第三十二章 调料的思路(2 / 2)
不出所料,泡面的品质急剧下降,因为有了鲜葱,只是比原配料稍微好了一点儿。但比起昨天的实在差得远了。
经过试验对比,现在完全可以确认,浇灌过空间冰水的花盆小葱,品质确实出类拔萃。
江逸晨坐在椅子上,陷入沉思。装着泡面的饭盆也被撂到一边,无心进食。
既然已经有了答案,那么,利用寒冰空间的资源,完全可以做点事情。
当前社会上的食品安全问题非常严重,水土污染,违规滥用农药、生长激素、抗生素等问题层出不穷、屡禁不止。甚至发生国人到境外四处抢购nǎi粉,遭到集体抵制的事件。
另外,如今的农产品已经不再像过去一样,属于廉价货。除了粮食还算平稳,其他的蔬菜、肉食价格不断上涨,屡创新高。在大超市里,凡是标着绿sè有机标签的食品,那更是高端货,价格昂贵,根本不是普通城市居民能rì常消费得起的。
高端绿sè农业,肯定是未来最有发展前途的行业之一。
窗台上的这盆小葱,其品质之高毋庸置疑,估计用空间冰水浇灌其他作物,也一样可以达到催生和大幅提升品质的效果。
如果换成别人,此时恐怕第一件要做的就是租一块地,试种各类蔬菜瓜果。然后挑出其中最有价值的,进行大面积种植。
但自己的情况不同,一来,自己是学生,恐怕暂时没有多少时间和jīng力去做这些事情。二来,空间中的冰资源是有限的,虽说可以再生,但需要时间,如果大面积种植蔬菜,资源肯定不足,也无法使之发挥最大价值。至于什么药材和名贵花卉之类,行业里面的水很深,更不是一个身为门外汉的学生能够轻易摸清门道儿的。
但如果等毕业后再说,那这一年的时间也太浪费了。到底弄点儿什么好呢?
江逸晨蹙着眉头思索。
他又将目光转到了窗台那盆小葱上。
脑海中突然闪过一道灵光。
对了,调料!就像这小葱,它既算蔬菜,也属于调料。那么,再延伸一下,大葱、生姜、大蒜、花椒、大料、茴香、孜然、辣椒、胡椒、桂皮、香叶等等,调料的家族,可谓庞大。
调料不需要有很大的数量,只要一点点就可以起到画龙点睛的作用,使原本滋味儿寡淡的食材变成了口感丰富多彩的食品,这也是一种自然的魔术。相对于蔬菜瓜果来说,省地省力。
对了,就是这个路子,江逸晨顿时感觉思维豁然开朗。
找个不大的地方,种植调料,只要有了收获,就可以用于食品、汤料调味。就像昨天冲泡的那碗方便面一样。
然后将调料用于食品制作,估计会很受市场欢迎。当然,自己不可能亲自去摆摊开店什么的,那么与别人合作就成为现阶段必然的选择。
吴大娘,苏晓佳,麻辣烫摊子。呵呵,这不就是现成的最佳人选吗?
双方合作,互利互惠。实在是非常有意义的事情。
江逸晨靠着椅子背,双手枕头,任思路像溪水般zìyóu流淌。
先以调料起步,攫取了第一桶金之后再考虑其他。当然以特种调料提升食品口味,面对的是普通消费群体,也就是适用于中档食品这一块儿。
至于像什么美食家之类可能是不会瞧上眼的,如果将来要涉足高端餐饮,那么还得以食材本身原味为主。但那是后话,暂且还考虑不到。
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