第37章 愿赌服输(2 / 2)
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众人被逗得呵呵大笑起来,林采微和丹霞小姐也抿嘴笑了。笑过后,丹霞小姐也学雷晓飞的语气说:“你不也丹霞小姐、丹霞小姐地叫?”
“那好,我们年纪相仿,我以后就叫你丹霞,你叫我晓飞,别再先生、小姐地称呼了。”雷晓飞爽快地说。说完,他又对钱管家说:“不知钱管家对今天这个打赌的结果有没有意见?”
主人都已认输了,他这个下人还哪敢有什么意见?但输掉的二十两银子要从他的薪金里扣,那真够他心痛了,为了那一下的嚣张,他要足足付出大半年的薪水,这代价未免太大了点吧?他有点不服气地说:“菜好是好,不过却有点少,而且,好像菜中也没有什么值钱的原料。雷…雷先生,这席菜是否太昂贵了些?”
“钱管家,今天这场打赌,我虽有取巧之嫌,不过说这桌菜值二十两银子一点也不为过。”雷晓飞不慌不忙地把自己做的菜值二十两银子的理由摆出:“我到所以说这桌菜值二十两银子,原因有三,一是刚才在座已经有三位说过这菜比皇宫里做的菜都要好吃,你说,假如一位御厨做这一席菜值不值二十两银子?二是我做的菜都是在座没人吃过的,创新的东西是不是比寻常东西的价钱要高?三是我做的菜确实也下了本,就如最简单的‘清蔬扇影’,我用了二十斤菜心,每株菜心只取最嫩的一段,按市价每斤菜心一铜板算,二十斤就是二十铜板,加上人工、柴火和调味料,我收你半两银子不多吧?‘冬菇蒸鸡’也是如此,一碟用了三只鸡的鸡胸肉,收你一两银子不多吧?那你说你输得冤不冤?”
“这”钱管家好像患了牙痛似的,说不出话来。
雷晓飞继续说道:“钱管家,你说这些菜中也没有什么值钱的原料,这句话就不对了,刚才你也吃过了卤味吧?你见过这样好看又好吃的卤味没有?你知道我用什么方法把平常的东西做得这样好看,这样好味吗?”
连号称“食神”的主人都弄不透这年轻人的厨艺,钱管家哪里能说出个所以然。
雷晓飞自己解释说:“这就是我的卤水制得好,为了制好这坛卤水,我不单发明了一种调味料,而且还加入了十三种药材,为了调配药材和调味料的分量,我足足耗费了五天的工夫,配调了十多次才完成,你说,我这坛卤水的成本是多少?单是发明的那种调味料,你就是给我二百两银子,我也不会把配方卖给你,所以说,今天你输得一点也不冤。”
钱管家被雷晓飞教训得一脸惭愧,只得灰溜溜地说道:“雷先生,小人服了。”
就在钱管家服输的时候,大厅外间突然传来了一阵喧嚣声。众人连忙走出雅室,到食店大厅去看个究竟。
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