第15章（2 / 2）

逛了许久意犹未尽，还跟好友们在网上聊了天，相互问了过年好，张岚河更是跟他说了一些他不想知道的事情，不过隔着网络呢，直接先扯进了黑名单，等什么时候有事情找他了，再拉出来就是。

底下已经有人扯着大嗓门儿喊他下去吃饭了，他光是答应了却没动地方，实在是还没过完瘾呢。

“别玩了，开饭了。”没办法，武大老板亲自上来逮人。

“哦哦。”许技术员儿起身洗了一把脸，洗干净手，这才跟着武大老板下楼。

彼时，在餐厅里，已经摆满了一桌地地道道的杀猪菜。

“来，这是俺的三个大侄子，老大武元吉，老二武双喜，老三武品祥，这是许思文，咱们家的那个程序，就是人家编撰的，以后好好跟人家学学，知道么！”武大老板一点儿不见外的先给许思文引见了一大早回来杀年猪的侄子们，因为杀猪那会儿忙，根本没来得及介绍，不过这会儿介绍也不晚。

众人都没察觉到不妥，唯有两个人的眼神微变，一个是武大老板的大侄子武元吉，另一个就是当事人许思文了。

话说，武大老板用一种带着炫耀的口气介绍，到底是要闹哪样儿？

分别握手之后，许思文就被饭菜香气勾搭的忘记了这点儿不同寻常的表现，因为他饿了。

“来来来！”武大哥招呼人就坐：“今儿杀猪，谁爱吃什么，赶紧说，可劲儿挑着造，过了这村儿，可就没这店儿了啊！”

众人哄笑。

杀猪饭是许思文头一次见，不过也的确是让他这个南方来的人大开眼界。

白切肉，蘸着蒜泥，那味道，让许思文差一点儿以为自己是头一次吃到猪肉！

还有肥瘦相间的红烧肉，真正的五花肉做的，肉肠，没有他印象中的异味儿，里面是纯粹的猪瘦肉灌制，放了许多调味料，带着些许肉香，蘸着葱蒜和酱油，吃的许思文第一口就眯起了眼睛，然后连续不断的下筷子。

还有家常凉拌菜，拍的水黄瓜，排骨炖土豆，小鸡炖蘑菇，都是用的大盆子盛上桌的那种，一种纯粹的东北粗犷做派。

最妙的是最后摆在中间的烩菜。

猪骨头，酸菜，猪肉，血肠，粉条，冻豆腐，上面撒上一层葱花和香菜，用一口平底锅一样的金属盆子装着，盆子下面还烧着一块酒精膏，一直都咕嘟咕嘟的冒着热气儿翻着浪花儿。

“来，赶紧吃几口补补血。”武大老板夹了两块血肠给许技术员儿。

“许技术员儿为啥要补血啊？”武双喜一边啃着一块肉骨头一边儿问。

“前两天在医院打吊瓶，没看住，回血了，老多了！不补不行，你看本来就不胖，再失血过多可咋整。”武大老板说的特别邪乎，一边说一边用眼角扫了一眼许思文，发现许思文吃了血肠，并没有什么反感的样子，立马打蛇随棍上，又给许思文夹了一筷子放到碗里。

“住院？得啥病了？”

“嗨！”一说起这个，武大老板就直拍大腿，将许技术员儿的那点儿事情全都抖落了出来，惹得众人哈哈大笑。

“才没你说的那么严重呢！”许思文反驳：“我是真没想到东北这边这么冷，衣服虽然保暖但是不能长时间抗寒，那天非要拉着我办年货去……。”

气氛太好，许思文也吐槽了一把武大老板，众人又多了笑谈，吃吃喝喝的时间里，几乎笑声不断。

“对了对了，有个事儿我一直很好奇，都说东北虎是财大气粗，可是没几个说武家是怎么起家的，要是不忌讳，能说一下么？”这个问题不止是许思文好奇，包括张岚河在内，许多人也都真的好奇武家是怎么起家的，因为怎么查，都觉得那经历，好假。

“哈哈哈！”老三最小，所以最活泼：“老叔俺就说吧？没一个不对咱家好奇的！”

许思文有点儿脸红，其实他真的只是好奇而已，身边的朋友刚才在网上也一个劲儿的讨论这个来着。

“没啥藏着掖着不能说的。”武大老板不以为耻反以为荣，十分光棍儿的跟大家讲天书一样的将自家的经历唠叨了一遍。

别人听了不下百八十次，耳朵都长了糨子，可许思文却是头一次听到真人讲述，武大老板的发家史，堪称“幸运”模板，“好运”典范，天上掉馅饼的真事儿，作为听众的许技术员儿，那嘴巴张的都快能吞下鸡蛋了。

江湖有话要说：这个杀猪饭吧，是真的有，但是只限自家人，因为现在猪肉也不是什么难以买到的了，就是味道的确是很水很寡淡，嫂子家杀猪，我没能去，但是老爹老妈跟老哥，都去了，据说嫂子守着大锅扒拉着吃……因为在城里你吃不到那种纯粹的杀猪饭，那是一种无法言说的美味！

嫂子带回来给我的烩菜，我一天就全给吃没了……还有肉肠，真的一点儿都不油腻！

我想好了，若是明年嫂子家再杀猪，我说什么都要去一趟！

还有，杀猪饭，一般都在腊月里，因为要过年了，要吃肉了，所以才会杀年猪……。

按照东北这边的习惯，一般杀猪的时间是端午节，中秋节和春节前……但是唯有腊月春节前的猪，才叫“年猪”，杀猪饭也最正宗，因为那个时候的酸菜最好吃……。

☆、046 自述

046自述

话说，武大老板的奇迹发家史，是真的让人连羡慕嫉妒恨都提不起力气，简直太打击人了。

吃饱之后，人们分了两队，一队收拾那头年猪，另一队则是择网。

因为第二天腊月二十九了，他们要冬捕。

许思文看着那渔网都觉得新鲜，跟在旁边看了半宿的热闹，还试图伸手去扯网，结果发现扯不动！

“别扯了，这坠网沉着呢。”武大老板指了指网上的沉坠，冬捕的网也有许多说法的，许技术员儿的小劲儿，还是算了吧。

许思文从善如流，他只是好奇而已：“这网的网眼也太大了吧？”拿手比划了一下，他的手都能穿过去了，网眼能不大么。

虽然没捕过鱼，可没吃过猪肉也看过猪跑的，现在通讯这么发达，电视上，网络上，他也是看过撒网捞鱼的，人家那渔网都是越密实越好，怎么他们拿了好几团出来，挑了里面网眼最大的整理？

“网眼大，打上来的鱼就都是大的，小个儿的早从眼儿里钻出去了。”大爷爷瓮声瓮气的给许技术员儿解释了一句。

那意思，就是小鱼看不上眼儿，要吃，就要大鱼。

许思文：“……。”

不过在晚上临睡觉前，许思文还依然用看大熊猫的眼神欻欻武大老板，他总感觉不真实，太虚幻，有人的运气，真的能逆天了去。