第1165章 美味象肉（1 / 2）

只不过刘伟修炼了许久也没有感应到那种能量，“难道黑毛长鼻象这种凶兽的肉并没有蕴含那种能量？”

“还是说自己的做法不对？”

刘伟偏偏不信这个邪，再次尝试了几次仍旧没有感觉到那种能量。

“可能是自己吃的太少了！”

刘伟又换了一种做法，将一大盆象肉切成拳头大小的块，然后添加各种调料腌制了起来。

这种方法能够最大程度的去除象肉上面的土腥味，待会儿煮熟的话味道会好许多。

跑到药田去看了看，那些一株株万年人参他根本没动，那是拔了几株自己很早之前种的人参。

洞府里的植物生长很快，这些人参已经有儿臂粗细了，散发着一股浓郁的药香。

除了人参，刘伟还挖了一些何首乌、天麻等中药材。

象肉腌制好之后，刘伟采用炼丹的手法炖煮这些肉。

将象肉简单的爆炒之后，刘伟分出一半扔进了大鼎，然后盖上盖子用猛火煮。

洞府里没有多少新鲜蔬菜，刘伟就把剩下的象肉切成薄片，直接用孜然粉、辣椒粉、花椒粉、麻椒粉等爆炒。

很快，一阵扑鼻的香味儿就传了出来，这样做出来果然要比烧烤的好吃太多。

看着锅里那油汪汪的象肉，刘伟都有些忍不住了，便尝了一小块。

这样炒出来的象肉十分劲道，就像吃牛蹄筋一样，怎么嚼也嚼不烂。

不过刘伟却是越嚼越香，丝毫吃不到之前的那种土腥味儿，味道十分不错。

“看来还要再炒一会儿，让这些调料入味之后，肯定会更好吃！”

刘伟又往里面倒了一些高度白酒，锅里立即燃起了熊熊大火，他连忙翻炒起来。

“可惜没有青辣椒，要不然放一些进去爆炒，那才是又辣又香！”

刘伟炒着炒着，自己的口水都要流下来了！

待到差不多了，刘伟直接把这些象肉闷在了锅里。

大鼎里面的象肉早就煮开了，他用了特殊的手法，所以才会这么快就煮好。

接下来就用中火慢炖了，刘伟将各种中药材一一添加进去，很快就传出来了一阵浓郁的药香。

药香完全把肉象给遮挡下去了，但刘伟要的就是这个效果。

因为煮出来的象肉肯定会有一些腥味，但是被药香遮盖之后，吃出来的就只有药味儿了。

就这样放在火上慢慢炖，刘伟就吃起了锅里面的爆炒象肉。

这种做法是他根据西疆的炒羊肉做出来的，入口的满满都是孜然辣椒味。

刘伟要的就是这个效果，如果不是这些调料遮盖了象肉本身的腥味，那味道就会差许多。

满满一大锅的爆炒象肉，三两下就被刘伟吃完了。

小黑小白在一旁急的乱转，可是却不敢上前，因为刘伟的大脚丫子总会把它们踢得很远。

吃完了爆炒象肉之后，锅底留下了厚厚的一层油，还有那红艳艳的辣椒孜然。

刘伟有些不过瘾的捞了一块煮好的象肉，蘸着锅里面的酱料就这样吃了起来。

让他没有想到的是，这样的吃法着实不错。

刘伟也不怕烫，直接抓起锅里面那拳头大小的肉块，蘸着那些酱料大口大口的吃了起来。