第810章（1 / 2）

吴纠弄了几只新鲜的鸡，膳夫给吴纠处理了，还贴心的切成小块，吴纠只要鸡腿部位，这部位的肉质鲜美，而且紧实，做出来的大盘鸡做好吃。

因为这个年代没有青红椒，也没有土豆，因此吴纠找来了一些其他食材代替，弄好了食材，就准备和面了，大盘鸡底下自然垫着宽面，这样才正宗，吃起来宽面筋道，还有鸡肉的香味，沾着酱汁一起送入口/中，宽面也变成了肉味儿的，自然回味无穷。

吴纠专门把宽面揉的非常筋道，等一会儿铺在下面，沾染上肉汤的味道，吃起来又滑又韧，吴纠吃大盘鸡，就喜欢吃下面的宽面。

吴纠捣鼓了好长时间，揉面的同时，把鸡肉用佐料抹均匀，腌制了一会儿，确保鸡肉不柴，而且入味儿。

天气还冷着，吴纠忙叨了好长时间，竟然觉得出了一头的热汗，最后将宽面摆在盘底儿，然后把做好的大盘鸡倒入盘子中，稍微摆盘，看起来颜色鲜亮，一股咸香带辣的鸡肉/香气随着热腾腾的热气冒出来，十分有食欲的模样。

吴纠将大盘鸡摆好，这才准备去看看齐侯闲下来了没有。

吴纠端着大盘鸡，往小寝宫去，正好看到公孙隰朋从小寝宫出来，公孙隰朋立刻闻到了一股香喷喷的味道，这味道很奇异，说不出来，但是香的十分霸道。

公孙隰朋笑着说：“君上方闲下来，楚王来的正好。”

吴纠就走进了小寝宫，齐侯正在看文书，他手边上放着一堆的文书，吴纠一走进去，齐侯立刻抬起了头，笑眯眯的说：“二哥又做了什么，好香。”

吴纠将大盘鸡放在案子上，然后掀开盖子，偏黄的琥珀色裹/着鲜亮的鸡腿肉，里面放了很多配菜，一股浓郁的香味，十分霸道，冲鼻而来，鲜香十足。

吴纠笑眯眯的说：“是君上想吃的鸡肉。”

齐侯一听，险些给忘了，那天姬阆宴请他们，席上就有一盘鸡肉，只是普通的烤制鸡肉，不过齐侯馋这口儿了，后来就给忘了，哪知道吴纠竟然这般上心。

齐侯一听，顿时高兴起来，让吴纠坐在自己旁边，笑着说：“二哥这般想着孤，孤好生欢心。”

吴纠把筷箸交给齐侯，说：“那君上不防尝尝味道，看是纠做的好吃，还是洛师王宫做的好吃。”

齐侯笑着说：“一定是二哥做的好吃。”

他说着，夹起一块鸡肉来，今天吴纠做的可不是下脚料，每一块鸡腿肉都是吴纠精挑细选的，齐侯夹起一块放入口/中，只是刚咬下去，就感觉与众不同，绝不是那王宫中的烤鸡可以比拟的。

鸡肉不知用了什么方法处理，竟然一点儿也不柴，肉质紧实鲜美，十分弹牙，能感觉的出来，肉质非常好，再加上外面裹/着的那层浓浓的酱汁，配料经过长时间的熬煮，浓缩出来的酱料紧紧包裹/着鸡肉，每一口吃下去都不缺滋味儿。

齐侯眼睛突然就亮了，没说话，先吃了两块，将鸡腿肉的骨头吐出来，这才含糊的说：“二哥真好吃，二哥真好吃！”

吴纠都不需要听他说话，就看齐侯那眼神便知道了，吴纠笑眯眯的说：“君上别急着吃肉，下面还有宽面吃。”

下面的宽面也叫皮/带面，就是要做的和皮/带一般粗细，这样吃起来才够爽。

齐侯不知鸡肉下面还有面，毕竟这看起来是一道肉菜，齐侯就拿起筷箸，拨了一下，果然看到大块大块的鸡腿肉下面，竟然还铺着一层白生生的宽面。

宽面白/嫩/嫩的，在齐侯眼中，就好像他家二哥的脸颊一般，整齐的扑在下面，沾染着上面浓郁的酱汁，让齐侯一看，特别有食欲。

齐侯是那种很典型的人，吃菜一定要有主食，这道大盘鸡吴纠选的实在好，浓郁的口味适合齐侯，而且还有主食，吃起来不单调。

齐侯迫不及待将宽面夹起来一条，又宽又长，竟然不带断的，送入口/中，只觉得滑不留口，而且韧的筋道，好像会主动往嗓子眼儿里跑一样。

齐侯这会都不说话了，一直埋头苦吃，吴纠看着齐侯的吃相，就觉得特别有成就感，根本不需要问了，自然是自己做的好吃。