第203章 鸡蛋面(2 / 2)
云依依觉得好笑,便捏了一下他的腮帮子,“我骗你做什么,回去给你们做豆腐脑。”
燕大双以为是豆腐,看着云依依提着一大袋豆子,连忙点头。
有豆腐吃也是好的。
买好东西之后,他们已经耽搁了一段时间,再次来到医馆的时候,燕清河似有所感,便转过了身。
云依依道:“你久等了,我后来又去买了一些豆子。”
燕清河没有看她买得黄豆,眼睛在她脸上停留了一会儿,声音和暖:“一切还顺利吧。”
这就是问她在季家的事情了,这事一时半会也说不清楚,云依依只是点头,“基本解决了,过两天我再去一趟便是了。”
她是没有打算在季家上工的,等他们把字给烧制出来了,便知道如何印刷了,后面就没有她的事情了。
云依依没有太大的野心,也并不想因此和季家绑定什么关系,她这一生能够赚点钱,再把两个崽崽都养大成人就好。
想完这里后,她又看了两只崽崽一眼,这里没有九年义务教育,更没有幼儿园,不过云依依早就决定了,不能让两只崽崽过早成亲,至少也让他们读个几年书才说,把他们安排得明明白白的。
燕大双可不知道他娘的心思,他正把自己的手指头往嘴里面塞。
四个人回去之后,已经接近晚上了,燕大双扒着门口,便说要吃豆腐,但他看了一半天,也没有看到有豆腐。
比起软软嫩嫩的豆腐,他其实更喜欢肉呢,不过娘承诺过他的事情,他自然记得非常清楚。
云依依一回来,就把事情简单地给燕清河说了,大约便是交代了她的行程,她过两日又会出去一趟,燕清河听闻之后,也不多问,只是轻微点了点头,眼底也没有一丝怀疑。
这反倒让云依依有些惊讶,不过既然对方不问,她便也没再说。
她也是挑着简单的事情说,对于她遇到的挑衅等,一句也没有提。
这个时间也可以吃晚饭了,云依依并没有打算煮饭,毕竟煮饭太费时了,她打算就煮碗面应付过去,虽然如此,这面条她还是用心去做了的。
她把木耳泡发,白菜洗干净,冬笋切成细条,然后还拿来了一个新鲜的黄瓜,这黄瓜不算大,但是清脆可人,是她昨日去菜园子里面摘的。
这菜园子里面很多蔬菜都有了,甚至还有青椒,要知道这个时代调味品很少,根本就没有那种见见的小米椒,她心里面一喜,本来想摘一些,但是想想也就算了。
她饮食其实还算清淡,但偶尔也喜欢吃一点微辣的食物,不过燕清河就算了吧,他身体不好,不宜食用辛辣之物,至于两个崽崽,她不允许他们吃。
于是那些辣椒,她就没有采摘,反正也还没有长大,先养着吧。
燕清河的目光在那黄瓜上停留了一会儿,眼中闪过一丝诧异,但却没有多问。
燕大双这时候已经蹬蹬蹬跑了过来,嘴里叫着:“窝来了,爹爹你也在看娘做豆腐吗?”
云依依一转头,这才发现他们两个都在,这也奇怪,每次她做饭的时候,他们就喜欢守在这里,便把他们都赶了出去,“去大堂里面等着吧,这里油烟大。”
燕大双看了一圈,还是没看到他的豆腐。
云依依道:“今天太晚了,没空做豆腐,我明早给你做吧。”
燕大双有些失望,就听云依依道:“今晚做面条,里面有肉。”
她哪有不了解燕大双的,对方立刻雨过天晴,很快便点了点小脑袋。
等把食材都洗干净了,她把所有食材都切成了丁,然后在大碗里面打了好几个鸡蛋,然后把切碎的蔬菜全部倒了进去,搅拌均匀,又在里面加入了盐巴等调料。
这时候云依依就架起来锅,她在里面放入油,等油热了之后,这才缓缓倒入了蛋液。
蛋液里面的蔬菜丁很多,为了避免鸡蛋煎糊,她沿着锅缓缓倒了一些进去,等鸡蛋慢慢成形之后,又继续往里面倒蛋液。
最后煎好的鸡蛋非常厚实,里面满满都是馅料。
云依依把鸡蛋盛起来放在一旁的盘子里面,然后才起锅煮面条。
等面条在锅里面正煮着的时候,这边已经开始下油做汤底了。
汤底也很简单,放好基本的作料之后就可以了,她拿了四个碗,分别把面条捞了出来,然后又在面条上放了一小块猪油,那猪油遇热便融化了,全部都融入了面条中,再也看不到影子,却散发出一阵香气。
云依依又加了一勺子肉沫,然后把厚厚的鸡蛋分了,都放入了面碗中,咋一看,这面条的配菜看起来丰富得不行。
“可以吃饭了。”云依依叫了一声,也没有熄火,而是继续架起锅,准备烧热水,
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