第151章 无烟烧烤(2 / 2)
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“既然如此,为了庆祝伊布利一族正式加入泷隐村,我们来吃鱼吧!”琉璃展开封印卷轴,一个个水盆被通灵出来,里面全是活蹦乱跳的鲜鱼。
鱼....是鱼....
伊布利一族的小孩们忍不住流下口水,密林里有鱼,有河流,但河流都在开阔地带,风大,根本不敢轻易接近!
鱼对他们而言,是难得的食材,几年都不一定能吃上一次,而现在,却有一条条的活鱼摆在他们面前!
琉璃用火遁在原地生了团火,落在木炭上,用细患抽离之术轻松取出内脏,里外刷了一层黄油,不知从哪里拿出来一根铁架,将鲟鱼支起——这可是泷川的特产鱼。
还没烤制,有的小孩子就已经馋哭了。
琉璃徐徐转动着铁架,虽然他只会黑暗料理,但普通的烤鱼还是没有问题的,不一会儿,油滴在火焰上,散出了烟。
“别愣了,我记得你叫吾代是吧,快把这些烟压制住,别让它们影响到鱼的口感,一会儿烤好了,你第一个吃。”琉璃严肃道,无烟烧烤,可不能懈怠。
“是!”
在吾代的控制下,一点烟都没有散出来,不一会儿,鲟鱼便发出了一股香味,琉璃开始准备调料。
一把盐洒在脆脆黄黄的表皮上,盐是处理过的细盐,没有一丝落在火焰里。
琉璃那不堪入目的烧烤技术,专为这种简单至极的烤鱼而准备,没有过多的烹制手段,也没有过多的材料,从火焰到烟,一切都是最纯粹的,极大限度发挥了鲟鱼原本的鲜味!
再次刷了层油——没有烟,再多的油也不会产生黑烟,影响鱼的口感!
不一会儿,烤完了,琉璃丝毫不顾烫嘴,一口咬下,最简单的手法烤出来的鱼出人意料的鲜嫩入味,没有多余的调料添加,鱼生本来添加的盐就足够提鲜入味了!
完全是原汁原味的感受,肉质紧实,像是河水铺面而来!
“真是美味啊!”琉璃自顾自的吃下一整条鱼,没想到自己在烤鱼一道上别有天赋!
这时他发现吾代的目光直勾勾的看着自己,讪讪一笑:“鱼还多着呢,我们都烤了,今天中午,就将这些鱼作为午餐!”
琉璃望着那一只只沾满了油被大火烤着,却没有一丝油烟的鱼,不禁感叹着:“族中的小孩子也可以去街上的烧烤店打工,无烟烧烤不仅健康,味道更纯粹,想必很快就会风靡一时....”
这可不是他前世那种电烤炉的无烟烧烤能比拟的,炭火尤其果木的火是文火而且有种香气,在没有烟的情况下,一样健康,味道上却完爆!
伊布利族人如火如荼的吃着前所未有的美味,不用无限月读引导,他们也彻底将泷隐村当作自己的家园了。
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