第819章 虾太好吃了（2 / 2）

锅烧热以后，云依依倒油进去，将姜、蒜、辣椒放进去爆香。

等香味起来以后，她对主厨们道：“这会放螃蟹进去翻炒。”

主厨们点点头，跟着她的步骤一一照做。

风微微吹起，台下的人自然而然也闻到这股香味。

“我闻到了辣味！”

“嘶！看样子又有好吃的了，这次我抓了好多螃蟹，一定够我吃个饱！”

“我口水又开始控制不住了！怎么每次都弄点这么香！”

“我看饿了！”

主厨们不断地翻炒着螃蟹：“夫人，接下来怎么做？”

云依依看了看：“可以放调料了。”

放完调料以后，云依依翻炒了几下，将锅盖盖上。

“焖一会就好。”

主厨瞄了瞄桶里剩下的螃蟹，还有很多个。

云依依打开盖子，将螃蟹倒入碟中。

纤手一扬，撒了一把葱花，红与绿的搭配，色系极度和谐。

等她将碟子放到梨园众人的桌上时。

伴随着袅袅升起的热气，一股接一股浓烈的香气使劲往人鼻子里钻，直诱得人不住地吞口水。

“可以吃了。”云依依道。

梨园的众人刚想动筷，看到这一盘螃蟹，突然又犯了难。

“燕夫人，我还没问，这个螃蟹是怎么吃的，你能教教我们吗？”接收到众师弟的眼神，祝良抽了抽嘴角。

“对不住，我忘了说螃蟹的吃法。”云依依这才想起他们都不知道该怎么吃。

“其实很简单的，螃蟹腿是这样吃的，将这个螃蟹腿都掰下来，剪掉大腿两边的关节，腿就剩一个小节，用小腿一怼，大腿的肉就可以吃了。”云依依几乎是手把手式教学。

“螃蟹腿的吃法学会了吗？”

众人点了点头。

云依依继续道：“掰开肚脐，你们可以看到这里有一些黑色的东西，这个是不能吃的，腮、蟹心以及它的内脏我之前已经去掉了，掰开这里，这个黄色部分叫做蟹黄，蟹黄是可以吃的。”

“没想到这里头有这么大的学问！吃个螃蟹比吃虾还复杂！”

“大师兄你学会了吗？”

祝良点了点头。

众人一喜：“大师兄你会了，就相当于我们也会了。”

主厨做的要慢些，底下的食客只能看祝良他们在吃。

祝良没有直接就开始吃，而是拿了一个蟹腿走到底下，将云依依之前告诉他的那番话再告诉了他们：“这个蟹腿吃起来就是这么简单。”

“我还是第一次听说这样的吃法。”

“吃个东西好复杂！”

“什么时候我们的螃蟹才弄好？”

正说着，主厨们将做好的螃蟹端了上来：“螃蟹来了！”

“哇，来了，来了！”

“刚刚你说蟹腿怎么吃来着？”突然有人看向祝良。

祝良：“……”

敢情之前白说了。

不得已，祝良又讲了一遍。

好歹这次认真听了，螃蟹也就那么几个禁忌点，理解起来也没那么难。

“天啊，这个蟹腿真好好吃！我感觉比之前的虾要好吃多！”

“我还是更喜欢吃虾！”

“呼，好吃好吃！我喜欢这个香辣蟹！”

云依依看了看吃的满嘴流油的众人，笑了笑。

“夫人，你叫主厨们过来是不是打算让这些菜都上到店里？”芸娘一边吃着蟹肉一边抬头看她。

真难为她在这样的美食下还能抽得出心神。

“自然，等到我们店里再上新的时候，这些早已品尝过的人就会为我们的新品做宣传！”

“夫人今日就打算做这两道吗？”

“怎么？还没吃饱啊？”

芸娘比了一下：“好吃是好吃，就是分量太少了，每个人分下来就这么点。”

云依依笑道：“我看周围还有一片竹林，等他们吃完了，我们就做竹筒饭。”

“竹筒饭？在竹筒里做饭吗？”芸娘一脸懵逼。

“是也不是。”

云依依皱了皱眉头：“等会你就知道了，米带了吗？”

“放心吧，准够。”

芸娘出来的时候，特意吩咐厨房带米饭的，她就是怕这个野外美食做不起来，想着到时候大不了就多煮点饭吃，着就多带了点米，眼下看来好像真派上用场了。

“好，有带其他的蔬菜吗？”

“嗯，带了腊肉、香菇……”芸娘一个个数着。

云依依点了点头：“幸好你还带了一些菜，等会我们去砍竹子。”

“夫人，真吃竹子啊？”

“谁说吃竹子了？”云依依失笑，“只是拿它做盛饭。”

芸娘拍了拍胸脯，吓了一大跳。

听这名字，她还真以为是吃竹子呢。