第463章(1 / 2)
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“低筋面粉、淡奶油,好,原材料我都有。”
网友道:“有电动打蛋器吗?手动打蛋器不好打发。”
沉香道:“电动打蛋器?我看笔记上说电动打蛋器打发出来的没有手动打蛋器细密,所以就没有买。”
网友道:“手动打发,找哪吒来吧,他不是武功高强吗?”
沉香道:“不用,他就三脚猫功夫,找他打发还不如我自己来。”
其实哪吒不是三脚猫功夫,他们俩能力不相上下,但嘴上diss一下还是需要的。
网友们却不知道沉香只是嘴上说说,在他们心中沉香是超级好少年,是父母眼中的好学生,成绩杠杠,人也温文尔雅,怎么可能说假话。
所以在沉陷心中,哪吒竟然是三脚猫功夫?
网友们很是震惊。
“你的功夫是要多好啊。”
“emmmmm,耍150斤的钢鞭?”
“看不出来啊沉香。”
“不,沉香武功好还是有迹可循的,他跟杨婵肯定有关系啊,杨婵可是新一代打女,跳三米高没有都没有负担(捂脸)。”
“感到了一丝丝的害怕。”
沉香没想到的是,他在厨房离开直播间,哪吒竟然在外面看,他当时就喊了一声:“好你个沉香,竟然说我坏话!”
直播间一片哗然:“正主忽然出现。”
“沉香大危机hhhhh”
沉香丝毫不方道:“你还吃不吃?”
哪吒道:“吃啊。”
沉香道:“那就别说话。”
哪吒:“……”
网友们表示这一期的沉香直播间实在是太搞笑了。
“哪吒:委屈”
“哪吒:我有很多话,但我说不出。”
“哈哈哈哈哈哈,所谓的吃人嘴短拿人手软吗?”
“你们关系真好。”
待哪吒被怼出门后,沉香就开始做蛋糕卷了。
“我看看,先把蛋黄和蛋白分离,然后在蛋黄中加入白砂糖和植物油搅拌均匀。”
他动作利落,一看就是经常下厨的,而打蛋器在他手中更是如同电动打蛋器一般,转的速度贼快,还没有一点儿蛋液溅出去,网友们看了以后直感叹,是个高手。
“接下来,可可粉?”沉香对着镜头道,“没有可可粉,巧克力这么多就用巧克力酱吧。”
比较懂烘培的网友在屏幕中提示道:“巧克力酱的话,记得把巧克力块隔水加热哦。”
沉香道:“隔水加热?”他想了一下,从柜子里拿出了一大一小两个锅,小锅上有长长的手柄。
然后就是巧克力了。
沉香随意一拿,直接抽了三板82%的巧克力出来。
网友们沉默了。
“emmmmmmmmm,我好像看过这牌子。”
“目测很贵……”
“用他做巧克力酱,真奢侈。”
“我还是祈愿自己能够抽到沉香特制的布朗尼和巧克力曲奇吧orz”
“用料超高级的巧克力曲奇quq”
丝滑的巧克力酱顺锅边一点一点流入蛋黄糊中,沉香又加了50克温水,开始搅拌。
他力气大,搅拌又认真,不一会儿就调匀了,随后又加了50克面粉,开始搅拌。
网友道:“要划z字搅拌。”
沉香看着网友评论,手上不停动作。
“好了好了好了,搅拌成流动状就行了,再搅的话就要起筋了!”
沉香放下手中的盆,开始给烤箱预热,他还把烤盘拿了出来,又在烤盘底部垫上了油纸。
随后他又做了蛋白霜,将蛋白霜加入完成的蛋黄糊中。
之后则是将烤蛋糕体,用油纸定型,在定型时,他拿出淡奶油准备奶油夹馅。
奶油中加了些巧克力碎屑,期间沉香再度秀了把惊人的刀功,板状的巧克力给他剁得碎碎的,和奶油混合在一起,看着就让人食指大动。
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