第61章(1 / 2)

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林青婉想的很深远,杨铁柱此时却是担忧着夏大成一家的生计。还好媳妇儿聪明,弄了个腊味鲜出来卖,要不然夏大成落难回乡,可能连生计都成问题。

心里想着,他抱住林青婉,说道:“媳妇儿,还是你聪明。要不是你弄出来个腊味鲜出去售卖,大姑一家的生计可就难了。”

林青婉对杨铁柱笑了笑,没有说话,心里却是又沉了沉。

眼前的确是好,但是这腊味鲜却是应季的东西。也就是说只能卖冬天这一季,她上辈子的时候大家做灌肠都是进了腊月开始做的。当然有些地方气候寒冷可以早些时间做,但是一年四季只能做一季,其他时候该怎么办?

本来林青婉就打算卖一季,攒些银钱在手里再另谋其他,可是照此时的情况来看,却是有些为难。他们家倒还好说,手里还捏着一些银子,省着花怎么也能撑好几年,但是杨氏家却不一样。

夏大成卧病在床,要看病要吃药要换伤药,这都得钱。还有一家大小的生计,虽然家里有几亩地,但是杨氏家里能下地的人却不多。夏大成是个壮年的汉子没错,但是这十几年从来没有下过地,一开始只怕根本无法上手。

还有她中午观察了一下夏大成的神色,看样子他心里估计还是想继续供夏宏志念书的。听杨氏说,宏志那孩子功课一直不错,这又是得银子……供个读书人要花多少钱,看杨家以前就知道了,家底稍微薄点的,倾家荡产都是小的……

当然林青婉也不光是为了杨氏一家,还有他们自己。

看了夏大成的遭遇,她才明白眼前这个社会有多么的不平等。没钱的惹不起有钱的,有钱的却是怕当官的。破家的县令灭门的府尹,在自己家目前根本连银子都不多的情况下,别说当官的了,连个小地主都惹不起。

像夏大成不就是个最好的例子?只因为有钱人家的内部争斗,直接差点没把自己命丢了。

上午在杨氏那里的时候,夏大成也是描述过他在牢里一些遭遇的。

~~

作者有话要说:林青婉想想就觉得寒冷不已,一个有钱的商户想整你,你就只能自认倒霉,丝毫都反抗不了。而现在唯一能给自己增添些安全感的,也只有手里多捏些银子了。

以前的林青婉想不到这些,一个是因为没有亲眼见过黑暗的现实,从嫁到这里后她就在小小的落峡村里打转,根本没有所谓的能见到市面。二则是她此时有身孕了,思想也会改变,以前是就她和杨铁柱两人,两人吃饱了全家不饿。可是现在有孩子了,却是不一样的。

难不成真的要到杨氏那个地步,看到自己儿子被打得遍体鳞伤只能无奈的哭?没势又没钱的泥腿子,遇上了什么事就只能任人宰割!

这种感觉实在是太糟糕了!

林青婉这人从来没有什么大的志向,从前辈子到这辈子她就想过那种安安稳稳的小康日子,没有太大的追求。可是现今所身处的这个世界,却不能不让她生出些别的想法。

当官是没办法了,身边就一个杨铁柱也不是那个料子,那就只能多赚些钱了。

林青婉躺了下来,窝在身后这个汉子坚实的臂膀里。杨铁柱今天出去太久,可能也是累了,没一会儿就睡着了。

林青婉却是怎么也睡不着,‘居安思危’这四个字第一次出现在她的脑海里。让她不由的想了很多很多……

☆、第66章、67章

年越来越近了,转眼间离过年只剩下十几天的时间了。外面下着雪,也抵挡不住大家要过年的好心情。

落峡村有这样一段顺口溜,讲诉着村民们从腊月二十三小年要开始做的事情,“二十三,祭灶官;二十四,扫房日;二十五,磨豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。”

