第1290章 好肘子就得吸着吃（2 / 2）

接着，他拿来一个干净盘子，把炒锅放在盘子上面，然后把炒锅慢慢倾斜，等到锅里的肘子滑到锅边的时候，徐拙轻轻一抖手，肘子就稳稳的掉在了盘子里。

圆圆的肘子像个红色的碗倒扣在白色的瓷盘中一样，有种说不出的美。

而且那深红色的肉皮上还油亮亮的，更增添了不少颜值。

徐拙拿着筷子，把烫好的油菜围肘子周围，然后将锅底剩下的一点汤汁淋上去，一道美味可口，卖相绝佳的煨肘子就制作完成。

做完之后，徐拙没有立即端出去让于可可吃，而是把另一个肘子也做好，这样他端着两盘肘子从厨房走出来，看得于可可有种恍然如梦的感觉。

这两盘肘子实在是太漂亮了，外皮没有一丝褶皱，圆圆的，红红的，配上边上围着的那些青菜，简直把人的魂儿的都给勾出来了。

徐拙把两盘煨肘子放在餐桌上，这会儿米饭配菜什么的全都准备好，可以吃了。

于可可抢先占了一盘肘子：“这是我的，我要吃一整个肘子！”

徐拙点点头，没有拒绝，不过却把于可可那盘拿了过来，并且示意这丫头打开手机：“这肘子用筷子就能划开，我猜你肯定想拍小视频发群里，来拍吧，我给你当模特。”

原本于可可已经要端着盘子大块朵颐了，没想到居然还有用筷子分割肘子的步骤，立马美滋滋的打开手机，用摄像头对准了徐拙。

徐拙一手拿一根筷子，交叉放在肘子上，然后两根筷子并在一起，一左一右把肘子夹在中间，接着固定住其中一根，用手抓着另一根筷子，贴着固定的那根筷子在肘子上面轻轻一划，肘子皮就就像凉粉一样被划出了一条直线。

那颤巍巍的肘子肉和红润的外皮，看得正在拍视频的于可可直流口水。

接着，徐拙挪动筷子，顺着刚才那条划开的线，又划了一条平行线。

连着四条平行线，把肘子分成了四份，接着徐拙又划了几条竖线，这肘子就被分成了均匀的麻将块儿。

等分好之后，热衷于装逼的于可可把手机往边上一放，不管不顾的说道：“不拍了不拍了，再拍下去感觉我会饿死在餐桌旁。”

她用筷子夹起一块肘子肉送进嘴里，轻轻一吸溜，整块肉就被她吞进了肚子里，完全不用咀嚼，而且也完全没有普通炖肘子那种黏嘴的口感。

这种香软滑嫩的肘子，真是出乎于可可的预料，她连着吃了两大块，这才坐下来，感慨的说道：“天哪，这肘子做得太好吃了，我宣布，以后我晚上只吃煨肘子！”

徐拙把另一个肘子也用筷子划开，然后夹起一块放进嘴里尝了尝，味道确实非常不错，尤其是口感，入口即化，完全不用拒绝，轻轻一吸溜就能把肘子吸进肚子里，吃起来非但没有任何油腻的感觉，反而还有点爽。

这感觉就太好了，因为没有油腻的口感，心里就不会有太多的负罪感。

而没有了负罪感，吃起来就更觉得爽了。

小两口吃得稀里哗啦的，不仅肉皮和肥肉好吃，甚至连最下面的那些瘦肉，也变得香滑很多。

于可可一边吃，一边问徐拙：“这么好吃的肘子，酒楼上不上？”

徐拙原本是不打算上肘子的，毕竟店里已经有好几样肘子类的菜品了。

但是这肘子实在是出彩，让徐拙都觉得不上新有点亏。

所以他想了想说道：“等中秋节过后吧，等天再冷点，那群本就膘肥体壮不缺油水的人吵着贴秋膘的时候，咱们就上新！”

于可可眨了眨眼：“感觉你是在说我诶……我不管，你剩下的这些肘子全都是我的了，不然我生气了。”

徐拙：？？？

这也能成为你抢饭的理由？