王府小厨娘 第15节(2 / 2)
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不仅东西是他的,人他也要定了!
沈朝云跟梅娘离开亭子后,一直出了花园才停下来,她已经无心游玩了,只想快点回去,转头想要跟梅娘告别,发现她脸色苍白,脸上的笑容都不见了。
梅娘已经率先出声,“沈妹妹,姐姐身体有点不适,就不去妹妹院里了。”
沈朝云脸露关心,凑过去伸手想牵她的手,结果梅娘往后退了一步,客气道:“妹妹不用担心,姐姐回去休息一会就好了,刚才兖王殿下似乎对妹妹很感兴趣,妹妹觉察到了吗?他是个心狠手辣的人,妹妹以后还是留意一点,最好不要再见到他!”
梅娘脸上的失落难以掩盖,沈朝云惊讶之余还有点感动,梅娘这么关心自己,甚至都担心兖王对自己做什么,看样子,她果然没有看错人。
当下语气关切道:“梅姐姐,一会妹妹晚膳会炖个老鸭萝卜汤,到时候给姐姐端一份过去。”
梅娘摆摆手,“不用了妹妹,姐姐今天没有胃口,改天吧,改天姐姐去你那里,你烧给我吃。”
沈朝云一脸遗憾,“那好吧,下次妹妹烧给姐姐吃!”
梅娘走后,念心期待的问沈朝云,“小主,晚膳您真的要做老鸭萝卜汤吗?”
沈朝云快步往回走,“那还有假!快走,我好久没吃这个了,要早点炖上才好。”
“可是小主,我刚才看到梅小主好像心情不太好,见到兖王之前她还好好的,之后她脸色就不大好了!”
“她肯定是被兖王吓的,兖王太可怕了,你看刚才她还叮嘱我不要再遇见兖王,说明她也害怕,走吧,我们快点回去,已经不早了!”
回来的路上,念心才一五一十给她说了小厨房的时候,沈朝云心情大好,再加上王爷刚才帮她那一把,她会好好利用后院这个小厨房,到时候做了好吃了,少不了他的。
小厨房就在后院东厢房,沈朝云进去转了一圈,很是满意,除了地方小点,锅没有那么多之外,案板刀墩蔬菜肉类都有,够她用了。
还给她配了两个做饭婆子,看着就很精干。
更令她高兴的是,还有两坛子酸菜,一坛萝卜,一坛白菜,她立刻就捞了一个酸萝卜上来,又拎了一只宰好的鸭子出来,准备先把酸萝卜老鸭汤给炖上。
刚招呼人把老鸭剁了,秋云进来说王爷身边的胡天磊来了,说要见她。
沈朝云出去,见胡天磊毕恭毕敬站在那里,手里提着一个小桶,看见她出来,立刻低头道:“沈小主,这是王爷让我送来的,他说晚上过来吃鱼。”
念心过去接过桶,站到一边,沈朝云探头看了看,桶里有四条半大的鲫鱼,心里一动,点点头道:“辛苦胡侍卫了,你回去告诉王爷,就说妾身知道了,妾身会把这四条鱼做好,等他来吃。”
胡天磊领命退下,念心看着桶里还在喝水的鱼,发愁道:“小主,我们真的要吃了它们吗?”
“是王爷要吃!”
念心吓得吐吐舌头,连忙拎着小桶进去交给做饭的婆子。
沈朝云吩咐它们把鱼弄干净,趁着这个时间,她把剁好的老鸭焯水,重新加水进去只放入生姜片,几滴白酒,就转身去弄鱼了。、
念心见锅盖没盖,拿起锅盖就要盖上,被沈朝云喊住了。
“不要盖锅盖,现在盖了锅盖,一会老鸭汤炖出来就不好喝了!”
念心一脸惊讶,这是什么稀奇古怪的道理,她从来没有听说过,就连在经常在厨房里帮忙的两个婆子都是头一次见,纷纷询问原因。
沈朝云拿起两条鱼,放在盘子里,往鱼身上捏一些生姜小葱汁,又倒一点白酒在上面,非常轻柔的用手给鱼里里外外全身上下按摩,“肉里面有秽气,开锅炖肉那些秽气可以跑出去,你把锅盖盖上就又回到汤里面去了。”
原来是这样!
念心跟两个婆子纷纷称奇,“那是不是一直开着锅盖?”
“不用,锅盖开着炖两刻钟就差不多了。”
两条鱼被她按摩了好一会躺在盘子里睡觉,沈朝云又看了看蔬菜,心里盘算着,晚上一个老鸭酸萝卜汤,一个红烧鱼,一个清蒸鱼,再加一个蔬菜就可以了。
那就再加一个土豆丝吧!
两刻钟后,沈朝云盖上锅盖,吩咐婆子把火拨小,慢慢炖。
两个婆子厨艺不说怎么样,配套工作那是做的相当好,不仅鱼弄的很干净,烧火也是一流的,大小火候掌握的分毫不差,就通过这一会时间,沈朝云就看出来了,心里是相当满意。
土豆丝切的都快跟她差不多好了!
这真是一件令人开心的事情,以后要做什么菜,直接吩咐他们切好,她来掌勺就可以。
掐着时间,等老鸭差不多熟了,她把切好的酸萝丁倒进锅里,放了盐尝尝咸淡,就盖上锅继续炖,紧接着开始弄清蒸鱼,蒸米饭,另一口锅里烧土豆丝,做红烧鱼。
所有菜出锅的时候,厨房里已经香味乱蹿,引得所有人狂咽口水,沈朝云给自己院里的人留了一些菜,便吩咐秋云她们端菜,两个婆子受宠若惊,纷纷感激,“老奴多谢沈小主,往常我们都是等主子吃过之后,在后堂吃饭,哪能主子还没动筷子就给老奴分菜的,谢谢小主!”
沈朝云挥挥手,让她们别客气,好好做事就行,另外吩咐念心去前面叫王爷。
念心跑出去不到一秒钟就喊:“小主,王爷来了!”
沈朝云:“???”
念心难道是飞过去的吗?
第19章 、打嗝
念心回来凑到沈朝云身边小声说:“小主,奴婢刚出门就看到王爷进来了,王爷太厉害了!都能算计到你菜烧好的时间。”
沈朝云眨眨眼,王爷真是狗鼻子,来的够快!
被她称为狗鼻子的顾邺此刻正在饭桌旁沉默不语。
一共就四个菜,有一个菜还是重复的,鱼被她分成两个菜,就连汤都省了,那一大汤盆里的鸭肉和萝卜,能好喝吗?
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