第1130章初试（2 / 2）

可现在，却是这么多人一起看叶绯料理。

中间有什么瑕疵，难免会有人忍不住出口挑刺儿。

这样一来，越发影响水平的发挥。

这就像是个循环，越是发挥不好，人家越有话说，越有刺挑，就越是发挥不好。

这么循环往复，岂不就越来越糟。

“那现在就开始？”叶绯又问。

已经上课了，刘正金就点头：“现在就开始吧。”

叶绯并不着急，先去冷柜那儿看了一圈。

看有什么食材，再根据现有的食材进行料理。

叶绯来到冷柜前一看，心道果然是长平学院，合该如此突出，鹤立鸡群，成为华国最好的厨艺学府不说，更是世界四大料理学院之一。

单单是这些食材，别说一般的厨艺学院了，就连一般的餐厅都未必这样齐全。

这还只是简单的料理课上备用的食材。

叶绯现在已经等不及想去自习室看看，那边儿的食材储备室，都会常备着什么样的食材。

叶绯之所以会有这样的感叹，无他，只是因为她竟然还在这儿看见了金华火腿。

现在看什么影视剧，又或是一切人的炫耀，大都拿出什么西班牙火腿，意大利帕尔玛火腿。

却不知，我国的金华火腿，与前两者并成为世界三大火腿，并不亚于那些国外有名的火腿。

金华火腿，选用的是“两头乌”的猪品种。

这种品种的猪产量很少，中间白，两头黑，所以叫两头乌，又有“熊猫猪”之称。

这种猪是放养型的，非一般的饲养方法。

而且选取的后腿皮薄骨细。

叶绯很是惊喜，没想到在这寻常的课堂里，都能发现这严格火腿。

这儿似乎比厨艺大赛的东西还要齐全。

不知道是不是因为有火腿的缘故。

工具架上，连铡刀都有。

叶绯没忙着选其他的食材。

刚刚看了一圈，都有些什么她已心中有数。

反正不限制来取用的次数，叶绯便一样一样的慢慢来。

她先把火腿和铡刀搬了来。

众人一看，她竟然一上来就摆开了这么大的架势。

这火腿可是上等食材，因食材本身就是上乘，再加上制作工序麻烦，时间也长。

这一条火腿，可不便宜。

这样的食材，随便做做都好吃。

叶绯是打算取巧了？

刘正金一直盯着叶绯的动作。

见她一上来就选用了火腿，不禁有些失望。

他倒不是心疼这点儿火腿钱。

只是他觉得，既然是来学习的，那就要做到最常用，最简单的食材，来尽可能的做出发挥到极致的美味。

难道日常在餐厅里准备料理，还能每道料理都这样用料昂贵？

这样的话，餐厅的定位与价格也要抬高。

都这样做，有钱人是能去吃，那普通人是不是就没地方去了？

这种无形中把客人拒之门外的行为，刘正金一向是十分不喜的。