227 火锅（1 / 2）

“好香啊！”

小宝练完字，从屋中走了来，被这股子香吸引住了，直奔厨房。

他一进去就瞧见炉子上放碰上一个锅，锅里的汤正冒着泡，骨头汤打的底，冬茹、萝卜已经放进去了，白菜已经洗好，豆腐也切好了，都放在盘子里，还有猪肉，这猪肉是大伙看着屠户杀的，可不是那死猪肉，多是肥瘦相间的五花肉，苏玉将肉切得细细的，也放到盘子里去了，灶台一排排的盘子，看花绿相间，特别养眼。

苏玉嫌东西少了，又出去了一趟，总算让她买着其他几样东西了，一样是干笋，用水一泡，泡好之后放到火锅，跟着一块煮，还有豆芽，跟白菜一起最后扔进去，至于肉，苏玉准备涮着吃。

火锅可不能少了辣，她考虑到家里人以前没吃过，不知道能不能接受太辣，所以只放了一点干辣椒，她尝了尝，微辣，到时候谁再根据自己的喜好加辣，关键鸳鸯锅没出来，要不，一边加辣，一边不加辣，多好。

小宝看着灶台上摆满的盘子，眼睛都瞪大了一些：“二姐，这、这是什么啊？”不会是将东西都放锅中放吧，这锅里的东西都快满了。

苏玉道：“等会快好了，咱们就把锅端进去，炉子提进去，咱们就在屋里吃，一边煮一边吃。”

她看着这火锅料，心里还挺期待的。

小宝看了会锅，又抬头问苏玉：“姐，这东西什么时候能好啊？”闻着这香味，就感觉肚子饿了起来。

苏玉笑道：“你先去玩吧，等会好了我叫你。”

小宝依依不舍的出了门，回头的时候还盯着灶上的肉看了会，走两步，他又退了回来，略有些担忧的看着那些肉问：“二姐，这猪肉吃了不会生病吧？”安定县的猪肉扯是瘟疫的事，现在提到猪肉总有些不安心。

苏玉道：“放心吧，我心里有数。”

小宝这才走了，他去院里扎马步去了，不过没过一会，他就忍不住伸着脖子往厨房这边瞧，那锅上煮的菜越来越香了，他心道，大约是骨头汤太香了，诱得他肚子都咕咕叫了起来。

拐着拐杖在院中练习走路的高平也往厨房望了好几眼。

吴知出门了，过会才会回来，只有徐师傅比较淡定，不过他的眼角已经往这边瞥了好几眼了。

一刻钟后，吴知回来了，他一回来就直往厨房奔，“饭好了没，你们吃了吗？”

苏玉看到他，便说道：“等会，正好要你帮忙呢，我把锅端起来，你帮忙把炉子提到屋里去，这厨房太小，咱们坐不下，还是回屋里吃。”

苏玉两手端着锅，又对吴知道：“将炉盖上再提，不然会烧着手。”

吴知好奇的看着灶上的菜，道：“那些菜不放进去吗？”

苏玉道：“等会端到桌上放着，边吃边放。”她说完便将小宝喊了过来，让小宝端盘子，徐师傅也一道来帮忙了。

没过一会，东西都搬到屋子里去了，炉子里的火烧得旺，锅上汤呼噜的冒着，苏玉将桌上的菜慢慢的往锅上下着，想吃什么放放什么，方便得很。

冬天的菜冷得快，平日饭好了，菜都要冷了，现在这样吃，又好吃又暖和。

就数吴和的手最快了，每一筷都夹得满满了，直往锅中放，嘴巴被烫着了都不肯放慢速度。

他边吃边道：“好辣。”

小宝也觉得辣，但是他觉得，还再以再辣一点，这样才过瘾呢，他乍巴着嘴：“还好，感觉还可以多放点辣。”

苏玉将一个小碗递到了小宝的跟前，说道：“来，这是辣椒油，刚炒过的，若想吃更辣的，那就在碗里加一点。”

话音刚落，就有人伸手了，苏玉抬头一看，见高平小宝还有徐师傅全部都在加辣，苏玉将高平的手拍了回去：“你可不行，你的伤还没好，得忌口。”也是，她倒忘了，早知道不该放辣的。

高平认真道：“没事，我的伤快好了。”内伤养得差不多了，就这腿还差点，不过，已经没大碍了。

苏玉瞪着他道：“这腿就快好了，可别乱来，再这样，下次可就不煮了。”高平这才讪讪的收回手，还小大人似的叹着气。

“这是什么东西，你从哪学来的？”吴知边吃边问，他还说道，“怪好吃的，一大堆人围在一伙吃，挺好的。”

苏玉道：“这叫古董羹，也叫火锅。”

“古董羹，火锅，以前好像没有听说过。”徐师傅在心里嘀咕。

这一顿午饭吃得热火朝天，每一个人都吃得肚子鼓鼓，苏玉也吃得满足，真是很久没有吃火锅了。

阿玲的事苏玉倒是没有说出来，这些人并不是苏家村的人，对阿玲的事并不熟，没必要让他们知道。

时间过得极快。

苏主偶尔会去集市走走，除了问物价之外，还有淘一些少见的吃食，手中的银子眼看着越来越少，她脑中已经想好了挣钱的事，那茶馆空着也是空着，不如趁着过年做些小生意，比如卖吃食，火锅有些麻烦，不如直接弄麻辣烫，这个方便。

再者，她这些天在集市上也淘好一些做麻辣烫的好食材，茶馆里的桌椅都有，只要给厨房添些东西，就能开业。