第71章（2 / 2）

季冬将手里的一大碗煮的不熟不烂的芸豆放在一边，再次将锅盖盖上。

“哦！”季秋点了点头，似懂非懂。

又过了好一会儿，季冬将再次打开锅盖，从里面捞出来几棵红豆，吹了口气，这才用手拿起其中一颗在手里捻了捻，发现是真的煮烂了，这才叫熄了火，将里面的红豆全部捞出来。

将豆子放到一个干净的小盆里，用一个大勺子将煮的软烂的豆子一一的压碎，虽然没有经过精细的挑选过筛，可是那嫣红的色泽，加之红豆的香气，不禁让人觉得食指大动。

季秋看着姐姐一丝不苟的动作，心里微甜，却见她又往里面放了两勺子糖进去，就这么一搅拌，季秋觉得，那甜软的滋味像是长了交一般，蹿遍了整个屋子。

季秋忍不住吞了口唾沫，姐姐在一旁看了不由得好笑，伸手拿了筷子，夹了一块塞进她的嘴里，“尝尝这味道咋样？”

季秋无比享受的眯起了眼睛，然后伸出大拇指比划两下，夸张的道，“阿姐，真的是太好吃了，这是我这辈子吃过的最好吃的豆沙。”

看到妹妹脸上洋溢的幸福笑意，季冬也是高兴不已。

弄好了豆沙，季冬看了看泡的差不多的红枣，将有虫眼的几个给挑了出来，这才说道，“咱们把这红枣的核给去掉，吃起来才会更好吃一些。”

“嗯，好。”季秋乖乖的点头称是，自己当时咋就没想起来红枣要去核呢。

将红枣的核都去掉之后，季冬又去将买来的鲜肉给切下一块来，切成了拇指大的丁丁并拌上了盐和酱油，这包粽子要用的材料才算是准备好了。

见一切准备妥当，接下来就是包粽子了，两姐妹将包粽子用的东西都搬进了堂屋里头，各种馅料放在饭桌上，又把粽叶和装糯米的盆子放在一边，这才去洗了手，准备包粽子。

季秋认真的看着姐姐拿起两片粽叶，三两下挽成一个圆锥形，熟练的往里头装糯米，然后将粽叶给折叠起来，把里头的糯米全部包住，再用苇子绳在上面绕了四五圈，这才小心的把粽子给捆了起来。

看着姐姐手里很快成型的那菱角分明的粽子，季秋惊叹不已，“阿姐，你真厉害。”

季秋说着，也坐到了姐姐的旁边，学着姐姐的样子，包起粽子来，“我也来试试。”

“这些都是阿娘教的。”

季冬说着话，就又包好了一个，看得季秋直咂舌，看了眼手里才刚刚成型的小圆锥，有些无语。

“阿姐你慢点儿包，让我也学学。”

眼见着姐姐又拿起了两片粽叶，季秋赶紧出声喊道。

“你不是不喜欢做这些嘛，怎么？现在又要学了？”

季冬扭头，笑看着季秋手里笨拙的动作。

“那时候不是还小，不懂事儿嘛。”季秋吐了吐舌头，将装好了米的粽叶往里叠，却发现不是圆锥子下面漏水，就是上面的米露了出来，于是赶紧求助的看着姐姐，“我咋包不起来啊？”

“你这是米放太多了，自然是包不住的，像这样的粽叶子，咱们放两大勺子米就完全够了。”

季冬抽空瞟了她手里已经裂开来的粽叶一眼，说道，“粽叶烂了就不要用了，不然待会儿一煮就又散架了，来，我包慢点儿，你跟我一起包试试。”