因为手里的钱宽裕,林青婉决定她来大熙朝的第一个年一定要过好。这也是林青婉上辈子的一个怪毛病,一到年挨跟儿就喜欢折腾。

她提前就让杨铁根去猪肉贩那里买了猪肉,直接弄了两头杀好的整猪回来,猪头猪蹄排骨之类的下了自己留着过年吃,其他的则是继续灌腊味鲜。

镇上的酒楼二十七就关门回家过年了,一直到正月十五才会开门。林青婉倒没有因为别人关门就不再做腊味鲜了,她跟杨氏还有三房两口子商量了一下,准备过年之前多储备一些,因为过年以后很久市场上都不会有大量猪肉上市。

为了此事林青婉让杨铁根又去买了几百斤猪肉回来,还让他跟每次订猪肉的屠户那里说了一下,让那边过完年后一有猪就送到杨氏家里去。

所以这段日子几人一直很忙,杨氏、三房两口子忙着提前灌制腊味鲜,甚至把杨氏的媳妇儿周氏都带上一起打下手。林青婉因为有身孕,都不让她插手,她只好在家里准备过年要吃的年货啥的。

林青婉准备照着上辈子过年的那样提前备一些年货出来,所以她把卸下来的排骨腌制了一些,做成腊排骨,又腌了一坛子腊肉,还让杨铁根去买了几条大草鱼和几只鸡回来腌了腊鱼腊鸡。

等所有东西都腌制好,她又把这些都用草绳挂起来,悬在房梁上面。

期间,杨铁柱也不知道媳妇儿为什么要做这些奇奇怪怪的东西,但都是在旁边给她打了一些下手。婉婉的鬼点子多,知道的吃食也多,这些杨铁柱心里都是清楚的,所以他也没有问过她。

这些一看就是吃食,到时候他只管吃就好。

等杨氏那边把腊味鲜全部赶做出来,转眼间已经快到腊月二十三了。几个人歇息了一天,又开始忙着过年的事情。

二十三是要祭灶神的,以往杨铁柱和杨铁根都是跟正房那边一起祭灶神,今年已经分家,就只能自己祭灶神了。

祭灶神之前要做灶糖,林青婉不会做,不过姚氏会,每年杨家祭灶神的灶糖都是姚氏做出来的。

二十二那天一大早,姚氏就把提前准备的材料拿到二房这边来和林青婉一起做灶糖。

制作灶糖是需要提前把‘酶子’做好的,林青婉不知道什么是‘酶子’,姚氏就跟她讲解了一下。就是把几斤糜子(小黄米)谷子用水泡一下,泡透了,然后注意保湿保暖让它生芽。因为外面气候冷,姚氏就把泡好的谷子放在自己屋里。等过两天,发芽的谷子长出半寸左右的白芽,就把发芽的谷子连水带谷子全部磨碎。这些连汁带水的碎谷子就是做灶糖的‘酶子’。

‘酶子’是姚氏提前做好的,只是把制作过程对林青婉讲解了一番。

林青婉听的似懂非懂,但还是记住了制作的过程。

姚氏一边跟她讲着,一边又蒸了一大锅的糜子米饭。等糜子米饭做好后,放在旁边晾一会儿,摸摸不烫手了,就把‘酶子’放了进去,然后开始搅拌着,搅拌均匀放在一旁。

姚氏说,要到糜子饭差不多都化成稀稀的糖汁以后才能开始做灶糖,一般的话等一两个时辰就差不多了。

等中午吃了饭后,姚氏过去看了看锅里的东西,锅里的糜子米饭已经变成稀稀的糖汁了。

她把锅直接又架在灶上,点了火,加了一些土蜂蜜进去,任它熬着。等熬到差不过半干稠的状态了,姚氏才把锅端下来。

过了一会儿,等锅里的糖差不多晾得不烫手了,姚氏开始在案板上搓灶糖,搓成长条状。

林青婉在旁边看的很惊奇。这完全就是古代简易版做糖呀,但是她没想到这小黄米也可以做糖。

她准备想摸一条尝尝,姚氏不让她拿,说要放在外面冻上一晚才好吃,现在不好吃的。

林青婉看看旁边眼巴巴看着的两个妞,又看看糖。心想小孩子都能忍住,她也是能忍住的。

等灶糖在外面冻了一个晚上,第二天一大早林青婉就起来把灶糖端了进来。首先自己摸一条尝尝,一咬噶蹦噶蹦很脆,甜甜的。

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