第71章(1 / 2)
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“雷琴忠,对外人别太实诚。找一个好看点的小篮子,装八个桃也就够了。八八八,发发发。多好的寓意。”
“是,小少爷!”雷琴忠跑走。
“赵伯家的事谈得如何?”雷铁牵着秦勉往树荫下走。
“很顺利,池塘也买了,到时候用水也方便。不过,我得先看看账本,下午还得看看那宅子有没有什么地方需要改造的。”
“下午的训练不用我亲自盯,陪你。”
“嗯。”
瞧见雷秦理在拔果园里的草,秦勉让他先摘一栏水蜜桃送去赵文忠家。
因为杜氏和卫氏的斗争已经到了白热化,尽管卫氏怀孕了,秦勉始终没让人往那边送水蜜桃,以免卫氏误会他们有拉拢她的意思。在老宅的战况还不分明前,那边能远着就远着。和樱桃一样,等到水蜜桃要罢园的时候送一些过去即可。
回到家,秦勉跑到二楼房间,拉开桌案的抽屉找出账本,坐在床头翻开。
雷铁倒了一杯凉茶端上来,把杯子放在桌上,坐在媳妇身边。
“对了,咱们夏季的衣衫得添几件。”秦勉说这话,回过头来,唇瓣无意中从他的脸颊上蹭过,舔了舔嘴唇,“咸的。”
这样的举动对于雷铁来说无疑就是邀请,扣住媳妇的后颈,封住他的唇,大力地在口腔里翻搅,另一手轻门熟路滴探入衣襟内,时轻时重滴按捏。
秦勉嘴巴被封住,只能眨眼以示无奈。正谈正事呢,怎么就发起情来了?夏天好,身上轻便;夏天也不好,穿的少就脱得快。他还没提起劲反抗,身上的人已不客气地开吃,只好丢掉账本,环住那人的脖子。
“这月已经过了三次了吧?”
媳妇还有闲心数数,雷铁觉得是自己做得不够好,将碍事的抱枕都扫到地板上,整个人覆上去……
近一个时辰,雷铁总算暂时饱了,搂起身体发软的勤勉,让他趴靠在肩膀上,轻抚他的脊背。
秦勉大口地喘息着,拨开他的头发,在他的颈侧用力咬了一口,“让你慢点你不听!”
雷铁倒抽一口气,身躯紧绷,沉声问:“还想再来一次?”
秦勉老老实实地松口,“今天不想吃太清淡的。”
“冬瓜氽丸子、清蒸豆腐、韭菜煎蛋和炒青菜。”
“你倒是会点菜,还不是我做?”秦勉懒洋洋地枕在他肩上。
雷铁沉默片刻,“我洗碗?”
“不要抢福婶的活儿。”
从以前到现在两人都没有提过请人来家里做饭的事。这是他们的家,不想让外人介入太多。每次做饭时,一个洗菜,一个做菜,也是一种情趣。
“教我做菜?”
秦勉连连摇头,“不用,不用。”这家伙在做饭上还真没有天赋,只会煮菜,比如水煮肉片、水煮豆腐之类的,锅里加水烧开,倒点油进去,再把各种食材一起丢进去,煮熟后再一点点地加盐,淡了就继续加。炒、煎、炸之雷完全不要指望。前几天,两人也在白天折腾了一回。这家伙不知是心血来潮还是怎么的,去炒菜,结果,无意中发明了一道新菜:爆炒“黑炭”。
“噗噗……”想到那一日的情形,秦勉又忍不住笑。
雷铁一言不发地给他按摩。
秦勉休息够了,下楼洗了个澡去做午饭。
吃过午饭,雷铁压着他午睡了半个多时辰,两人才出门。
赵家的老宅和去年比没什么大变化,只一部分瓦片因为风吹雨打雪压歪了,花些功夫整整即可。
回到家,两人就开始自制粉条。秦勉买下赵家的旧宅就是作为粉条作坊用的。
最常见的粉条是红薯粉条和土豆粉条。今天他们要做的是红薯粉条。因为有空间里的书籍指导,实践起来倒不难。
这第一步是要把红薯坐成红薯粉末。红薯洗净去皮,捣成泥后加入适量冷水,没过表面,用手不断地抓捏红薯泥,使水变浑浊;用漏勺把红薯泥捞出沥水,盆里剩下的就是淀粉水。红薯泥放入另一个盆中,加水后,重复上一个步骤,如此多次,知道淀粉全部洗出,便是淀粉粉浆水。静置两刻左右,直到水变清澈,缓缓将水倒掉,留在盆中的就是淀粉浆。将淀粉浆放置在太阳底下晾晒至粉干,用手捏散,便是红薯粉。下一步,在红薯粉里加适量冷水调成糊状,直到和得筋道,用压面机压成细条后下过煮,住的同时要不断续水并搅拌。
到第二天近晌午,第一次制出的粉条就晒干了。中午,恰好用来做菜看看怎么样。
最常见的用粉条做的菜就是蚂蚁上树和白菜猪肉炖粉条。夏天不是吃白菜的季节,秦勉让雷铁从空间李摘了一棵。此外,他还煮了一个小火锅,往火锅里丢一把粉条,味道必然不错。
自制的粉条干净卫生,味道也足,和现世买的那些几乎一模一样,两人都很喜欢,把三个菜消灭的干干净净。
土豆粉条的做法和红薯粉条的做法相差无几,味道同样不差。
罢园:农事常用词,最后一轮收获后就不再有产出。
第103章收购红薯和土豆
秦勉在村里雇了八个妇人,负责将红薯和土豆做成红薯淀粉和土豆淀粉。两人削皮,两人切块。另外四人捣泥并制作淀粉。这次请人,他没有请以前请过的,而是换了另外几个人,但同样是人品过关,做事勤快的。这样做也能尽量在村中维持一种平衡。后面的步骤比较关键,秦勉让家将负责,不怕他们泄露秘密。
收购土豆和红薯的事由秦勉和雷铁负责,雷铁过称,秦勉记账并付钱。
事情计划妥当后,秦勉让人把消息放出去。如果收购太多,不方便存储。所以,每隔两天收购一次。
这日,他拿着笔墨纸砚,雷铁搬着特意去镇上换回来的一箱铜钱,来到大门口。福叔搬来一套桌椅放在树荫下。
村民们一大早就挑来家里的红薯和土豆,来到悠然田居,在门口排好队。夏季不是红薯的果期,这些红薯大部分都是冬天的时候储存在自家地窖里的。价格略高些。六月是土豆的成熟期,不少村民带来的土豆上还沾着少许土壤。每年的这个时候农民们种的土豆都收获了,东西多了就不值钱了,他们从来没想过拿去卖,只是给自家的饭桌上填碗菜。但如今,悠然田居居然会收购土豆,不用出门就能换钱,没有一人脸上不是挂着笑。
村民们高兴地闲聊着,相互问问带来了多少土豆和红薯,换了钱准备干点什么等等。悠然田居门口一时间热闹得就像赶大集。几个顽皮的男娃眼巴巴地想往田居里面跑,被父母呵斥一句,乖乖地在门口玩。
“各位叔伯,安静安静,我先说说红薯和土豆的价钱。”秦勉站在椅子上,大声道。
雷铁看他只比自己高出半个头,眼里闪过一丝笑意。
村民们立马安静下来,生怕听错了价钱吃了亏。
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