第198章（1 / 2）

“不知道他学不学得会做点心？”大郎有些为难的说。

养一个阿重不算什么，但现在最重要的是得找个可以学做点心的人，大郎原以为蒋大厨能学的又或者他媳妇能学，哪里想到他自己都说了不行。

“明天早上去问问，不就知道了。你难得来一趟，今天就在我家歇一个晚上。他不行的话，还可以去找其他人啊。”蒋大厨说。

阿重家与他家就隔了两条村子，两人走动得就亲近一些，他心里里巴不得大郎能帮帮阿重的，阿重也才不过比大郎两岁，这日子还长着呢，老是这样混着也不是个办法，但他自己能力有限，家里也不富裕，实在是有心无力。

第二天，蒋大厨果然带大郎去找阿重。

见到大郎，阿重自然也十分惊喜，连忙招呼他们进屋说话喝茶。

看着屋子虽然破旧，但却收拾得干净整齐，大郎就知道阿重是个勤快人。虽然拖着一条跛腿，阿重却忙进忙出的要弄饭菜招待大郎和蒋大厨。

“行了，你就别忙了。大郎过来是找你有事的。”蒋大厨连忙制止了他。

“什么事？”阿重惊讶的问。

大郎又简短的说了一下自己的事，然后说：“我家的点心铺子里要找学徒，你对做糕点有没有兴趣？”

“就是这些糕点吗？”阿重指着桌上放的那包点心，问道。

“是的，这都是我家的铺子里卖的点心，现在阿湖才正经收了一个徒弟。而那人不久就要跟着我去凉平府开铺子了，京里的铺子一个点心师父根本就忙不过来，阿湖就想再收一个徒弟。”大郎说。

春芽其实是没有正经拜师的，因为她是家里买来的下人，是奴籍。她的命都在阿湖手上，哪里还能拜辛湖做师父。而马姑姑不同，她可是有身份和品级的，虽然也是侍候辛湖的人，但却不是奴籍，比春芽身份地位不知道高了多少去。

而且在拜师之前，辛湖已经正式递交了文书，从内务府把马姑姑的身份文书都拿出来了，也就是说马姑姑已经可以不再侍候辛湖了，可以回自己老家去了。而春芽就算辛湖给她销了奴籍，她也一样会被人说是辛湖的奴婢出身。

“能，我能学得会，平时我都自己摊饼做馒头的。我的厨艺可比蒋大哥强多了。”阿重连忙说。又怕大郎不相信，还要立马去做给他看。

“那就行了。你先跟我回京去，跟着阿湖学两天试试看，学不好也不怕的，就在铺子灶房里帮着打打下手。”大郎说。

他自然知道阿重厨艺比蒋大厨强，阿重就是因为厨艺好才会被选去当火头军的，这是大郎不干火头军之后，特意挑选出来的人。大郎其实一开始就打了他的主意，如果蒋大厨或者蒋大嫂能行，也不多阿重一个，反正辛湖是想多教两个人出来，以后自己可以不用动手的。

他想着，现在就算这三人都不行，也可以再找找其他人，因为蒋大厨与阿重是绝对可靠的，帮着做什么都可以。辛湖不仅缺学徒，是什么人手都缺少。

蒋家自然也跟着一起上京了，蒋大嫂暂时也不用她干什么活，因为她得带自己的女儿。蒋大厨在铺子里的灶房里打下手，干力气活，阿重先跟着辛湖试了两天，辛湖表示很满意，然后就正经收了他当徒弟。以后，铺子里就有两个点心师父了，春芽做几样，阿重做几样，就不用把人搞得那么累了。

不得不说，阿重真是个天份很好的学生，比起马姑姑都强，一点即透，一学就会，跟着辛湖学了两天，就会做芝麻饼了。有了这样一个好学生，着实让辛湖松了一口气。

解决了铺子里人手不足这个问题后，辛湖也有空教厨子做菜了。

接下来的几天，辛湖专心在家里琢磨新菜谱，最后还是决定弄几个简单点的菜，太复杂了怕一时难得学会。

鱼类，她打算弄三个做法，一个碳烧，一个水煮鱼片，一个剁椒鱼头。这三道菜，用的是不同的鱼，味道也格有特色。

肉类，她打算就做个红烧肉，一个辣子鸡丁，一个烤羊排。

这六道菜，鱼的三样，基本是独门绝技，肉类的三个菜，烤羊排也是用的她的独门调料，红烧肉与辣子鸡丁，其实不算独特，但她的做法与众不同，味道也格外好些。