第245章 秘制红烧肉(2 / 2)
秦婉犹豫的要往自己碗里夹,秦云咳嗽了一声,秦婉赶紧松开那块肉,夹了一筷子青菜放在自己碗里。
“你干嘛吓唬孩子?她吃一块又没有事。我现在年纪大了要少吃这些油腻的东西。”秦望说着为秦婉夹了一块肉。
秦云不悦的扭头冷哼了一声。
“真好吃,以前也吃妈妈做的肉,怎么没有这么好吃啊?”秦婉咽了嘴里的肉后惊叹的喊出来。
“这个肉是你爸爸大清早去屠宰场拉回来的,昨天我特意让他带回来吃的。
放在冰箱里一天了影响了口感,要是刚拿回来就做那味道还要好。”秦云炫耀的看着秦婉。
“这个味道太棒了,妈妈你都可以去酒店当大厨了呢。”秦婉说着又夹了一块放在碗里,然后双手捂着碗冲秦云笑。
“吃吧吃吧,我是你亲妈又不是后妈,那么怕我做什么?”秦云没好气的瞪着秦婉。
秦婉傻笑着把肉放在嘴里,然后故意说:“还不如后妈呢。”
秦云也没有理她,因为她刚才脑子里灵光一闪出现了一个主意。
“她爸,你现在肉不好卖了,冰柜里肯定会有很多肉放着吧?
这样明天我去拿些肉回来做成红烧肉卖,成品可以试吃,比生肉要好卖点。”秦云一脸的兴奋,为自己的这个主意暗自高兴。
“妈妈,这个主意好啊,我可以在微信上发消息,我们可以同城配送哦。”秦婉拍着手附和着,其实她不觉得这个主意好。
只要妈妈有事情做,那她就会轻松很多,至少没有人天天给她白眼看。
秦望慢慢的吃着饭,没有发表意见,他当然想要把肉都给卖掉。
可是现在是酷夏,厨房里平时做饭温度都那么高。
看看秦云那保养过度白嫩的手,要是天天切肉炒肉,而且一做都是很多,肯定会把手弄的惨不忍睹。
要是在厨房待时间太久会热着秦云的,厨房又没有空调,风扇又不能对着人吹,会把燃气上的火苗给吹偏的。
秦云和秦婉看到秦望不说话,大概也猜到了他担忧的事情。
“妈,要不算了吧,这么热的天别把您累着了。”秦婉小声的说着。
“可拉到吧,想当初我刚开始做服装代加工的时候,那厂房四处夏天比蒸笼都热。
冬天四处透风,我还不是一样踩着缝纫机没日没夜的做衣服吗?
现在这点小事难不倒我的。”秦云充满信心的保证。
第二天,秦云自己开车去店里拿走了冰柜里的肉,买了很多调料和装肉的一次性的餐盒,还特意买了一个口径五十厘米的大炒锅回去做实验。
一上午,秦云把带回去的五十斤生肉超出了三十斤诱人的红烧肉,闻着让人滴口水的香味,秦云又把做好的肉给秦望送到店里。
打开装肉的锅盖,那个帮忙大爷咽着口水把头伸过来看。
秦云微笑着加一块给他吃,大爷吃完后砸吧着嘴盯着锅看。
秦云拿起装肉的饭盒给大爷装了满满一盒让他带回家吃。
大爷激动的把手在身上的围裙上擦了好几遍接过去,看着秦云和秦望笑的像个孩子。
而锅里的香味不知不觉的飘出了门,有人循着香味过来看到做好的红烧肉有点奇怪。
秦云很热情的招呼那人试吃,用叉子叉一小块肥瘦适中的肉给他。
那人疑惑的吃了一小口,脸上现露出享受的表情,最后他买了一大盒走了。
有了第一个客人很快就有第二个,不一会那三十斤红烧肉只剩下锅底一点点,秦望看着锅底又看看秦云。
秦云了解的笑笑:“这不卖了给你吃!”
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