第5章 试验酿酒（2 / 2）

“别急，我这可是有大用，弄完了在给你喝”。王治把丹炉里的水倒掉，然后把两坛酒，都倒了进去，然后生火，开始蒸馏。

又是一个时辰过去了，王治打开蒸馏器，一股浓郁的酒香，扑鼻而来，王治拿着一个木勺子，轻轻地舀了一点，尝了尝。

“还是不行啊，哎，早就知道会是这样”。王治摇摇头，很是失望，忙碌了半天，依旧不行，这蒸馏过的就，最多三十度，当成烈酒来喝的话，还勉强可以，可是，用来当酒精的话，那就差得远了。

“阿大，给你喝了”。王治把酒倒出来的时候，只剩下了一坛，分出来一大碗，递给早就馋的不行的阿大。

“嘿嘿，真香”。阿大咧着嘴大笑，高兴坏了，张开嘴就大喝了一口。

“咳咳”。很快，阿大就涨的满脸通红，一副想吐，又不舍得吐的表情。

“大哥，这是什么酒，怎么这么辣”。阿大被呛得眼泪都流了出来，可是，到了肚子里以后，却是暖暖的。

“这是我研究出来的新酒，咋样，好喝吧，这才是男人该喝的酒”。在县城尝了那些酒以后，王治才明白过来，为什么以前看电视，古人都是好能喝的呢，就像李白，会须一饮三百杯，这尼玛根本考验的不是酒量好不好，而是胃的大小。

“大哥，你真厉害，都会酿酒了”。阿大欢喜的说，既然是大哥酿的，那以后，就有的喝了呀。

“对了，酿酒，我怎么把这茬给忘了”。王治一拍大腿，提纯不了，那就自己酿好了，又不是不会。

王治在图书馆干了近十年，虽然无聊，但也是一份正式的工作，五险一金，一样不少，工资也高，是以，王治才舍弃了厨师的工作。

不过，干了还没有两个月，王治就坐不住了，因为，太无聊了，除了登记书籍，借书的，整理书籍，别的，也没什么事做了。

而王治又不想和前辈那样，喝喝茶，看看报，下下棋什么的。

于是王治开始看书，先是看一些文人，名著，然后是地理历史，自然知识，奇闻异事，后来，王治连一些机械，平面设计，心理学之类的书籍，王治都拿来看看，反正太无聊，而且太有时间了。

直到后来，电子书兴起，王治才结束了自己看书的生涯，然后，抱着手机天天看小说。

酿酒的过程，王治了解，而且，还给一个朋友，帮过一个月的忙，而那个朋友，就是酿土酒的。

王治准备酿的酒是二锅头，无他，就因为它的度数高，况且，在后世，二锅头的配方，以及流程，可是公开的。

二锅头的最主要的原料是高粱，这在大唐，也是很普及的，虽然，还需要一些别的东西。

来不及吃饭，王治就带着阿大，又朝县城赶去，买高粱以及一些必需品，而且，王治还不敢让家里人知道，因为自己的行为，在家里人眼里，貌似跟败家差不多。

王治的思维，可是后世的思维，花的多，投资的多，才能赚的多，而不是父母那般的小农思想，不过，还是小心点的好。

有了阿大这个大力士在，几袋高粱，自然是不在话下，为了保险起见，王治可是买了不少的高粱，毕竟，自己可没有独立酿造过，失败肯定是在所难免的。