哪儿了?”
方骏指了一下前面不远的巷子口,“那边进去,是我爷爷奶奶的老房子。”
苏小鼎点点头,“我家住南边郊区,隔得远了。所以,你是正宗老平城人?”
“算是。”他突然问,“你那天说明仁的米糕好吃,是不是?”
“挺不错的呀,跟其它菜比起来。”
方骏笑笑,“我查了一下,那天当班的白案师傅是赵小六,大家都叫他小六哥。”
苏小鼎心里日了一声,把着车龙头偏向另一个巷子口,状似无意道,“说起米糕就饿了,你饿不饿?这边是你地盘,什么最好吃?”
“你想吃什么?”他问。
“随便吧。”她左右看,“近一点的地方。”
“前面有家牛肉面,老火清汤大锅炖煮,据说十多年没熄过火。”方骏看她一眼,“那边的米糕也不错。”
苏小鼎眼睛亮了一下,假意道,“听说过这家店,很出名的。好像上过一个什么美食纪录片,是不是?”
“我去找过赵小六,他给了我一个做米糕的秘方。你想不想试试?”方骏点头,还是没换话题。
没完没了了。
苏小鼎眼睛盯着街边的招牌,远远看见那牛肉面店的招牌,第二次岔开,“人好像很多,我先去排队。”
停了车,径直跑去店门口拿号了。
方骏见她纤细的背影迫不及待地跑开,笑了一下。
他慢慢将车停好,摸出手机来看。邮箱里又收到了匿名的投诉邮件,各种图表和照片,几乎将中央厨房每日操作流程全部曝光。包括其配合营销部做错位的套餐,从时间跨度看,起码超过三年的类似套路。发件人陈词带着极其浓重的怨气,重点强调“从上到下沆瀣一气,任人唯亲排挤贤能,弄虚作假坑害顾客和酒店名誉。”
他查了公司人事,总厨李总监带团队进入后,原本厨房里的人陆续离开。后零星招聘过一些墩子和勤杂工,包括西点师和面点师。当日公然对抗李总监的赵小六赫然在列,也是巧得很,他最擅长的米糕正是苏小鼎爱吃的。
昨儿故意借口说要吃米糕,让他给自己做了一份,随口问,“跟谁学的呢?手艺不错。”
小伙子相当耿直,爽快道,“师傅姓苏,以前做老十八样的。”
整个平城做老十八样宴席,最出名的就是苏家。苏家扬名很早,但打下牌子的却是苏建忠。
显然,小六哥就是苏小鼎在明仁酒店的内应。否则,叶岚的婚宴套餐被更换的照片不可能轻易流出,毕竟其中颇多场景是在内厨。
方骏不紧不慢走到牛肉面店门口,苏小鼎已经排到队伍的半中间。他向后面的人借过,挤到她身边。
她道,“你去占座啊,不然没位置了。”
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