第二十八章 味精（1 / 2）

云啸陷入痛苦的回忆中不可自拔，当他终于清醒过来的时候被面前的场景吓了一大跳。

他在身旁十步之内，林立着二十多名侍卫。更远处陇右的那些杀才组成了一道人墙，别说是人就连苍蝇怕都飞不进来。

刘成见云啸醒转过来，立刻贱兮兮的跑了过来。肥肥的脸上挂着油脂，黏黏的汗液粘在鼻尖，看上去就好像打了蜡的苹果。

“兄弟，想好了发财的法门没有？哥哥我一见你这副模样就知道又有好处可捞，快说出来让哥哥也掺合一脚。家里穷的都快揭不开锅喽。”

这货什么时候也有第六感了？他怎么知道自己鼓捣出了好东西，云啸疑惑的看着肥得跟猪一样的刘成。怀疑这家伙是不是要往蛔虫的方向进化。

云啸拿起了那块已经被晒干的海带，对着刘成说道：“这玩意给我弄十斤，我有用。”

刘成瞪大了眼睛，伸出猪蹄一样的胖手摸了摸云啸的额头。又摸了摸自己的，嘴里嘟囔道：“没发烧啊这是，要这猪食做什么？”

“猪食？”云啸惊得差一点没跳起来，后世的李师傅加州牛肉面，那么小小的一碟就要五块钱。您告诉俺这是猪食，您知道过个一两千年你要敢这么说，得遭多少次流氓的毒打。

“是啊，这东西海边到处都是。遇到狂风之后，刮上岸的都可以堆成山。这东西腥臭不好吃，庄户人都哪来喂猪。猪都不怎么爱吃。兄弟你要这东西干什么？”

“发了，这下发了。这玩意基本上没什么成本，也就是说除了人工成本之外，几乎没有别的花销。”云啸对于这个发明的洪荒年代非常满意，自己随意想起点什么就能做成一个产业，钱好像流水一样的向自己涌来。云啸又不可遏制的陷入了意淫之中。

吩咐刘成找人弄了一大车的海带，就在海边支上上大锅蒸煮。刘成见云啸一副认真的样子，忽然也开了窍。于是这十几口大锅便成为了最高机密，等闲人不得靠近。连附近的山头都被安插上兵丁把守，敢来偷师学艺的百姓鞭子侍候之。

其实最原始的味精非常的好提炼。就是将大锅的海带蒸煮。然后将海带汤蒸发干。就会得到许多棕色的小颗粒。这些小颗粒就是所谓的最原始味精，放在汤里最是提味儿。

云啸指挥着军卒将蒸煮出来的海带捞走扔掉，只留下一锅棕色的浓汤汤出来。大锅加柴不断的煮，好好的海边被弄得烟雾弥漫。百姓们不知何故敢来围观。却被军卒们拦在了外面。

在烈火与炙热阳光的双重炽烤下。水份被迅速的蒸发掉。果然。没过多少时间铁锅里面便出现了褐色的结晶。

云啸撵了一小点尝了尝，赶忙吐掉。这他娘的味道怎么这样怪，难道是哪里错了？云啸有些狐疑。回忆着后世听说了蒸煮方法。感觉也没有什么错误，于是云啸带着收集来的一袋子味精回到了即墨侯府。

想了半天云啸才算想好了一道名菜，冬瓜排骨汤。这玩意放些味精进去，一定会提高不少鲜味儿。

大大的冬瓜，削皮切成块。排骨选上好的净排，即墨侯府的厨子一个个都吓成了鹌鹑。他们都没有见过下厨的侯爷，不过听说云家吃喝双绝。想必这侯爷厨艺自是不凡。

掌厨本着学习的精神，自告奋勇给云啸打下手。大块的排骨切出来也不洗，直接就丢锅里煮。待表面变色之后，将排骨捞出来。合着血水泛着油花的水被云啸毫不留情的倒掉。

从自己的厨子手里拿过银瓶，这是下午采集来的山泉水。看了看刘家掌勺切的葱丝还有姜片儿。云啸看了有杀这位掌勺全家的冲动，葱丝切的像切面。姜片切的好像猪耳朵，真不知道这家伙是不是把妹子送到了刘成的床上才混了这么个掌勺。

抬头仔细看了厨子的样貌，确定应该不是这种情况。云啸对于刘成的审美还是有些了解，看厨子的面相他妹子也好不到哪里去，刘成还没这么重口味。

一脚将刘家厨子踹了出去，还是自家的厨子贴心。刀工好的一塌糊涂，葱丝切的像头发丝。姜块切得和全聚德的鸭子似的。

放进八角还有醋，冬瓜切成条排骨被剁得不大不小。文火炖一个时辰就成了，出锅的时候云啸加了一些味精进去。盛了一碗给刘家的厨子，不明分子结构的物体还是让别人尝过才好。