第74章（2 / 2）

可那些猎味对于孟彤来说，猎得到容易，要剥皮去脏的处理起来却当真是为难了。

不得已，她只能进村找了陈大娘一家和齐大一家来帮忙。

倒底是人多力量大，多了七八个人手帮忙，堆了半个院子的野味以肉眼可见的速度减少。

木架子运来之后，孟彤先装了一个放在院子里。陈大娘等人处理好的野味一律剁去头颅，分肋骨和前后肢，泼上水放置在木架之上，等入夜结冻之后，第二日再一一搬进屋里冷藏起来。

十月的最后一天，周元休和齐子骁派人送了一车的米面油盐和鸡鸭鱼肉来，一起送来的还有祝香伶指名要的药材。

彼时，孟彤还在像一只勤劳的工蚁一般，骑着骡子带着狼群上山砍柴打猎，为过冬尽可能多的储存食物和木柴，没跟来送药的人打照面，更没机会看到他们送来的那些药材。

一直忙到了十一月初五，孟彤已经猎到了二十多头野猪，三十多头野羚羊，十几头狍子，七头驯鹿。

虽然送了分了一只鹿给村里的交好的乡亲，可再加上从吴屠户那里拉来的五十头全猪，以及刘大、陈大娘、牛二等人送的几框子蔬菜瓜果，做冷藏室的整间屋子还是被堆得连个下脚的地方都没有了。

捡的干柴已经堆了大半个院子了，可孟彤只要一起到那六个为了给野狼煮食的大炉子，就觉得再多的柴禾也是不够用的，于是只能苦逼的赶着骡子一趟趟的往山上跑。

十一月初六这日，午时刚过，天空就开始飘起鹅毛大雪来。

孟彤站在屋檐下，看着没一会儿就积了一层白的院子，终是歇了再上山的念头，转身拎了一捆柴禾，便往祝香伶的屋子走去。

孟大那边有春二娘照顾着，孟彤不用担心，倒是祝香伶年事已高，需要她时时添柴倒水，磨墨递笔的照顾一二。

这天的雪一直下到傍晚都没有停，孟彤便跟春二娘一起开始烧水，给新买来的陶罐消毒。

准备如去年一样，一次性将要吃的各种肉食都炒制好，冻在陶罐里慢慢吃。

这样做的目的，主要是为了节省柴禾。

因为今年孟彤猎到的野味多，乡亲们送的瓜果蔬菜也多，因此做出的菜也比年也要丰富的多。

烟熏鹿肉，红烧羊排，萝卜羊肉汤，梅菜扣肉，油煎鹿肝，小米炖鹿心，爆炒鹿肺，卤鹿肚，红烧鱼……

一直忙到子时过半，孟彤和春二娘才将今年的第一批吃食给烧制好。

为了让食物不至于因受热而变质，那些装在陶罐里的吃食是不能放在厨房里的。

孟彤一早就在新院中间的屋子里搭好了一个木架子，专门用来存放这些陶罐。母女俩收拾好了厨房，也不怕晚，冒着大雪，就将一个个陶罐搬到了新院去储存。

第二天一早起来，孟彤拉开屋门一看，整个天地都是白的。

如今家里的院子加高了，院外还有狼群看门，就是山上下来只老虎她们都不必害怕。

可孟彤发现她跟她娘现在不用每天扫雪的，可工作量不但没有减少，反而曾加了。

因为今年还有三十多头野狼，张着嘴嗷嗷待哺，全靠她们这两个厨娘了。

孟彤走出房门时，春二娘早就起来了，正在院子里，坐在大木盆前，一手拿着一只野猪腿一手拿着菜刀削肉。

院子里靠墙的位置，六个大炉子一字排开。

孟彤去搬了些柴禾过来，又去厨房里扛了一袋糙米出来，给六个大铁桶都加上差不多十斤左右的糙米，然后搁到炉子上，再往里头一桶桶的加水。

野狼胃口大，干饭是肯定喂不起了，能让它们吃上四个月的肉骨头粥就已经很不错了。

等给六个炉子都烧上火，孟彤就去拿了把菜刀，帮春二娘一起切肉。

这一腿山猪肉是要切了用一天的。

☆、190毫无所觉

冰冻了之后的山猪肉并不难切，一刀下去就能削下一长条肉，只不过这些长条的肉，还要叠在一起切成两指宽的小块，才能下锅。

两人分工合作，速度倒也不算慢。

一腿肉削尽了，就剩下一根又长又粗的大腿骨。

孟彤去拿了铁锤过来，轮起来三两下，就将这根大腿骨敲成了数十块小段的碎骨。

拿着木盆将早上要用的肉和骨头装了，分洒到六个铁桶里，再往每个铁桶里都加了点儿盐，孟彤把盖子一盖，拍拍手，就去找了扫把来，去院子里扫雪去了。

春二娘则收拾了下东西，拿着碗去了新院的中屋里挑菜去了。

家里一共也就只有四个人，春二娘陪孟大一起用饭，祝香伶年纪大了，又不爱出屋子，所以每天都是由孟彤陪着她一起用饭的。

春二娘挑了五碗菜端到厨房，架上锅上热了之后，又分了一半用小碟子装了，再盛上两碗熬了一夜的精米粥，放到托盘上，用碗盖好。

春二娘这头才刚准备好，就见孟彤擦着汗走了进来，她立即指着灶旁的小炉子，叮嘱道：“炉子里有热水，你先倒点儿出来洗洗，再把饭菜给婆婆端去。”

孟彤看了眼托盘上的倒盖着碗保温的饭菜，笑着过去用力抱了春二娘一下，撒娇道，“娘，您真好。”

笑容瞬间在春二娘的脸上绽开，她抬手轻拍了孟彤的手臂，笑骂，“都多大的人了还撒娇，赶紧的，不然一会儿饭菜都凉了。”

“俺就是活到一百岁，不还是您女儿嘛？”孟彤一边笑着回嘴，一边去炉上提热水。

洗净了手、脸之后，孟彤先去屋里跟坐在炕上的孟大请了安，这才转回厨房，端起春二娘给盛好了的饭菜，顶着大雪去了新院。

用肩膀顶开屋门，屋里腾腾的热气伴着浓浓的药味就扑面而来。

孟彤下意识的抽了抽鼻子，闻着药味细细的辨认了下，就微不可见的微了下眉头。