第827章 连夜授艺(2 / 2)
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既然都是丐帮的人,那就不用再客气了。雷晓飞直截了当地对他们几人说道:“我在今天的比赛中帮你们,是为了公事,这些事以后再与你们说。我让你们过来,是想要你们在明天的决赛中,压制京城与江浙有选手,争取比赛前几名的位置。”
参赛的人,哪个不想自己取胜?不过,巴蜀与南粤的这三位选手,在经过了今天的比赛之后,还心有余悸。他们知道自己的水平和那外地选手的身份,都不足已让他们得胜,今天如果不是有面前这个师叔祖暗中帮了他们一把,他们已经被淘汰出局。
雷晓飞见到了三人一副没有信心的模样,就对他们解释道:“我会尽力帮助你们取胜,你们需要做的事,就是做好自己的参赛菜式就行,其它的事由我来处理。”
哦,只是做好自己的参赛菜式,那就是师叔祖不叫到,自己也要做呀。巴蜀与南粤的这三位选手,听到了这么简单的任务后,不由松了一口气。
“趁现在到比赛还有一段时间,我对你们进行一个速成培训。现在,我们的时间已经不多了,你们三人安排一下,一个接一个轮着休息,由我轮番针对你们明天参赛的菜式和你们的技能,分别对你们作出指导。”
雷晓飞给连夜传艺的事,做了周详的安排。
能得到帮中身份超然的太上护法的亲自指点,那已经是一件无上荣光的事。何况,在他们面前的人,还是被他们所在两地的民众,都敬为做厨这一行行尊的人,能得到了自己行业的行尊亲身指导,那就更是可遇而不可求之事。所以,三位选手稍碰了下头后,就排出了受教的轮候次序。
雷晓飞的指导是现场指导,他直接就把受教人带到了厨房,先让受教人露两手,检验这位选手的水平到哪,然后才根据这个选手参赛的菜式和他的水平,针对性地对这位选手传授一些现场可以掌握的技巧,如刀功、火候等等。
决赛选手的参赛菜式,在入决赛前已经提前定好,原料也已提前准备好,所以,选手参赛的菜式已经无法更改。不过,雷晓飞也不准备去更改这些选手的参赛菜式。
参赛者报出的参赛菜式,应该就是他们自己最拿手的菜式,雷晓飞又有什么理由让参赛者做自己不拿手的菜呢?但不更改菜式,却不等于他会让这些菜式一成不变地参赛,他着手对每位选手参赛的每个菜式,都进行了一番完善,对做这些菜的火候、烹调、调味重新定义,让选手的参选菜更有致胜的把握。
菜式改良与技能传授完后,雷晓飞还传授了这几位选手一些简单的摆碟功夫,一些简单的花刀,让他们的菜更添“形”;同时雷晓飞从自己发明的调味料中,拿出一些合适这些选手参赛菜式用的,赠给他们几人,教会他们使用,让他们的菜更添“味”
三位的参赛者全部教完之后,天边已经露出了鱼肚白。
雷晓飞把三位参赛者打发回去准备参赛之后,一夜没有休息的雷晓飞,盘膝坐下,运功行了两周天后,就精神抖擞地带着参赛的众人,参加这次厨艺大赛的决赛去了。
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