第61章(2 / 2)
瑾家老宅发生的事情瑾俞姐弟俩自然不会知道,为了加快速度,利用上次留下的几块石头搭了一个简单的灶,大骨头敲碎扔进坛子里放在上面熬。
大小肠依次被瑾俞捞了出来,这回因为入锅时的小心,没有纠结在一起成团,一整条长长的捞起来放在笊篱上沥干,猪蹄已经熟了,不是很烂但口感适中,那猪蹄特有的肉质感很q,四个八片才花了三十几文,瑾俞却已经把它们都看成白花花的银钱了。
猪肝已经下锅,今天的猪肺瑾俞不打算煮汤,有了今天的启发,准备爆炒了和腰花一起拼盘卖。
☆、第九十五章男女有别
等卤菜都做好后,瑾俞把加了调料拍好面粉的排骨下锅炸,带骨头的肉类便宜,但瑾俞要的就是这个便宜,再加工后可以卖个差价。
不一会儿金黄酥脆的排骨就出锅了,裹上了一层面粉比原来大了许多,外酥里嫩卖相很好,不吃的话完全看不出是什么做的。
捞起来放在一旁等着凉,油也没有浪费,和了一些面,瑾俞把昨天的油渣切碎准备一会就着油锅烙几张饼,这比饭团抗饿,明天带上木子的大肚量也不会挨饿了,带着也不比饭团差。
“姐姐,你这是做什么?”
瑾天好奇的看着瑾俞把油渣包在面团里,一会儿揉一会儿擀,里面还加了翠绿的野蒜和那煮猪肉很香的粉。
“烙饼呢!一会儿可以给你尝尝。”
为了烙饼节约时间,瑾俞做的饼可不小,不过和家里正在炖猪肉的大锅比就是小巫见大巫了。
“好啊!谢谢姐姐。”
嘴上还有刚刚试吃炸排骨的油,瑾天已经在期待那饼的味道了。
瑾俞起了逗弄之心,抬手在瑾天的鼻子上点了一下,不等他跳脚自己就笑得乐不可支了。
“姐姐真坏,弄我一脸粉,我可是男子汉!”瑾天气恼的看着笑得满脸通红的姐姐,用力的擦自己的鼻子,也不知道还有没有面粉沾在上面。
“白面书生,可不就是你这样吗?”瑾俞忍着笑道。
“涂个粉就是,那隔壁村里唱戏的那么难看,天天涂粉也没有变。”瑾天看白痴一样的看着瑾俞,姐姐这解释在他这里过不了关。
他连膝盖都不相信,戏文里文质彬彬的白面书生是脸敷了粉的。
“呀!小伙子不错啊!居然被你看出来了,那我现在是故意逗你的,行不?”瑾俞笑着道,她觉得自己有恶趣味,看着皱着眉头的瑾天,心情特别好。
“随便啦!你高兴就行!”瑾天无所谓的耸耸肩,女孩子要哄,他经常看爹慢声细语的哄娘就知道。
“哈哈哈……小天,你真乖!等着,姐给你做好吃的。”
瑾昌明和木子是在天色微暗时回来的,那时候瑾俞正焖好了饭,菜也准备好只是还没有开始炒在烙饼,打发了瑾天去叫连云福来吃饭,听见动静两人已经到了院子里。
“瑾娘,煮啥这么香呢?”瑾昌明闻到饼香问。
“爹,你们回来啦!我在用昨天的油渣烙饼,想着木子要出大力那饭团不耐饿,烙好了明天带路上吃。”
“行的。免得累坏木子。瑾天呢?”
“我让他去连大哥家请他来吃饭,去了有一会儿还没有回来。”
“饭就能吃了吗?”
“能了。”
“那我去看看。”连云福家在刘杰昌家附近,瑾昌明还是有些不放心,准备去看看。
“谢谢姐姐。”
木子高大的身影出现在厨房门口,临出门前瑾俞怒气冲冲的模样他还在担心,现在说到好吃的是留着明天给他吃,顿时乐不可支。
“洗漱去吧!”
瑾俞凉凉的扫了一眼,这娃该不会是忘记了之前的事情吧?
“好嘞!”
木子拿上自己的帕子,又进了厨房拎水桶去提水,本来就不大的厨房瑾俞在灶前忙碌,要经过她身后木子才能进去,介于之前瑾俞的大发雷霆,这回木子不敢直接过去,站在那里踌躇着。
“你怎么还不去洗漱啊?赶紧去啊,一会儿客人来吃饭了。”
瑾俞抽空看了一眼木子,高大的身子要半弯腰才能在厨房里站好,都这样了还挤在厨房里干嘛。
“我去打水。”木子笑着道。
“你歇着吧!一会儿我自己去就行。”
看着木子身上父亲的旧衣服,隐约还能看见汗湿的痕迹,瑾俞的心又软了软。
“姐姐还生气吗?”木子小心翼翼的问。
“……”看着木子这样认真的脸,这是问之前在溪边发脾气的事情了,瑾俞怎么好意思说还在生气,把锅里的饼铲出来,认真的道,“木子,姐姐和你男女有别,以后可不能再像今天那样了,要是让别人看见,会说闲话的。你也不想姐姐被人说对不对?”
“不想。姐姐放心吧!有人欺负你,我就去教训他!”木子高兴的点点头,随即郑重其事的道。
“好!姐姐很高兴木子会替姐姐出头,现在去洗漱吧!”
“好。”
这回瑾俞直起腰,他快速的进去拎着水桶就走,大长腿几步就到了院子,走起路来虎虎生威。
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