第431章 绝对没有问题（1 / 2）

王技术员一走，朱海眉指着他的背影，问道：“这是做配料的师傅？”

郭海明苦笑的说道：“他不是，请的做配料的师傅突然就不干了，他是南方人，家中有事，就回去了，这是跟着他一起过来的一个小徒弟，他倒是做的安稳，也不要求工资，看吧，还不如个木头好呢。”

朱海眉哭笑不得，找王技术员做徒弟，倒是有好处，就是偷师，估计也不偷不走，多放心啊。

“那他走了，怎么能做的出来面？”她问道。

“他手里有个秘方，就是按照上面的材料进行配料的，说是他师傅走的时候给他的。”郭海明说道，这个他应该就是指王技术员了。

哦，原来他的师傅是不怕他偷师呀。

他们一边走着看，一边等着王技术员拿样品过来，朱海眉指着机器说道：“机器是绝对没有问题的，估计还是在配料或者和面的环节上，等会王技术员回来，能不能和他沟通一下，将配料的底单给我看看。”这个年代但凡做技术的人，都将自己的手艺看的万分的重要，但是如果不看底单，单就是靠着品尝，她也难以推断里面用了什么配料，配料的比例是多少。

“这有什么难的，等他来了，我和他说一下。”郭海明说的自信满满。

等王技术员拿样品过来，朱海眉撕开包装袋，首先是一股菜籽油的味道，别的不说，换油是必然的。面饼很松散，并不紧凑，如果机器没有问题，这应该是炸的时候油温不够高，导致面散了，才出现了，面饼松散的问题。

她憋着气，吃了一口，嚼了两下，就吐了出来，味道太杂了，她不禁皱起眉头，面饼里放了乱七八糟的什么东西呀，干吃别的方便面，没有这么多乱七八糟的味道，冲泡的方便面可以用料包来调配呀。

郭海明说道：“王技术员麻烦把配料的底单，拿过来给朱总看看吧。”

没有想到王技术员立刻叫起来：“什么？绝对不行，这底单可是我的命，你们看了，就都学会了，到时候就能把我赶走了。”

郭海明立刻脸色黑了半边，冷声道：“朱总看一下，看看是否能调整。”

“我的秘方是我是师傅走的时候留给我的，绝对没有问题。”

“王技术员话不要说的这么满。”郭海明说道：“如果你的秘方正确的话，那为什么做出来的面饼味道总是不太对呢？”

小伙子说不出话来了。