穿成渔家女后我富了 第5节（1 / 2）

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林芹看到林念寒见了如此廉价的那哥鱼也能如此欢喜，心中起了悲戚，本是十指不沾阳春水的天之娇女，现下却要在此受这等苦，也是她家中太过贫穷，对念寒照顾不周，“念寒，林婶等会回家里，再拿些新鲜的丁香鱼给你，你好煎了鸡蛋吃。”

林芹又定睛看了眼嫣然一笑的林念寒，发丝随着微风而动，虽然一身粗衣，但也难掩其美貌。

林念寒过些日子及笄，便也是可成亲的大姑娘了。

只是龙凤之女，怎能配那……

林芹想到这里，便又是一阵心酸。

“林婶，不必了！新鲜的丁香鱼值钱，拿去卖了才是好，再说这那哥鱼可是好东西，做了出来，可美味了。”林念寒可不知晓林芹心里的想法，只想着这那哥鱼做成了，能不能赚到钱，才是她所希望的，“到时候我做好了，送些给婶子尝尝。”

“那成吧，我给你提到厨房吧？”林芹虽然对这鱼不把有任何的希望，但念寒这孩子开口了，她也没有不听的道理。

“谢谢林婶了。”林念寒力气真不是一般的小，这一大木桶那哥鱼，她还真是提不动。

林芹轻轻一提，便将大木桶提了起来，跟着林念寒到了她家的厨房。

“真是劳烦林婶了，我拿个桶来接换吧。”

“不用麻烦，我家木桶多得是，你且用着，鱼吃完了，再拿来还便是了。就是放你家中用了，也是无妨的。”

“林婶请到厅子做一会吧，念寒倒杯水给婶子解渴才是。”

家中是无茶的，林念寒倒了杯白水递给了坐在桌案椅子是林芹。

林杏接过，喝了一大口，还真是解渴，“念寒，你是要准备做衣服？林芹见厅子中央的桌子上摆着布料，便走了过去，看到散乱的布料上面还有一件缝好了的里衣。

林芹拿起一看，便知是林念轩的尺寸。

“是呐！我这三脚猫的功夫，可真是愁人。”林念寒记得原身也没正经做过什么衣服，她又是现代的青年，女红这技术，她倒是不在行的，“刚林婶不是问我是否头疼吗？我便在头疼它了”说到这里林念寒洁白的脸又浮起愁容。

林芹拿起来一看，这真是蜈蚣走线，越走越歪。

随即又转念一想，念寒是那里来的钱买布料？

林芹心里一沉，黑了脸，“念寒，君子爱财，取之有道。我想姐姐是教过你这些道理的吧？”

林念寒知道了林芹心里的想法，微微一笑，“林婶，您家今日早晨之事您该也听说，村长做主让大伯把打蚝场还我了，我这两块打蚝场一人可打不完。”

“这不，刘婶知道以后，便向我租了打蚝场，我这才有钱买这些的，鸡鸣狗盗之事，我是万万不敢做的。”原身一家虽然是贫穷之家，但对姐弟俩的教育却是实打实的，不仅如此，原身的娘还教了原身礼仪走姿等一切。

林念寒也想不通，学这些富贵之家的规矩做什么。

早上林念寒家中的事情她也道听途说了，都是她家离得远些，现在过来，也是想问个究竟。

不成想却能将打蚝场给要了回来。

只是那林举升不是善罢甘休之人，还是要提防才是。

林芹抹了眼角的泪水，“那便好！你这布料交给婶子了，婶子下午无事可做，保证下午便给念轩做一身漂漂亮亮的衣服出来。”

“那真是感谢婶子了！”林念寒真心实意地对林芹行了个谢礼，“婶子且坐着慢慢缝便是，我去将那哥鱼处理了，做新鲜吃食给婶子吃。”

“好，你且去忙。”林芹拉过林念轩开始用手量起了尺寸。

林念寒让林念轩好好配合林婶。

自己便去院子拿了数条那哥鱼。

先起灶火，坐上一砂锅的水，便开始处理鱼了。

先将几条鱼鳞以及鱼头都去掉，取出内脏不要，接着片下两片鱼肉，去除鱼皮，鱼骨头弃之不留。

刀口斜摆，慢慢地一点一点刮出鱼肉。

等到几条鱼的鱼肉全部刮出来，刮出来以后仔细查找鱼肉中有没有小鱼刺或者鱼鳞，剔除干净以后便开始将鱼肉剁成鱼蓉。

剁成的鱼蓉放进瓷盆里，加入淀粉，细盐，蛋清。

接下来是最重要的步骤。

便是将鱼蓉进行搅拌，搅拌过程中将鱼蓉进行摔打，分三次加入泡好的葱姜水，然后搅拌一直到鱼蓉粘稠为止。

将搅拌好的鱼蓉抓些在手里，在手中来回捏成圆形，从虎口挤出，用勺子挖下来，放入热水中。

等到所有鱼丸都浮出水面，鱼丸便可以了。

林念寒将砂锅端起到厅子。

林念寒将捞起全部捞了起来，放到一旁的大瓷盆中，洁又拿上十几颗鱼丸投入一旁的砂锅里，将洗过的小芹菜切碎，撒入一些细盐，鱼丸便好了。

这些足足花了林念寒一个多时辰，也是个精细活。

“可真香！”林芹放下做好的衣服，“你这做得什么好吃食？”

“林婶，这便是那哥鱼做出来的。”林念寒取过林念轩摆的碗，拿大勺子舀了几颗在里面，再加入些汤，递给林芹，“我给它取名为鱼丸。”

“可真像是汤圆，白白的，还圆乎乎的。”林芹把碗接了过去，舀起一颗洁白如瓷的鱼丸，闻了闻，实在闻不出来是那哥鱼的味道，“念寒呐，这真的可以吃吗？不会闹肚子吧？”林芹实在不敢下口，可这味道却是极其鲜甜。

“林婶可大胆吃吧，包您吃得欢喜。”

林芹见林念寒一副胸有成竹的模样，也不作疑，将鱼丸咬了一口。

这一口洁白咬下去弹性十足，脆而不腻，鱼丸里头的汤汁迸发出来，鲜甜不已。

“可真是弹牙，脆口，一点也吃不出是那哥鱼的味来。”林芹第一次吃到用无人问津的那哥鱼做出来的新鲜食物，还很是美味。